博多长浜制面所(新城市广场店) (已結業)

日式拉面，其实算一算也挺多这类型的店的，店面环境一般，都是小小的一家店，还有环境吗，也真的是一般般哦。价钱也偏贵的，基本两个人也要100左右的价钱。毛豆，日本就是喜欢餐前吃这个的，还不错吧，吃起来比较清淡的口感，毛豆是挺饱满的。博多拉面，要另外加上温泉蛋的，我觉得不加这个好像就没那么好吃了，面条的口感不错，其实这家的味道确实是可以的，汤底的味道也不像是调味包的那种，像是自己熬制的。…查看更多

新城市广场的一间日式拉面小店，也有日式定食。店不算大，但装修还算用心，陈列啊布置的，都有日式的感觉。入座后，翻翻餐牌，大致感觉价格跟味千差不多。有一些日式小食。豚骨拉面，很大一碗，碗上有店家logo，上面满满的，青葱，肉肉，半熟蛋，木耳，而这汤，一看就知道很浓郁。拌开来，忍不住先喝了几口汤，果然不是一般的浓郁的，肉肉口感比较嫩，半熟蛋口感不错，要是有一个就好了。面条比较一般，不是那种很软软的口感。黑皇拉面，黑色的汤底，看上去有点奇怪，但这就是特色呢。一样很浓郁的汤。吉列炸猪扒，金黄酥脆的外皮，里面猪扒很厚，口感一般，配上旁边的酱感觉还不错。还有配柠檬，挤出柠檬汁淋上去。能去一点油腻哦。胡麻豆腐，让服务员多拿了一个勺子，这个胡麻酱真不错，豆腐虽然不是很嫩，但是应该是冰镇过的，所以搭配起来口感相当好，全部吃完。以前有团购很划算，现在虽然没有团购，但是店里也有其他优惠，午间还有定食套餐。适合两个人的小聚餐。快捷又实惠还吃的很饱。…查看更多

新城市广场里面有一家装修得很有日式风格的拉面馆，地方不算很大，看起来还挺卫生的。点了一碗猪颈肉拉面，汤底的调味料看起来很重的样子，闻起来味道十分香，拉面的韧性还不错，有点像味千拉面的面条，汤底的味道有点咸，不太喜欢，价格中等。…查看更多

日式拉面小店，第一次去可能不太好找。在中信的负一楼，麦当劳楼下，店里不大，但装修陈设，很有那种日式的感觉。招牌好像就是拉面，产品虽然不多，但也品种丰富，各类都有。拉面碗好像比味千的略小，汤很浓，面条略有嚼劲的那种。溏心蛋很好吃！…查看更多

环境还不错，可是里面信号太差。服务员不是很热情。拉面是比较正宗的博多拉面，汤底浓厚，甚至都能感觉到汤的油脂，应该是有熬制的骨汤在里面的。可能是因为太浓厚，在广东反而没那么容易接受，相对于日常的饮食，会让人觉得偏油腻。糖心蛋内心很软滑，也很入味，但是总感觉比起山小屋的欠缺了那里，可能是太嫩了？胡麻豆腐冰凉爽口，柔软细腻，但是吃多会腻。煎饺不是很脆，是个遗憾，饺馅儿的调味其实还好，就是被不太脆的外皮给拖累了点。饺子皮挺好，这个不错。总体来说，出品不错，价格合适，尤其是中午有比较优惠的商务套餐，在附近的话可以一试，但不必专程前往探美食。…查看更多

在深圳，日式的拉面视乎都挺受欢迎的。拉面馆都是大大的面碗，其实里面的分量并不多，我LG经常吃完一碗也没有饱。我最喜欢拉面的汤底，乳白色的，汤底比较浓郁，稍微有点偏咸，但是还是很可口的。他家的薯饼饼好吃的，很香，里面软软的，趁热吃更好吃。经常有一些团购，所以性价比比味千好一些。他家的服务也挺好的，进门到离开都是笑容可掬的，值得称赞。…查看更多

