太平馆 (北京路)

营业中

休息中

广州驰名的老店了，以周总理夫妇都来吃过他家的美食而闻名，当时周总理夫妇吃的就是他家的乳鸽，这一道菜也一直延续到现在。我觉得他家的乳鸽的确做得很不错，烤红了的表皮泛着油光，皮还是脆脆的，很香很可口，里面的肉还是很嫩的，烤的火候控制得很好，皮上的油脂和乳鸽肉的肉汁混合在一起，美味实在难以用言语表达啊。而且一个套餐只要不到一百块钱就可以包含有乳鸽了，价格还是挺合理的哦。