珍珍小食店 (西华路)

营业中

休息中

珍珍小食有个特色，就是每位食客下单付钱之后，必须自己到窗口排队给自己拿食物。现在的牛三星已升价到15元1碗了，可是却仍旧不影响门口排长龙，店里的位置不多，全在店外，通常都要搭台才有位置坐。近期下雨去吃一碗，感觉非常的舒服，牛三星的汤底是骨头汤，喝得出鲜味，就连配料酸萝卜，也是用心泡制的，白萝卜切正方形粒，口感爽脆，酸度适中。如果牛三星没了酸萝卜，就像是吃饭少了碗或筷子那样，两者实在缺一不可。牛三星是食客下单后现煮，可见食材足够新鲜，加些韭菜，增加色泽和风味，牛三星就是这一碗普通又亲发的小食！

对珍珍的印象深刻，系因为这里的牛腩啫啫肠粉真的很好吃，吃过翻寻味的那种吧。当然店的环境真的很一般，也比较简陋，卫生状况也不是很好，但出品味道确实不错。时间等得会长小小，小小做，一煲的量不算多，牛腩入味好吃，软，很好嚼，肠粉真系啫得非常非常的入味，表面看起来系比较干身的，吃起来非常够味，那种口感，真的很留恋的。

牛腩猪肠粉系呢度比较有名气的，系小吃店中，这家也算系老店了，这个招牌之作很多人吃过，我也很喜欢，味道香，足够的火候，猪肠粉非常入味，牛腩汁的味道也很好，感觉也很不错的。不过环境就真的比较恶劣啊，地方细就正常，但系装修很久，卫生也不是特别好。

尼间小店的环境很一般，店面很细，个炉头就已经占了间店的一半位置，D台很密，觉得好热添，有一半的台都摆在路边了，出品味道还可以，价钱中等。牛腩面，五算好大碗，个汤底都是比较普通的味精汤，饮完会很口干，面是普通劳动者枧水面，口感都几爽口，牛腩无几块，而且细细块块的，不过都是坑腩，焖是都几林，口感五错，牛羊杂汤，用灶都比较足，里面的牛羊杂焖得还算比较林，不地胡椒粉味觉得未够浓郁，吃起来不够滋味。

在附近是比较出名的一家小食店，经常听到推荐他家的牛腩，因此专门找了个时间过来这边试一下。点了招牌牛腩粉，一碗大概有五六块的牛腩，个头还是挺大的。粉选了河粉，粉身有点厚，口感比较普通。咸酸是在柜台那边任取的，吃起来很酸爽可口，有粤式的传统风味，作为配菜来说很不错。环境比较差，地面挺脏的，卫生方面有待加强。

老字号啦！很多人都会冒名去吃环境很一般 跟大排档差不多 阿姨的态度不大好 有一种你爱买不买的感觉。不过吃货是不会在意这些的！大冬天坐室外实在是有些冷。点了牛三星跟牛腩酸萝卜好好吃 酸酸的而且还是自助的 你喜欢多少就拿多少有大碗跟小碗我点的是大碗 好像面有分粗面跟宽面 大多数的人都说宽面不好吃我还是喜欢吃米粉 牛三星的口感很爽！咬下去觉得很有嚼劲味道也刚刚好 很香浓不得不说的是牛腩 真的入口之后很软 不会很硬也不会很烂熬的刚刚好呢！怪不得那么多人排着队来吃！不过现在价格是越来越贵了。看到也有不少人吃猪肠 下次我也要去试试看。

在微信看到西华路小吃的特辑，无意中点进去，看到珍珍的介绍，喜欢吃牛的我决定择日去试。康王北路和西华路交界点往荔湾路方向走，在彩虹戏院附近很容易就能找到这家小店，如果车到荔湾路一带也很容易找，小店不大，有些桌子还摆放在门口，我们大概7点多到的，客人已经有7,8成，有风扇的桌子都已经有客人在用餐呵呵；价钱真的不便宜，基本上以吃牛为主，点了个牛腩粉小的15元，大的需要18元，再要了一个牛腩啫啫粉18元。本来想多加一个牛舌，但是要35元，觉得稍贵而且不确定我们的吃量最后作罢。后来吃着我们才觉得有点傻，不如一个叫牛腩，一个叫牛筋或者牛舌两个分一下就能多吃一样东西了。15元小的牛腩粉其实也不算小，牛腩5,6块左右，粉的分量也足，重要的是牛腩很淋很入味，一点也不会韧。牛腩啫啫粉等的时间比较久些，因为都是新鲜做的，热辣辣地上来煲显得很大，后来才发现其实内容也不少，牛腩甚至给个7.8块。牛腩当然也足够淋，粉吸收了牛腩汁，也因为是用啫的方式，所以带点锅气有点焦脆，的确很好吃。咸酸是随便吃的，有一大锅在调羹旁边，吃多少可以自己勺。外卖一斤的牛制品貌似要70元，真心贵啊，还是在店里吃碗粉比较划算，下次得去试试

