南京大牌档

最开始知道这家店是在中关村，跟朋友吃过一回就爱上了那个天王烤鸭包，最近总来凯德贸逛街，里边餐馆好多，于是吃饭就换着店吃呗。这家店位于五层，招牌很明显，两边还有对联，里边的服务员都是小碎花的服饰，还有些年纪大的大叔管安排位置，很接地气，服务态度很好。烤鸭包12元三个，里边还有汤汁，到我不太喜欢，会腥，我一般都是咬开放入些许醋调味，可以避免油腻。…查看更多

南京大牌档 西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼, 西直门/动物园 环境还可以，人也比较多的，东西的味道还可以，偏甜的感觉，泡椒鸡也是一样的，还可以，不难吃的，量都是比较小的，不是很大，金牌煎饺也还可以，4只一份的量不大也就是吃一个意思，还凑合吧，服务一般。…查看更多

西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼，还是那么多人，还是那么热闹的气氛，不同的是，现在有了更加多的优惠。比如用微信结账，微信点餐，可以减10元。直接微信上下单，都不需要服务员过来服务了，很是方便。不方便的依旧是等位……古法糖芋苗，每次必点，桂花的香味经久绵长，整颗的小芋头，口感绵密。阳春面不知道是我的口味问题还是什么，试了几次，都觉得没滋没味。糖醋排骨还是很不错的，虽然大大小小只有4根，可是味道很好，上面的糖色裹得均匀，肉质有嚼劲。用了微信点餐之后更加实惠了。…查看更多

位置：西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼。环境：店面不算小，就是布局挺紧凑的，周末的晚上还有表演，就是江南小调那些，虽然听不懂，就是图个热闹。菜品：他家也有麻辣小龙虾了，虽然价格不便宜，但是这个口感很好，首先是小龙虾挺大的，清洗的也干净，而且虾肉很紧实，不糟，挺饱满的，大家一人吃了几个，还挺香。价格：人均70元。…查看更多

这家店的人比较的多了，也是南京开的比较早的一家店了吧，环境很好的说，他家的鸭血粉丝汤啊做的味道很棒，超级喜欢吃里面的粉丝的，软软的口感很棒，汤喝着也很鲜，里面的鸭雪也特别的嫩呢…查看更多

这家店就在西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼，环境还是挺不错的，就是人多，不过这里座椅特别多，店家也特别能利用空间。他家的糖醋排骨做的不错，酸甜的汁特别浓，排骨肉也特别嫩，而且骨头边上还有小脆骨，嚼着特别的脆，就是分量不大，也就够2人吃的。2人消费90元不到。…查看更多

南京大牌档没想到里面的空间那么大，不过到饭点的时候依然需要等位，好在等的时间不是很长。酥香芝麻鱼排是用小簸箕装着的，很可爱，鱼排炸的外交里嫩，好多的芝麻，吃着非常香，鱼肉基本没有刺，吃着又嫩又滑，味道鲜美。…查看更多

南京大牌档西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼, 西直门/动物园.点菜很方便的，一张正反面的菜单，要什么可以自己在卡片上面写，写出菜品编号就可以了呢，很方便，要了一个南京的盐水鸭，感觉很好吃的呢，鸭子收拾的很干净，而且看不出来有什么肥油，肉之嫩嫩的，很好吃。…查看更多

南京大牌档西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼, 西直门/动物园。一个人来这里吃饭的话，三四十块钱就可以吃的很好了呢，这次一个人来吃了一个煎饺，感觉特别划算，个头大，而且是我喜欢焦脆的口感呢，里面的肉是猪肉还有一点韭菜的，味道不错哦哦，而且吃完这个就半饱了呢。…查看更多

南京大牌档店装修的很有特色，门口好多的灯笼，很显眼，也很怀旧。古法糖芋苗吃着甜甜的，饭前吃很开胃，虽然甜但一点都不腻，用的是红糖，稠稠的，甜香可口，里面的芋圆吃着很Q，香甜味美。烤鸭包有点吃不习惯，是甜口的，油很多，吃着有点腻人。…查看更多

这家店就在凯德MALL购物中心5楼，店面别看挺大的，但是布局也太紧凑了，椅子坐的不舒服，连个靠背都没有。不过菜品做的还挺好吃的，喜欢这道苏式熏鱼，算是凉菜吧，26元一份，汤汁都收进去了，所以鱼肉的口感特别劲道，外皮是甜咸口味的，鱼也一点不腥。…查看更多

这家店也是我们比较喜欢的一家，价格实惠，而且品种全，在这里，总嫩找到没人喜欢的菜品。这家店就在凯德MALL购物中心5楼，闺女很爱吃他家的清炖狮子头，28元一份，肉打的很细腻，而且汤的味道很清淡，还不是特别油腻，一个丸子也特别大，大家分着吃都没问题。…查看更多

