上海小南国

小南国的红烧肉没话讲了，和家里做的有的一拼，完完全全遵循了本帮菜的做法，浓油赤酱，酱油的鲜味融入了鲜肉里面，肉香四溢，肥而不腻，连里面的百叶结也是很香软，汁水很足哦，小笼包也特别好吃，汁水多，肉多，虾仁比较贵啦，量挺多的，就是烧的味道有点淡，最后实在懒得蘸着酱料吃，把酱料一股脑的全部洒在虾仁上，才觉得还不错。…查看更多

小南国的本帮菜吃过一次就感觉很正点的，红烧肉特别嗲，每一块五花肉看着就有模有样呀，味道是上海味道，甜而不腻，入嘴计划，连我这种不爱吃红烧肉的人都忍不住吃了三块，可想而知是多好吃了，虾仁贵的，不过每只虾仁吃起来肉都很饱满，吃的出是新鲜的那种，上面还有蛋清的味道，嫩的不得了，烤子鱼酥到连鱼骨头都能吃的下去的境界，肉却一点都不老，每样菜都特别好吃，特别经典。…查看更多

总的来说这家店的菜品比较大众化一点，特别是这里的冷菜和热菜，都是属于老少皆宜的口味。特别喜欢的是这里的玉鼎黑木耳口感很脆，吃上去黑木耳味道很嫩，而且口感很清淡，没有感觉太咸的感觉，比较年纪大的人也可以吃…查看更多

小南国的走的本帮菜系路线，我个人还是挺喜欢的，就味道而言都是浓油赤酱型的，蹄髈看着真心挺肥腻的，不过妙处就在于吃起来丝毫不觉得油腻，油脂给我中入嘴即化的口感，葱油拌面超级赞的，很大一份，可以作为主食来吃，本来吃了很多了，根本吃不下，但是无奈味道不错，于是又吃了好多。…查看更多

吃的外婆红烧肉，味道嗲的呀，很有童年的记忆，价格么贵了点的，好在每块肉都是货真价实，肥瘦搭配的比例正点，就是地地道道的五花肉呀，而且吃起来还会发现有百叶结的呀，和家常红烧肉十分贴近，很有温馨感觉，口感甜度蛮高的，吃起来嘴巴会黏住。…查看更多