上面坊

上面坊

上面坊
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zoe_zy
上面坊
zoe_zy
等级3
2014-12-23
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一家小小的面馆,但是给人感觉很舒服,干净。老板娘很热情~怪不得在这边吃饭要排队呢~鸭系列很有特色,鸭肉+鸭掌面很好吃,鸭肉被炖得非常酥烂,鸭掌啃起来很带劲!汤头很鲜!但不是很油~很清爽!老公点了拌面,感觉男人都喜欢吃拌面。。。也很不错!感觉就是葱油拌面~就我而言,还是喜欢汤面~大冬天的来一碗热汤面,真是暖心~!查看更多
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slayhuahua
上面坊
slayhuahua
等级3
2014-12-22
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上面坊的鸭肉全套是25块钱的,这个的性价比是挺不错的,面条和鸭肉都是分开放置的了。鸭肉是重点了,味道特别的香,虽然不是卤制的做法,但是鸭油的香味还是全身到处都是的了,肉质挺细嫩的,一吃就能撕咬开的了。面条显得平淡一些,软绵绵的,挺吸味的倒是了。查看更多
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嘟嘟猫
鸭肉面
嘟嘟猫
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2014-09-22
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这家还是有很多跟鸭有关的面,生意其实还也不错。比较喜欢这家的鸭肉面,还有百叶包,味道都蛮好的。鸭肉面,分量还是蛮的,这家的面条其实没有什么劲道,但是口感很软绵,鸭肉也很香。百叶包,质感不错,外层的百叶不会特别厚,里面的肉紧实而且不会觉得很油。人均消费在二十元左右,价格还算适中。查看更多
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灯光下的孤影记者
上面坊
灯光下的孤影记者
等级4
2014-09-22
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店面不算很大,但是里面的面到时应有尽有的感觉。鸭掌面口感就是很不错的,价格虽然不算很贵,但是口感还是相当的不错的,吃上去鲜美汤底,而且面条很弹很软的感觉。鸭胗也不错的,吃上去口感很脆很软的味道。查看更多
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爱美食的kOaLa
上面坊
爱美食的kOaLa
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2014-08-24
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个人还蛮喜欢的一家面馆,考拉去的时候这家店还不火,生意清淡得厉害,坐了几个小时都没什麽客人,听说现在好像开始火了,不知道面的水准有木有变化~环境:开在东诸安浜路上,无意中路过又觉得他们家很干净就进去了~小店很温馨,灯光明亮,卫生情况也非常好~这家面馆专卖鸭子大面鸭翅,鸭掌,鸭头,鸭肉,鸭肫,那天因为有事,进去午饭已经下午四点了,我的确也惊讶于他们店里源源不断的堂吃和打包的客人,看似应该是以做街坊生意为主,值得一试。服务:老板是上海人,为人蛮热情的,手脚也快~点单:《鸭掌面》15元可以选择汤面,拌面和汤粉,我选择了拌面,面条很一般,不筋斗~底下的汁是鸭汤,所有少许的鸭味,下次可以试试汤粉~推荐鸭掌哦,非常值得打包回家!《鸭肉面》15元绝对肉酥,汤鲜味美,应该是有用糖吊鲜味,所以汤是那种鲜甜!汤头虽然不是那种很厚重的高汤,有清汤的那种爽口!应该是介于两者之间...并且在这种鲜甜的清汤中煮出的鸭子别有特色~鸭肉面唯一的缺点就是有鸭味。《鸭胗》4元/个推荐给喜欢吃很酥的鸭胗的筒子~非常酥,酥到不需要用力嚼,鸭胗倒是完全没有膻味喔~不考虑直接打包!这家可以有,就是不太去江苏路,不然也是家可以当后厨房使的店:)查看更多
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推介美食
鸭掌
鸭胗
小谍
上面坊
小谍
等级3
2014-01-23
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这家小吃店,店面不大,还比较干净,很清爽。 这家店的生意很好,每次路过都有很多人。它家东西做的很地道,味道蛮好。鸭肉面,鸭真的不错,鸭肉非常酥烂,入口即化,没有一般鸭的膻味,汤很鲜美,很原汁原味,天然的鲜美,很好喝。鸭掌鸭胗套餐,鸭掌、鸭胗,处理的很干净,很美味,口味不错。而且它家的价格也很亲民,很实惠,价廉物美,不错的。查看更多
