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武侯区科华北路 锦绣路1号附33号保利大厦B座底层
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8555 7996
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食记 (1)
首篇食记作者 想想冬至
想想冬至
异域葡国菜,舌尖新感受
想想冬至
等级4
2015-05-15
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和小赵、灰灰三人聚餐,地点就在这家加路仕葡国餐厅。中午用点评网的APP订位,几乎是第一时间就收到了确认信息。打电话和店家沟通的时候,专门询问了团购餐是否还能享受到团购代金券的优惠,店家的回答相当爽快和直接——当然可以。不知道“加路仕”是什么意思,感觉上很像是香港的翻译,就像车路士一样,也很像人名(Carlos卡洛斯?)。一楼一底的店堂,装修装饰非常有心思。一楼的酒架相当有创意,像书架般的齐齐整整,但又因为灯光和酒水的光影而显得高贵神秘。楼梯的墙面是原色的木块拼接,每块木块上都印上了各种logo,看着又漂亮又有档次。二楼上有了更多的油画装饰,毕加索的《格尔尼卡》显得太过沉重,但是靠窗位置的那幅雷诺阿的《游艇上的午餐》无论是主题还是色调,都与红丝绒的沙发椅、白色的餐台布、菱形黑白方格的地板相映成趣。下次如果再来的话,一定要争取能订到这个座位。168元的两人餐包括两份汤、一份沙拉、两个主菜和一份甜品。我们又加了两份主食,总算满足了三个大胃。O(∩_∩)O~【葡式薯茸青菜汤】比较特别,汤味中有淡淡的奶香和浓郁的青菜香,以前没有吃到过,很特别。相比较,【葡式南瓜汤】就显得奶味过重,反而失了南瓜的原味。【葡式青菜沙律】里主要是罗马生菜,爽脆多汁,个人非常中意。以前特别回避酸橄榄,这里的沙律中加入了切成片的酸橄榄,貌似也不太让人反感了。油醋汁很不错,健康又爽口。【葡式烤羊扒】有整整三块,刚好够一人一份。小赵和我是羊排控,一致的评价都不错——羊肉新嫩多汁,不过因为处理过,羊肉独有的风味稍微欠了一点点;而不喜羊肉的灰灰,依然觉得膻味挥之不去。截然不同的评价简直就是印证了这句话——甲之蜜糖、乙之砒霜!【香草烧三文鱼扒】分量也不少,特别是那一条厚厚的三文鱼肉,简直是海鲜控的那盘菜啊。不过,个人还是更喜欢三文鱼刺身,因为更能感受到三文鱼肉头的厚实、绵软与饱满。【葡国鸡】是另点的餐食,个人觉得很像咖喱鸡的味道,椰浆味很浓郁。鸡肉也是很大块的,吃着很过瘾。【葡式焗鸭饭】分量很足,鸭肉被撕成了丝,和米饭混合在一起,表面上的芝士与培根等食材混合在一起,拉丝很足,吃着口感很饱满,可惜米饭稍微欠缺了一些嚼劲。这里的【葡式木糠布丁】奶味浓郁、口感细腻,有着类似于冰激凌的口感,表面的饼干碎屑很干香。团购二人餐加上两份餐品,加上雅致的环境,加上贴心的服务,造就了一餐让人难忘的老友欢聚!查看更多
餐具墙面酒柜楼梯间葡式青菜沙律葡式烤羊扒
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