这家店是老字号了，店面不大，看上去有点像是大排档，但是人还是不少的。不过速度是挺快的，很快就上来了。面还是不错的，很有口感，不会一团在那里；牛腩很入味，熬了很久的感觉，很香。我看到好多人吃煲仔饭，下次我也想去试试看牛肉窝蛋煲仔饭，闻到香味好香啊！陆续有人来吃，过一会都逼满了，价格还算实惠。不会很贵，虽然卫生一般般，但是感觉味道胜于一切。

之前听人推荐这家店的牛三星汤和牛腩粉，属于比较隐市的小食店，所以经过附近的时候就想顺便去探一下店。位置比较难找，花了不少时间，内里的环境几麻麻下，很是路边摊大排档的档次。点了牛三星汤和牛腩粉，咸酸是自取的。牛腩粉里面的河粉口感我还是蛮中意的，不过牛腩量比较少，口感也有点韧，比较一般。牛三星汤比较小碗，价钱都不算便宜，味道还算可以，不过并没有传说中那么令人惊艳，总体就是普通的出品水准。

来珍珍小食店吃东西，还是很有高中的回忆，店铺比较小，也没有特别装修过，但是出品很不错，吸引了不少人来光顾的，总体价格比平时吃的要略贵一点点。点了一个牛腩粉，牛腩不多，但是每一块牛腩都像是精心烹煮过，非常入味、香、可口，一点都不贵觉得牛腩太硬了，汤底也是很香的牛肉味，吃粉的时候都会忍不住偷偷喝一点，味道真的很不错！粉的分量足够，吃撑了呢。。

很小的一家店，感觉就是大排档形式的，平时吃饭时间人很多，这里煲仔饭做的还不错，喜欢腊味煲仔饭，里面有切片腊肠和腊肉还有几片生菜，腊肠够甘够香，腊肉是半肥瘦的五花肉做的，油已经渗到饭里面去，饭都是腊肠腊肉的香味，饭软硬适中，特别是吃到最后饭底下的锅巴，香香脆脆味道十分可口。

这家店也算是老字号了，店面很窄小而且人多拥挤，通风也做得不是很好。猪肠粉小小一碗倒是挺贵的，秘制调料腌制过的猪肠没有一点腥味而且还带有鲜甜的味道，猪肠很香软多汁口感脆爽，手工的河粉比较小，入口很细滑绵密，汤底很清又带有酱油很耗油的鲜甜味道，吃起来很开胃而且一点也不觉得油腻，滋味很鲜甜。

门口写着老字号的，很多人帮衬，就算是宵夜时间段。要了个牛三星汤，牛三星都是现场烫熟的，阿姨的速度真是飞快啊。牛三星里面的牛肝比较多，洗得很干净的，没有异味，很爽口。汤底要自己加咸酸萝卜，加了好多哈，加了咸酸萝卜的汤底才好喝，酸辣味道很不错。咸酸也是一个亮点哦，光吃这个就能吃很多了。店里还有煲仔饭吃，可惜晚上不做，下次可以试试看的。

都算系比较耐的店啦，环境一般，地方比较细，不过好多人过来吃的。牛腩粉，分量一般，不过牛腩真系几香的，焖得够淋够入味，吃落口感几好，而粉就比较普通啦；牛三星汤，牛三星唔算多，不过汤饮起来几好味的，鲜味中带D酸味，口感比较开胃啦，而且牛三星吃落都几新鲜的，比较爽口。

珍珍小食店噶环境一般，地方比较细，卫生都麻麻地，但系黎珍珍小食店噶食客就好多，哩度噶牛腩粉好正，好入味，牛腩都几大块，焖得好淋，连无牙食野噶老人家都可以食到津津有味，哈哈，窝蛋牛肉煲仔饭仲正，牛肉好滑，鲜味依然，蛋刚刚熟，营养非常丰富，火候控制得好有技术，价钱都比较大众，唔算太贵。