第一次吃味千居然是在上海,也是N多年前。印象最深的就是门口的那个娃娃,那时用卡通人偶当Logo的店并不多,看到后兴奋不已,好像还抱着她照了张相,汗~~,现在看起来挺少见多怪的,呵呵,当时还年轻,也许这就是童趣吧。 对于他家拉面,当时最深的印象就两个,一个洋气,一个是贵。毕竟当年还是学生嘛,对拉面的固有印象就是居民区周边的苍蝇馆中或简易流动摊位的饱腹食物,所以第一次见到拉面居然如此登堂入室地进入干净整洁的店面时,还是挺颠覆的;另外,日式骨汤的做法和传统中式清汤或高汤区别也不小,骨汤的香浓会相对更直接地刺激到嗅觉和味觉,而拉面的面也不同于之前吃过的手擀面或者拉面,更像是乌冬面,口感不一样。 那时吃顿这样拉面的幸福感比今天吃了大餐还要多得多。如今收入增加了,这类日式面店也多了不少,再吃的时候没有什么特殊的感觉,不过初体验的兴奋之情还是难忘的。…查看更多
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食记 (7)
首篇食记作者
OR-宁静







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朋友送了我味千的二维码,蛮划算的,去消费了。点了笋尖叉烧拉面,喜欢吃笋尖,所以要这个。27元,热腾腾的端上来里面3片叉烧,些许笋尖,白菜,还有海带丝。味道还不错,汤浓,喜欢这个味道,笋尖很嫩的,老好吃的。…查看更多
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去田林吃得最多的就是这家店,味道么感觉每家分店都是差不多的。有时候跟朋友几个人稀饭边吃边聊天,就是店里有点吵,环境一般。我很爱肥牛类的东东,因此在他们家吃的最多的拉面是芝士肥牛拉面,吃的最多的饭就是芝士肥牛石锅。老实说,味道还是可以的,芝士的味道还算浓,肥牛不多,但是很入味。…查看更多
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越来越差的一家店啊!开在好又多超市的一楼,想不通这么难吃为什么人气还一直很旺?店面不大,桌椅的距离实在很紧凑,坐的就让人觉得不舒服。人一多就觉得热烘烘的,空气流通性不好,又十分嘈杂,总之这环境就不让我满意~再说说口味吧,以前的味千拉面汤底很鲜的,光喝汤就让人觉得舒坦。可后来几次再来,感觉就是每况愈下,东西越来越难吃了,价格也不便宜。想点猪软骨拉面,但总是没有,郁闷!于是上次去,点了一碗味千拉面(20)、一碗说是新品的冬阴功拉面(28),甜品点了抹茶仙草冰欺凌(12)。味千拉面汤底很清淡,喝不出什么鲜美的味道,除了面条之外没什么辅料,平淡无奇,20块一碗都让人觉得不值。至于那碗所谓新品的冬阴功拉面更是难吃,又酸又辣,还有一种怪怪的味道。像我这样喜欢吃辣的人都吃不惯这种口味,其他人更是可想而知。以至于我要把面捞出来放在味千拉面的碗里涮一涮,才能吞得下去!里面除了有一只虾之外也没什么东西,OMG,我是不会再去了~至于甜品还算正常一点的,仙草类似于甜味的龟苓膏,还有些小芋圆之类的辅料,蛮有嚼劲的。抹茶冰欺凌口感清淡,抹茶的味道比较正,吃下来感觉不错!反正吃到最后,面没怎么吃,就顾着把甜品消灭了。现在的味千真让人非常失望啊!…查看更多
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