金华安大酒楼 (东方国际商业广场)

营业中

休息中

朋友在家结婚摆完喜酒，出来广州请我们几个好友吃饭去的金华安。我是抱着很大的希望去的，因为早就知道这家酒店，是潮汕菜的老字号而且很贵价的地方。 我们是在四楼的贵宾房，房间很大，装修很豪华，特别是那两盏深蓝色的吊灯很是上档次。吃了些什么菜我都有点忘记了，印象最深的就是海鱼拼盘，上面有秋刀鱼，多春鱼等，味道很普通，只是摆放的特别好看。蚝仔烙、鸡肉、炒牛肉这些菜都很一般，倒是炒果条很惊喜，你就这样感觉跟一般的糕点没什么不同，但是蘸了那个花生糖的蘸料之后，真是太适合了，味道好像马上就不一样了。所以说潮汕菜就是蘸料多，每一种菜都有一种蘸料。对了，还有一个惊喜就是餐前小吃，日本番薯，小小的，像紫红色的橄榄，吃起来好甜，非常特别。其实我们十几个人也没吃什么，酒水也是自备的，听说茶水就一百多，所以结账就一千多，感觉这比较适合商务宴请。