上次在福州一直想去没时间无意中发现深圳竟然也有八闽小聚！米其林一星团队出品精致福建菜当然要带上妈妈细品一下🍽️ 🔥霞浦头水紫菜石榴包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超有创意！酸甜开胃的紫菜包成水晶石榴造型一口咬开汁水溢出，惊喜发现是紫菜！ 上桌时还有干冰制造氛围感🌫️ 🧆福州醉小排肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酒香渗透排骨，外酥内软，很有小时候爷爷煮的味道🦪闽南海蛎煎⭐️⭐️⭐️⭐️福州的做法一般是番薯粉+海蛎，台湾是加鸡蛋和生菜，这款很像香港饮茶的煎薄撑加入大量鲜海蛎，咬下卡滋作响 🍚福州荷叶糯米饭⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香软烟靭的糯米饭铺满腊肉，荷叶清香扑鼻🌿 整碗散发著腊肉油脂香，连吃两碗不夸张 整体而言这间是非常值得推装潢别致有空间感，菜品地道又精致 下次要带姨妈姑姐们北上深圳解锁更多菜式！ 有我心心念念不同煮法的蛏子和膏蟹糯米饭呢！…Read More
