冯氏牛将军雪花牛 (A8音乐大厦)

国产和牛给我很大的惊喜.跟日本澳洲和牛相比也不会差。特别是三角牛腩.肥瘦相间.入口即化。和牛牛舌非常好。店里各种凉菜都非常好吃。主要价格非常亲民。听说是广西农垦自己养的和牛.自己开的店。值得推荐。…查看更多

今日约咗朋友去试呢间听闻好耐嘅「牛将军雪花牛」，本来以为只系得火锅，点知原来仲有烧肉！今次决定主攻烧肉，一试佢哋嘅招牌和牛，点知一食就爱上，真系要写低呢餐令人回味无穷嘅晚餐！ 一坐低就闻到阵阵肉香，即刻开心到眼发光！我哋点咗份「广西农垦和牛套餐」，听服务员介绍呢啲和牛全部喺广西自家农场养殖，质素绝对有保证。上台嘅时候，雪花牛肉纹理靓到好似艺术品，油花分布均匀，未烧已经觉得会好好食！ 服务员主动帮我哋烧肉，手势一流！佢话呢啲和牛最适合薄切，用高温快速锁住肉汁。见到牛肉喺烤盘上「滋滋」作响，渐渐转成诱人嘅金黄色，已经忍唔住吞口水。夹起一旧放入口，真系「入口即溶」！牛肉油脂香浓却唔腻，肉质软嫩得黎又有咬口，完全唔需要点酱料，原汁原味已经够正！ 环境方面都好加分，装修雅致，有好多靠窗位，黄昏时份坐喺度边食边睇日落，成个气氛都好chill～座位空间够大，倾计食饭都唔会觉得逼，好适合朋友聚会或者情侣约会。 呢度服务态度真系无得弹，服务员全程细心留意烤盘状态，换盘换得好及时，仲会教我哋点样食先最靓味，感觉好贴心。食完烧肉之后，已经决定下次要再黎试佢哋嘅火锅，听讲牛骨汤底超浓郁，肯定唔会失望！ 总结一句，呢间店无论食物质素、环境定服务都达到高水平，绝对值得回头！钟意食牛嘅朋友真系要试吓，呢度嘅和牛绝对会令你食到「哇」出声～下次再带屋企人黎食，等大家都试吓呢份高质嘅滋味！ 📍牛将军雪花牛🐮📝今日消费：人均$300左右（视乎点餐量）💡推介指数：🌟🌟🌟🌟🌟 （写完又好想食啊！快d约人再去啦～）…查看更多