初鱼坊巫山烤全鱼

带BF的奶奶去吃的，就在他们家附近的，吃的烤鱼，本来想买券的，但是后来因为团购券不能再五一用，所以就直接去吃了。他们家生意还蛮好的，选了黑鱼，真的是超大的鱼哦，上面盖满了葱和辣椒，虽然从气势上好像压倒你了，但是其实真的不辣的，年纪大的人也可以照样吃哦~鱼肉非常的嫩，汁水很鲜，2个人吃绝对有多哦，味道很不错呀~在家附近做的都是附近居民的生意，比较实惠哦~…查看更多

2013年1月27日 晚饭这天在附近办事，又到饭点。突然一拍即合吃烤鱼，搜索了下竟然有家新开的烤鱼店，还有新张优惠。翻开点评看，发现大家都说好吃啊~作为一个只会把真实感受留在DP上的诚信食客，非常愿意相信世界上所有人都跟我一样。觉得这家应该还不错吧，那就去了。但是事实跟我想象的差太多了。我非常怀疑现在点评网的点评排序，为毛我翻出来在首页的点评明明都不是默认点评还在首页供着？让我这种05年注册的资深ID都无法分辨！看看今天这家店的默认好评分布，怎么都不可能运算出“四星”的等级吧？我实在是搞不懂现在DP的星级制度！话说进到这家店，只见地上厚厚一层葵花籽壳儿——都是等位的客人制造的。桌上有可以放果壳的小篓，但早就满了，也没人去倒，客人么素质也差，大家一起把等位区搞得好像农村过年的院落。门口有人给号，看上去有点像老板。我落座等了，却发现在我后头十几分钟才进店的人，显出跟这人很熟捻的样子，问有座儿嘛。这人说，现在没座，等有人买单了你们就有了。后来果然无视我们这种拿号的群众，一有了空桌马上带了那群人去坐了。当时我心就寒了，吃个乡下地方的烤鱼还要通关系，这就是天朝吗？作为一个老实拿号的群众，直到门口没什么人的时候我才被领到了座儿上。别看这装修还挺新，地上滑得能摔死人。空间内的隔断放着一些颜色艳俗的假花，墙上还挂着附庸风雅的装饰画，竭尽所能展示老板有限的品味。桌子挺小，摆放着葵花籽和一壶茶。别看这茶颜色挺重，一点味儿都没有，不知道用啥兑出来的。葵花籽跟门口的是一个品种，有点潮有点恏。别以为摆着茶和水是待客热情，刚落座儿呢还没点，领位的就吼了一句：”烤鱼点单完要等50分钟上菜“。50分钟。你家专注只做烤鱼，那么50分钟内桌上就啥也没有咯？怪不得提供这种颜色水和葵花籽呢……话说当年牛逼得很的江边城外也不用等菜等这么久吧！由于等位已经耗掉了半小时，所以不高兴再出去觅食。那就等吧。点了豆豉烤鱼，鲶鱼都大且肥，所以要了草鱼，说两斤多点可以了。过一会儿有人过来报数，说鱼两斤半。反正我也见不着鱼，差个一斤半斤的鱼挖掉了肚肠也能作为借口，那么就这样好了。每每到这种时候，总觉得作为客人好无奈，咱们不是来吃烤鱼，是来做人家砧板上的鱼的。我的耐心非常好，但是看着邻桌加烤鱼的加单远在我们的单之后，鱼却已先上了，还是有点坐不住。他们点的也是豆豉草鱼，会不会上错了！我不禁这样想。寻思着找个服务员问问，要么半天没人，好不容易来一个就好像我不存在一样，毫不搭理。我只好傻眼了，傻着眼迷瞪了一会儿，鱼倒是来了。鱼看着只有2斤的个头，现在的鱼肚肠真是又多又重啊！色面看着比较正常，香气也跟寻常烤鱼无异。一筷子下去，见分晓了——这鱼死了不止一天了，肉已经松得一筷子下去都塌陷一大块了。本来以为50分钟呢，鱼都可以去现成买回，谁想到还是存货中的存货——这么多鱼库存，老板手里积压的进货资金该不少吧？哦，不对，这种库存鱼当天进货的话，应该比进鲜鱼便宜很多吧！反正烤鱼么口味重，松垮一点的口感吃Shi都香的上海人是吃不出的，何况这种社区店来的客人都没见过市面……但是人家鱼也上来了，你筷子也戳过了，现在退货，我觉得作为客人没有优势——他们的服务员都以男的为主，马子还都不小，虽然动作非常迟缓，但那么多人，同时扑上来不用开打，压也压死了。硬着头皮吃了。调味还算正常，但好吃肯定是谈不上的。临走叫买单，没人理。起身想着去收银台自己买算了。走到楼梯口发现他们的厨房就隐匿在此。里头粗看只有一个炉子在烤鱼，而且是一条烤完再烤一条这样的烤——怪不得要每个客人都要等50分钟，上下两层楼大概两百平的店面，竟然只有一个炉子！你们还真是专注呢！买单的时候也是一包气，先是拉单子，拉了张没有用优惠的。我说重新拉，你们新张优惠88折。收银的外地小妹看着就是刚从田头上来的90后，还没有用脑子干活的意识。她给重新打了单子，83块。等位的时候负责拿号的那个貌似老板的人，这时站在一边监工收钱。消费83块。我给了一张100的，又给了3个一块的零钱。然后，然后就没有然后了……我说，找钱那！（103-83，应该找钱20块。）那小姑娘扔出来23块给我。我拿着钱，摊着手心对她和她老板说，找错钱了。（多找了3块给我）她看了眼单子，说，哦，应该是17块。（她以为是100-83=17块找零，其实应该是103-83=20块。她没长眼更没有心。）我火好大，但是我压制住了。我说你再看看。她真的再看看了，她一边的老板也再看看，这时等着买单的几个伙计也竟然跟她一起往帐台里头看。她说，83块么，找17呀！这地方不是个饭店，这是个猪窝。不仅卖鱼的人猪，卖出来的鱼也是给猪吃的。我已经当了一回猪了。我要用我的血泪体验，深深滴留在DP，让后来的人看到，别再重蹈我的覆辙！！…查看更多