这次小编吃完新疆菜后，才知道菜量的“小份”是个什么概念。 1 能在上海吃到地道的羊肉是件很幸福的事情，不知道大家赞不赞成小编这个想法。 这次的约饭重点就是吃肉，三位均被菜品的分量过大而打败了。 2 就是这么一个不起眼的地段，却藏着一家格外正宗的新疆餐厅。 走进1楼的小门上到2楼，发现里面的环境和外观完全相反，最难以相新的是，疆餐厅能做的这么有情调。 厨房装修的也很有意境。餐厅的环境虽然重要，但是作为吃货的我们，更关注吃的怎么样！ 3 奶茶可算是必不可少的饮料，味道好到人人称赞。小壶看起来小巧玲珑，里面却装着满满的奶茶，足够4人多次饮用啦。

红柳羊肉串

对于食肉者来说，这家店的羊肉串绝对实在！羊肉被切得很大块，小编个人感觉吃2串就很爽了。红柳枝烤羊肉将肥肉烤的香酥，瘦肉劲道弹牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多。 （看看会员吃的这么开心，你就能想象到这肉有多好吃了吧！）

大盘鸡

本来是想点大份的大盘鸡，但是店员建议小份就给4个人吃了，结果点了小份以后我们都没有吃完，这足以表现新疆的“小份”这个量是多么的十足啦！ 爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。面皮倒进大盘鸡后和酱汁一起拌起来，味道更佳了。

手抓羊肉

既然来吃新疆菜，那么手抓羊肉是必不可少的菜品。 看似普通的一锅清水煮羊肉，味道却一点儿也不简单。羊肉的肉味鲜美、不腻不膻，再配上小蝶的蘸料，这样下来真是色香俱全啊。 羊肉真的很新鲜，小编建议根据个人的口味喜好，搭配着小蝶中的蘸料吃。

囊炒肉

孜然味儿已经深深地浸入在囊炒肉中，酥脆可口的炒囊让人一口口吃的停不下来啊。

烤包子

看起来胖鼓鼓的样子，其实皮是又脆又薄。烤包子还没有咬开来就闻到了香喷喷的羊肉味，抵不住诱惑的会员赶紧掰开了烤包子，里面那足足的馅料更是诱人啊，还有足足的汁水，赶紧趁热来一口！ 4 虽然这些菜品不多，但是每一份菜的分量都是足足的！