今次到素一家试素食自助，整体体验几不错。店员服务态度主动有礼餐区摆设整齐，菜品选择真系数之不尽，种类多到食唔晒。热食区有黑松露炒饭、咖喱时蔬同夏威夷Pizza，咖喱时蔬香浓入味；点心区点心，个个造型精致，仲有茶壶装嘅松茸炖汤，汤底鲜甜，用料真材实料。酥皮汤盅嘅酥皮够脆，可惜太饱，如果唔系我一定会食多一个。日式料理区最吸引我嘅就系素海参刺身，拟真度超高，口感爽弹，蘸少少芥末同酱油，完全唔会觉得寡淡；其他素刺身同花式寿司款式亦都丰富，睇得出厨师制作嘅用心。饮品选择都好多元化，有咖啡、多款果汁，汽水，仲可以自己调配花茶，清爽又解腻。甜品有朱古力喷泉、芒果布丁同黑森林蛋糕，仲有多款无奶雪糕（草莓、抹茶、芒果，朱古力味齐全），搭配新鲜生果食，甜度适中唔腻。整体嚟讲，呢间店嘅素食自助从主食、饮品到甜品都照顾周到，食材新鲜，制作亦都落足心思，尤其素海参刺身令人印象深刻，系一间值得再访嘅素食自助好店。重点推介：1. 素海参刺身：拟真度高、口感爽弹，素食者必试2. 松茸炖汤：鲜甜醇厚，食材足料，暖身又入味3. 自助冲花茶：款式选择多，可自选调配，清爽解腻4. 酥皮蘑菇汤：酥皮汤盅嘅酥皮够脆5. 无奶雪糕：多口味齐全，无奶配方不腻口…查看更多