南京大排档在京城火了相当长一段时间，造成最直观的效应就是排队，门口人山人海等位的场景可谓一座难求。大堂内随处可见的楹联灯幌让这里显现出清末民初茶楼酒肆之旧貌。秦淮、金陵、江宁等南京在古时的别称，此时用作餐厅包厢名字为用餐增添意境。大厅里座无虚席人声鼎沸，台上唱评弹的演员挂着呆滞的表情演绎民间艺术仿佛自娱自乐，台下饕客胡吃海聊忘乎所以，穿梭于台前的古装堂倌服务员更是忙得脚不着地十分热闹。坐在江宁的包间里也能听到从戏台上传来的评弹声，听不懂唱的是什么，就是南方那种调调。用餐结束出来发现戏台上人去楼空，餐厅里放的是录音，真人演奏只是晚高峰上表演一会儿。本来团购了一份南排套餐被告知不能用，得嘞，人都到了点菜吃吧。菜单样式简洁图文并茂，好多特色菜旁边特别标示出“中华名小吃”或“荐”的字样，更有想尝尝的冲动。价格从个位数到三位数不等，我们的原则是吃饱、吃好、不贵。例行餐具照，服务员会主动端上热开水，服务意识强。不好的地方是用餐途中在包间内喊服务需要一定内力。每位一包餐巾纸，包装是南排的环境和菜，另一面是所有分店地址，我去的是西直门凯德MALL店。我认为南排的菜两极分化明显，好吃的和不好吃的都很突出。所以先介绍我个人感觉好吃的部分，后面再说不好吃的菜，这样也不会误导看帖子的亲。这道河虾味道是当餐里最爱的，也是南京大排档的时令菜 66元一份，有椒盐、油爆两种烹饪方式可选择，我吃的是椒盐的。吃过很多次河虾，这次才明白只有带着两只小钳子的虾才是真正的河虾，下次亲吃的时候也可以留意下点的河虾有木有小钳子，不要被轻易蒙混过去。椒盐河虾的钳子和虾皮都炸成酥的了可以整只吃掉，还能补钙。虾肉本身没味，整只吃会有外皮上的椒盐咸味，是很好的下酒小菜。餐厅里酒水种类很多，竹蔗马蹄水是推荐饮品 38元一扎，甜甜的春天喝倒是能润肺，喝完果汁后还能吃掉里面的甜玉米、甘蔗、马蹄呢。甜玉米不好吃，因为甜味都被熬到汁里了。甘蔗倒是挺甜也有水分，马蹄没吃不评价。老鸡汤馄饨也是特别喜爱的菜，重、点、推、荐！馄饨皮儿大馅小呈半透明状，点缀少许豆腐丝飘在鸡汤里，一碗十个 12元，一定要趁热吃才能尝到美味。老城南油豆腐 8元一份好吃又便宜，油豆腐看着软塌塌的不咋滴，想不到里面藏了丰富的甜卤水，吃到嘴里是湿湿地口感甜甜地味道。金牌糖醋排骨 38元一份，排骨很大块几乎和手掌面积差不多，说是糖醋的做法味道更接近无锡酱排骨，也是甜味的吃不太出酸来。酱香田螺 12元一份，忘记具体是五个还是六个...反正在北京打小儿吃的是螺丝，大个头的田螺吃着自然比螺丝过瘾，肉大实在酱味也不错。吃这个有手套牙签的标配，不会担心尴尬哦。比蟹黄豆腐便宜的虾黄豆腐只需要28元，28元你买不了吃亏，28元你买不了上当，总之就是划算啦。虾黄比不上蟹黄香浓惊艳，却也是咸中带鲜的口味，豆腐用的嫩豆腐入口即化，老人孩子牙口不好的都适合这道菜。萝卜丝端子是晚清年间至上世纪五六十年代的吃食，那会人人缺油水又没有薯片薯条的先进制作技术，于是发明了个油炸萝卜丝来解馋，目测接近炸素丸子，看着油腻单调没勇气吃，三个一份 10元倒不贵。天王烤鸭包 12元三只，一直对这货感兴趣，据说是南排的独创，用烤鸭肉做的包子馅。爱吃烤鸭也爱吃包子，但是这个在网上没什么好评，肉馅确实是鸭肉却不像是烤鸭，没有鸭皮啊，还是没敢吃。菜单上写着“本店特制”的家传云斗煮干丝 22元一份，放在陶土盆里充满乡土风味的煮干丝吃起来和传统大煮干丝差不多，家传的特点在哪里暂时不详。豆腐丝韧而弹滑，汤水没有那么鲜略微失望。鸭血粉丝砂锅 24元一份，地道的南京菜。这两样东东都不是我的菜，所以又忽略掉了...这个这个这个，颜值高被种草很久的甜品，获得中华名小吃称号的地道南京小吃。意淫中古法糖芋苗是凉丝丝甜甜的小可爱，结果吃到的是热乎乎黏糊糊的玩意儿。神马玩意儿啊，骨感的现实又一次被击溃了，泪奔。江米扣肉 38元，分量倒是很足，可惜又贵又不好吃的说。江米是粒粒分明的那种特瓷实的攒一团，肉也是肥不啦叽油乎乎的，具体油到什么程度呢，米饭都是油腻腻的，还特别黏，彻底没救了。PS：我爱米粉肉，我为米粉肉带盐。鸡汁长江白鱼 98元，吃得是半条的量，白鱼是长江中下游珍贵著名的鱼种之一，加了老鸡汤大火旺蒸后肉质紧实细腻，色泽银白似雪，色香味意型占齐四样，唯独缺了重要的“味”。当天吃到的白鱼味道似咸鱼，小二，配碗米饭~！…查看更多

这家南京大牌档的地址是西直门外大街1号凯德MALL购物中心5楼,他家的菜品味道不错，点了个酸菜豆腐，感觉量还真是不是一般的小阿，里面的豆腐卤水的，倒是挺香的，味道还是很不错的，还有上面的酸菜也是那种南方酸菜，吃起来挺脆的。…查看更多

南京大牌档其实也没那么好吃，不知道怎么总是那么多的人，门口布置的挺好的，很多的灯笼，看着挺复古的感觉，价格不算贵，服务较好。茶树菇煲乳鸽喝着很清爽，乳鸽炖的都脱骨了，肉味都融在了汤里，喝着鲜美适口，里面的茶树菇吃着QQ的，很有嚼劲，味道蛮不错的。…查看更多