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冒烤鸭 / 甜皮鸭 / 卤牛肉
食记 (2)
首篇食记作者 Stacy小咪
电风扇啊电风扇
张忠甜皮鸭
电风扇啊电风扇
等级4
2015-01-02
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甜皮鸭是四川乐山的特色卤味菜,外皮是甜味的,皮很酥,里面的肉又很嫩,味道很不错。很多成都人到乐山都会从乐山带几只回成都。于是在成都慢慢就有了很多甜皮鸭店。这家还是很有名气的,在成都有三家店了。过年的时候还会排队过节的时候我都会买一份甜皮鸭回家加菜哦甜皮鸭是最好吃的,还有各种卤菜,最近因为烤兔很收大家喜欢,所以最近店内还有烤兔。忘记单价是什么了。今天买了一直鸭子,36元。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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Stacy小咪
不错
Stacy小咪
等级4
2013-11-28
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经常顺道过去买半只。甜皮鸭的味道很远都闻得到,忍不住啊!他家的甜皮鸭我个人是很喜欢,因为可以做到皮酥脆嫩香不容易啊!而且客观的说,他家的鸭子酥脆到鸭骨头都可以直接嚼来吃,肉很很嫩,虽然不能跟乐山的比,但是还是算比较正宗的咯!查看更多
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