他家是华池路上的新体育广场重庆装修后才入住的。新开店的时候,去尝试过。新开张的店,感觉整齐干净,还没有开了很久的火锅店都有的那种油腻感,服务生的态度也很好。因为是第一次去,就点了店里的招牌骨头皇锅底。他家的锅底大部分以羊和鱼为主,也有清汤和麻辣的,而且还可以点双拼的鸳鸯锅。,我们点的招牌骨头皇锅底,是78元一锅的。大概是新开张吧,为了吸引客人,锅里的东西真是丰富呀,除了几根大骨头之外,还有蛋饺、蟹肉棒、百叶结之类的,看得我们都认为之前点的那些作为蔬菜的配菜是不是应该退掉呀。骨头汤还算蛮鲜的,骨头上的肉也蛮多,不过里面的蟹肉棒和蛋饺不知道是不是泡久了,都没什么味道了,倒是百叶很好的吸收了汤底的鲜味,很好吃。最后把蔬菜统统倒进汤里,蘸着沙茶酱,味道也不错。…查看更多