一家装修很深厚日本FEEL的餐厅，里并不大，但分隔得很好，都是原木的家具来的，很古朴。但那个椅子不得不说一下，靠背实在太短了，坐着实在不舒服，或者我是懒人，习惯的背要靠着椅靠背的。这里最近老做特价套餐，价格比较合理，主要是这里的食物真的不错，有优惠肯定更好啊。胡麻豆腐，12元，这个是我的大爱，超级喜欢这里的胡麻酱，超级香滑又好吃的，豆腐也够滑，觉得两个在一块是绝配。赤皇豚骨拉面，28元，汤头浓郁，豚肉口感还可以，拉面比较弹牙，溏心蛋不错，刚刚好，够滑的，拌完酱料，汤就变得很惹味了，带少少微辣的，就是觉得份量有点少了。日式手造饺子，12元，这个还好吧，皮有点太粘了，都分不开的，晨面是猪肉加些蔬菜，有点小咸了。碳烧青鱼套餐，28元，这个套餐是很超值的，有饭有汤有蔬菜，沙拉，还有一大块青鱼的，用的是一个蛮可爱的五格木制盒来盛载的。青鱼表面煎得有点老了，但里面还好，肉质是那种很结实的，不错。喜欢这个白饭，上面还撒了很多黑芝麻，顿时觉得白饭原来也可以这么好吃。汤的用料也很足，面鼓味浓。这里环境比较清静，挺适合情侣或者朋友来吃饭聊天的。面且这里小食也多，下午过来座座也可以。…查看更多

晚上下班在吉之岛买完，刚好到饭店，不知道吃什么，本来想吃大家乐的，但人很多，又要等位看着别人吃。。于是来到这家，里面人不多，就进去坐了下来。看了下菜单，点了2碗拉面，糖心蛋、和小食。先上的糖心蛋，我感觉还挺不错的，不过朋友不太喜欢不太熟的蛋，吃了半个，拉面味道还不错，个人觉得比味千的好，起码味精味没那么重，就是觉得汤不够热；煎饺味道也不错，不会很油腻，至于另外一个好像是炸猪扒的，朋友点的，我试个一块就没吃了，本来就不怎么喜欢吃炸的。。还是猪扒。。所以不予以评论了2个人吃下来100多些，很饱，没吃完…查看更多

很久没去他家了，有点想念。周末中午去的人并不多。例牌点了份汤面，一份凉面，一份毛豆，一份沙拉。他家现在开始做便当了，价格26-28左右，内容丰富，应该算是不错的工作午餐选择。他家的自助辣小菜看见摆在桌上，以前还是会有的。话说很多餐厅都是这样，一开始都会很用心的摆着自家酿制的一些小菜免费供顾客使用，但也许吃的人多了，会浪费，会污染，久而久之，店家就取消了这样的服务。汤面要的是猪软骨，汤底依旧很浓郁，有骨胶原的稠密感（是否含有添加剂就不得而知啦）。溏心蛋很好吃，面也很煮得刚刚好。凉面的面比较有韧性，不是很好咬，但胜在配料多，而且有点酸酸的味道，很开胃，色彩方面也很丰富，让人眼前一亮，食欲大增！毛豆是我喜爱的食物，自己在家怎么都煮不出这么的翠绿可口~相对于绝味那种放了调味料的毛豆，我更喜欢这种水煮的，清清淡淡，有豆香。好吧，我想吃就出来光顾一下吧~沙拉很可口，也是，正常的味道，基本不会难吃。最近爱吃蔬菜，没办法，女人都是善变的。偶尔光顾还是很有感触~是我偶尔会想念的一家小店。…查看更多

点的招牌的博多长浜制面觉得汤很好喝，料也丰盛，很符合传统日本拉面给我的感觉点的煎饺味道也不错，热乎乎的吃的很带劲店面很有日式风格，还有布遮挡的雅座我吃完觉得还行不过我同学吃完有点拉肚子就不知道是不是这家东西的问题了…查看更多

博多长滨制面所看名字就怪怪的，不过这里确实算是拉面做的比较正宗的一家了，至少做的比较精致的说。 叉烧拉面算是比较大路的一个选择了，味道比较清淡一点，但是汤汁是很浓的，应该是属于熬制的那种吧，至于拉面本身的话就稍微少了一点，一碗的话男士一般吃不饱。那个糖心蛋确实要提一下的，做的确实蛮特别的，味道也比较浓一些。 吉列猪扒是蛮不错的，很浓烈的芝士的味道，而且猪扒本身的分量比较大，外层炸的很是香脆，口感也不会觉得有油腻的感觉。 至于碳烤鸡翅的话就觉得真的有点鸡肋了，价格不便宜，而且鸡翅上面没什么肉，有些干。…查看更多

