台湾怪味合三汁焖锅吃过几次,宵夜吃这个是挺舒服的,不过我感觉这个焖锅的几种类型在味道上面都差异不大,看你想吃什么肉罢了。排骨焖锅我挺喜欢点的,就图个分量也值得啊,排骨都是早茶的那种小排骨,肉挺足的,骨头也多数都是软骨,莲藕片挺爽脆的,把酱汁的香味都吸收进去了。…查看更多
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食记 (5)
首篇食记作者
天涯何处

店面不大,但是生意比较好。所谓焖锅,就像家里面自己做的火锅,只不过汤汁比较少,不是用来涮肉吃的。有几种锅底,价格差不多100。还有一些蔬菜可以加进去。鲶鱼焖锅,分量一般吧,口味还不错,各种调料用得比较多。虽然说是台湾的,但是感觉内地也有这种做法吧。洗手间在二楼。…查看更多
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店面不大,装修简单,只为方便吃完就走,比起吃快餐,还是可以的,点了鲶鱼焖锅,基本和名店的做法差不多,味道还是不错,鱼比较大头,肉嫩,配菜种类和份量也让人满意,总体来说,还是可以的,因为是团购的,比较划算,下次还会再去!…查看更多
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店是在欢乐颂对街南山街道办对面D说,店面不到,老板是说刚搬到这不久D说……店面为上下楼布局,1楼为大堂,2楼是包房D说……因为有MM晚了点到D说!so,我们有足够D时间好好照照未开火D锅……老板有给我们上凉菜和饮料哦……那个青瓜,我吃了两块,不是很够味D说,豆皮不错,不过还是欠点辣D说!凉菜评3星……之后呢~“三汁锅”嘛……当然是要上汁D,上完汁之后,是不是觉得更美味呢?!!我们一共尝了三种锅(牛肉锅、鱼肉锅、鸡肉锅),这3个锅用D酱汁也是不同D哦……牛肉锅用D是牛肉酱,吃起来很鲜哦,用D是鲜杀小黄牛,带皮小黄牛肉吃起来很有嚼劲哦……不过,这个火候很难控制D说……鱼肉锅用D是海鲜酱,这个酱味道有点黄豆面豉酱的感觉,能带出鱼肉D鲜甜味……鸡肉锅用D是麻辣酱,这个锅麻辣度都不够D说……不是说它不够味哦……是麻辣度带不起味蕾感觉哦……有D小败笔……可以在鸡肉配料加点红椒、花椒粉D说……老板有送我们青菜和扯面哦……那个扯面超赞的,放汤汁里一煮,入口好滑,咬下去QQ的………查看更多
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地址在南山区荔园西路77号丽乐美居B110南头街281号,就是南头街道办正对面,边上就是南山欢乐颂。那条街上很多吃饭的地方。店面不大,一楼只有一个门面,但是生意很好,我们去的时候里面已经没有位置了,只能坐在门外了。相比之下它旁边一家很大门面的餐厅生意就很冷清。看了下菜单,种类非常多,鱼类焖锅、牛肉焖锅、鸡肉焖锅、排骨焖锅等等很多,均价在98吧。还有很多种类的涮品和凉菜,价格在几块到十几块。种类还是比较多的呵~ 焖锅吃得差不多的时候可以放进去涮品煮好后继续吃。餐具上来后悲催的发现其中一个碗是破的……要了一份排骨焖锅和4盘涮菜,三个人喝了八瓶还是十瓶啤酒,后来结账202,免掉50元就是152块,不过没有收据或发票,也不能刷卡。排骨焖锅排骨焖锅里面排骨的分量还是挺多的,还有很多藕片,湖北人可是很喜欢吃藕的哈~味道还是挺不错的,焖锅可能是现做的吧,点好菜后还要好久才会上。不过后来我们自己的原因,焖锅做好后又等朋友他徒弟等了一个多小时,服务员建议把焖锅端回去用火温着。我们就在那边喝着啤酒聊着天,还是挺舒服的。后来开始吃饭的时候里面的菜已经焖的有些烂了,吃起来软绵绵的……呵呵………查看更多






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