香港旺记美食馆

好久没有吃过旺记的碱水面。这次特地来试试。旺记的面算是我吃过的比较好吃的碱水面了，爽口弹牙，但是又没有什么太浓的碱水味。下午3点多来，店里面只有几个客人。姜葱捞面，16元等了三四分钟左右，就上来了。葱和姜丝很多，但是好像没有什么增加香味的作用。没有什么浓郁的葱姜味，就是有很多葱姜而已。面依然很爽口，很不错。味道就是有点淡，自己加些辣椒酱和酱油会比较好。服务员给你淋的酱汁不够多，味道也不够咸。评价：三颗星…查看更多

香港旺记在花都的分店都应该有好几间，但我觉得口味就每一间都不一样，可能是厨师不一样的问题吧，呢间在新世纪酒店后面的总店我觉得是口味保持得最好的一家了。香港茶餐厅的装修环境及经营模式，供应粥粉面饭，价格稍贵，比较中意食尼度的面，云吞面，牛腩捞面/汤面都唔错，喜欢它家的面爽口弹牙，但就是碱水味多了点儿，如果可以没甘大的碱水味就好咯，汤底都几鲜味的，还有就是煎饺12元/份只有3只，为到4元/只几贵下喔，不过就煎得几脆，好香口，馅料都几多，帐卟卟的。…查看更多

感觉味道不错，很正宗的一家港式的茶餐厅。很好的味道，服务态度也很好，看服务员的装戴，就知道是港式的。很亲切的感觉。餐厅环境很好，一点不喧哗。菜单有很多小点心可选择，除了常见的快餐套餐之外。饮料也很多，可以加冰的。…查看更多