中信广场里真的好多美食。朋友生日那天去吃了这家拉面，店面装修日本风，不过环境一般。点了激辛地狱拉面， 赤皇豚骨拉面。先来说说拉面吧，拉面说真的我吃不出很特别的口感，感觉都差不多，激辛地狱拉面是辣的，朋友比较喜欢。我不喜欢吃辣，赤皇豚骨拉面适合我多一点，汤底很浓，很好喝，应该是骨头熬的，不像是酱料兑出来的。一碗面肉就几块，有半个糖心蛋。还点了个胡麻豆腐，胡麻豆腐很嫩，上面淋的是芝麻酱，觉得价钱15块就不是很值，这个自己也可以在家做哦，还样搭配起来还是挺好吃的。要的饮料是柚子蜜冰茶，这个一般。…查看更多

团购了2人餐，60元，每人一个拉面，一个小吃，一杯饮料，超划算。中午去的，人很多，要等位，地方不大。长浜猪软骨拉面，赤皇豚骨拉面，元祖白皇拉面，其实味道都差不多，汤底好像一样的，就是面上的肉不同，味道不过不失，不过还是不够味千拉面的汤那么浓郁。小吃炸奶酪薯饼，吉列奶酪猪扒很好吃。现在没有团购了，但是工作日中午每天有一款面是半价的，可以一试。不然30多一个面确实有点贵，倒不如去吃味千拉面…查看更多

日本福冈的博多拉面，是日本三大拉面之一，非常出名。特点是豚骨汤搭配细面。酷爱日本拉面的我，在这间店在装修的时候就已经很期待，Aurora说它开业了，就相约一起来吃~这间店的装修非常和风，但无论从门口的迎宾到服务的店员，给人的整体感觉是木讷。完全没有日本拉面屋的那种朝气。很无聊。因为就是拉面屋，所以可选择的东西并不多。第一次来，就选了招牌的【元太祖白皇拉面套餐】￥32 + 【胡麻豆腐】￥15面的卖相很不好！溏心蛋很小气的只给了半个，并且根本就是没腌过，看蛋白的颜色还是白白的就知道了，一点味道都没有！难吃！配菜非常简单地只有木耳（依旧没味道）和葱花，没有笋，紫菜都舍不得给一片。我本身喜欢粗一点口感硬的面，点单的时候还特别强调了要硬面，但煮出来还是软塌塌的。顿时冇晒心情！博多拉面本来就是细面，再加上这家煮的又太软，实在没办法喜欢。叉烧倒是有诚意，够大片，但太硬，跟面条完全不协调，吃起来费劲，很影响心情。只有汤底喝得出来真的是豚骨熬制，有点粘粘的，胶原蛋白的口感。很棒。套餐搭配的2只饺子，煎得技术倒是还可以，底还是脆脆的，就是馅儿里肉的比例太大了，吃起来非常腻，想要点陈醋又没有，也没有提供饺子醋，只有白醋，我超讨厌白醋的啊！另外还配了一碟泡菜。味道还行，就是不辣。而胡麻豆腐，其实就是内酯豆腐上面淋了超市买来的日式芝麻酱（有一点酸味的那种）再撒几粒黑芝麻，好吃归好吃，但谁都能做，跟厨师厨艺无关，毫无特别。￥15我真的觉得超级不值这个价钱！！！其实这家店的出品在深圳的拉面店里算还可以的了，但请原谅我是个对拉面太挑剔的人。想要吃到美味的日本拉面，去不了日本，可以去香港。推荐中环和安里的豚王拉面，以及深水埗西九龙中心的隐家拉面。非常值得去！！！…查看更多

听说他家也有相扑拉面，想试下有什么特别。分量是够的,尤其那个碗很大，比脸还大。但口味只能说一般，没有什么惊艳的东西，面有叉烧，青菜，一个溏心蛋，虾，鱿鱼。没有传说的那么好味!糖心蛋很咸,汤的味道只有咸但不鲜。…查看更多