厘子80
一哥澳门豆捞(高德置地店)
厘子80
等级4
2015-01-02
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• 平时在高德置地附近上班,知道这里新开了一家一哥澳门豆捞火锅店,以前都听说过这家火锅店,知道是一家来自澳门的店,别人说他家的东西好吃,食材新鲜,用料比较足。
刚好今天有空就过来这里试试了。这家餐厅位于高德置地冬广场的三楼,由于冬广场还是刚刚装修完毕,每一层楼好像就只有一家餐厅或者商铺开门营业似的,人流量也不大。可能是餐厅暂时不多,一哥的招牌也很明显,所有很容易就找到了这家餐厅。餐厅的装修以黑色调为主,餐厅基本上都是沙发卡座位,虽然他们的整体装修像茶餐厅的样子,可是沙发看起来像真皮的一样,变成了档次高了很多,坐得舒服、餐具、食具也非常新、非常干净。
餐厅的服务很好,服务员不时会路过看看火会不会太大、汤底会不会烧干、骨碟子需不需要更换、空碟子需要收走等等,不需要客人举手叫服务员,他们会自动过来。服务员的服务很专业。食物的摆盘也很漂亮,不只是一碟子食物,还会加上一些花朵的衬托。
餐厅有wifi,不会断线,信号很强,下次还会再来这里,不错的餐厅。

怀旧番茄牛尾汤,48元,点了怀旧番茄牛尾汤做汤底,由于汤里面有番茄,所以汤底煮着煮着,慢慢就变得胶了很多,肉里面吸收了番茄的味道,就连后来放入了青菜和出前一丁面条下去煮,菜和面条都有那种酸酸甜甜的味道。
怀旧番茄牛尾汤
怀旧番茄牛尾汤
¥48
鲜虾云吞18元,大家都知道在香港、澳门本土吃到的鲜虾云吞都是非常好吃的,虾肉大大粒,里面还有蟹子,口感很爽口,整粒云吞份量很足,这里吃到的鲜虾云吞就是这个样子,要赞一个。
鲜虾云吞
鲜虾云吞
¥18
花雕本地鸡,48元,点了半只花雕本地鸡,鸡不是很大的那个品种,可是肉质很鲜美,吃起来就觉得很嫩,煮熟了轻轻一拉,鸡肉就出来了,绝对没有扯不动的情况发生。
花雕本地鸡
花雕本地鸡
¥48
湿海藻12元,平时吃海带会比较多一些,真的不记得自己以前有没有吃过海藻了,在这里吃的感觉很好,海藻放进锅里一煮就很快开了,不一会儿就可以吃上软软的,鲜美的海藻,滑滑溜溜的感觉,碟子上桌的时候看上去很薄,煮沸了以后长厚了一点,好吃。
湿海藻
湿海藻
¥12
牛筋,切得大小适中,放进锅里煮沸了,牛筋还会相对发涨一点,粘粘的,有嚼头。
牛筋
牛筋
¥26
这个牛尾一般般,不建议大家点这道菜,中间一大块骨头,基本上没有什么肉吃。
牛尾
牛尾
¥26
生菜,当然也不能少了青菜,生菜很翠绿,新鲜。
生菜
生菜
¥9
小菜来的,放在调味料区随便拿,有点辣辣的,味道不错,特别是吃火锅吃累了,来点脆辣萝卜醒一醒。
香辣萝卜粒
香辣萝卜粒
椰汁红豆布丁,饭后,餐厅每人送一份甜点,不知道是不是每天都有不一样,不过,今天吃到的这一款布丁味道真好,椰汁味香浓,做成鱼的造型,在鱼背上面放入了红豆,冰凉滑滑的口感,好像一条鱼滑进肚子里似的。
椰汁红豆布丁
椰汁红豆布丁
¥5
餐厅新开的,装修很新,灯光通亮。
像港式茶餐厅的装修,不过皮的沙发椅却带来的高档的感觉。
餐厅里面只有两个小小的玻璃房作为包厢。
牛筋
牛筋
¥28
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
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