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秋风
面条很Q
秋风
等级4
2013-12-10
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这家店的人气一直很旺的 想吃特殊的面条就得来这家哈 这家店是我一个朋友推荐给我的 的确很值得关顾呢 他家的拌面很美味的 还有汤面很很鲜美的 我比较喜欢吃拌面哦 虽然拌面里面什么都没有 就只有面条 但是他家的拌面时间长点也不会糊在一起的 面条很有劲道的 很Q很有弹性哦 而且香味很足的 拌面一点都不油腻的哦 用的材料很健康的吧 咸淡适中 再加上一块鸭掌 更鲜美无比啦查看更多
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hanbl
上面坊
hanbl
等级3
2013-10-20
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看到上面坊的店招不要以为进去的客人都是吃面去的,其他他们都是冲着他家的鸭子去的。他家的鸭肉做得很酥,几乎都能脱骨了,放进嘴里都不用怎么嚼,从来没吃过这么酥的鸭肉,不知道店家怎么做得。如果一个人去,可以点份鸭肉面,面是拌面来的,鸭肉盛在鸭汤里,这样就不会干掉了,鸭汤没想象中鲜,不过配配拌面还是不错的。除了鸭肉,店了还供应鸭胗、鸭翅和鸭掌。查看更多
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推介美食
鸭肉面
好喜欢
上面坊
好喜欢
等级2
2013-08-28
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现在发现面馆的店面都挺小的,不过这家店的优势在于环境还蛮好的,虽然店里大概也就十多个座位,又一边是吧台的样子,创意还是挺好的,能节约空间。他们家主打的是鸭,有鸭肉面,鸭掌,鸭胗,鸭翅等等,基本上鸭子身上的都能吃到。鸭肉面很有特色,拌面加上一份鸭肉,没什么膻味,算是比较清爽的。鸭肉比较嫩,和面一起吃,面条就能吸收鸭肉的香味。服务也挺好的咯,店员都蛮客气的。挺亲民的价格,喜欢查看更多
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purerara
吃鸭肉面的地方
purerara
等级4
2013-08-14
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神奇的面馆。竟然还有吃鸭肉面的。第一次发现专门吃鸭肉面的地方啊。距离我家倒是不远。东诸安浜路上面有挺多好吃的小店。第一次去的时候选的是鸭肉面加百叶包的组合。19元。鸭肉没有腥味。很酥烂。汤很鲜美。吃起来很香。鸭肉和百叶包都用绳子紧紧扎住的。是为了防止散掉。他们家的鸭肉品种蛮多的。鸭胗,鸭掌等都有卖。鸭腿啃起来最嗲了!后来去吃了次拌面。也是非常美味啊。环境看起来干干净净的。是个用餐的好地方。价格也实惠。老板很热情。一直笑嘻嘻的。和气生财嘛查看更多
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Angelpp
公司附近的午餐地
Angelpp
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2013-02-01
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公司附近近几月新开了几张干净又便宜的小店,就来探探。和同事一起,我点了鸭肉面,他要了鸭肉面+鸭肫。11:30入座,之后门口人头汹涌,庆幸还好快了5分钟。点单后3分钟就送来鸭肉,一定是事先做好的,面在之后2分钟也送到。看了面后就感觉不太舒服,不是那种定制好的面,象卷面,平生最恨卷面,一股防腐剂的味道。入口后真不怎么样,虽然店家有水漂过,味道不太重,但面条入口仍然不好吃,建议生意好的话,快点换面吧, 不然不会再来。鸭肉炖的很酥烂,汤很清,不腻,到是可以吃吃,而且基本是鸭胸肉,但也不柴,这个做的比较好同事的浇头,鸭肉加鸭肫,很可观啊,吃下去肯定很满足。查看更多
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推介美食
鸭肉
¥25
鸭肉+鸭肫
hrflorence
上面坊
hrflorence
等级4
2012-10-15
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江苏路地铁站附近好吃的面馆倒是蛮多的,大概是因为客流量大的关系。上面坊就是其中一家我比较喜欢的面店。他家的拌面咬下去蛮有嚼劲的,而且吃得出是用猪油拌的,所以就算没有浇头也很好吃。他家除了面,还主打鸭子,像鸭胗,鸭掌,鸭肉,鸭汤吃口都很鲜的。喜欢吃鸭子的亲有福了。查看更多
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推介美食
鸭肉