和兴港式打边炉

没想到这家我几年以前还有来过哎~这么大老远的跑来自然是为了它家的潮汕美味咯，呵呵。没想到它家多年前就有做现在流行的我也大爱的热气牛肉哟，好吃，依然很好吃，嫩啊~香啊~来两盘！其实这次来主要是为了吃它家的蛇，它家各种蛇的品种可多啦，做法也有很多种，居然还有糟的泡椒的，当然了，我比较爱的吃法自然还是椒盐的，不过，刷着吃也不错，越煮越鲜越煮越嫩呢。它家现在还有蛮多野味的啥个鸵鸟、鹿舌之类的，突然觉得炸豆皮也非常非常好吃，很香，其它的小菜、卤水啥的还是很好吃，花生米很香，还见到了小龙虾，有个妹子眼放光咯，嘿嘿！…查看更多

#和兴港式打边炉#位於黃興公園區域，朋友從廣東返轉來後，心心念念打邊爐，最後在點評一搜索，和兴港式打边炉評價不錯，就驅車前往了~畢竟對於洛而言還是甚為遙遠的地兒~餐廳門面不是很大唉，但步入餐廳後，發現內有乾坤哦，裝潢的蠻有意思的，有些像熔洞，盤絲洞，哈哈~在洞穴中吃蛇肉火鍋，豈不妙哉！很久沒了吃打邊爐了，和朋友一起切切打邊爐還是甚為有趣的~自然要點他們家的特色啦~#乌梢蛇#很棒，吃口十足的鮮嫩可口~#日本长虾#洛愛食蝦呀，蝦肉Q彈的來，很有質感的蝦肉~打邊爐的話，選擇了很多他們家的丸子，都是手打，實打實的~推薦#墨鱼丸# #牛肉丸# 丸子顆顆很大個，而且很有嚼勁吃口QQ的~很喜歡這樣的丸子！還有洛每次吃火鍋必點的#香炸腐皮#在蝦湯內一煮，好吃~最後還要點上他們家的招牌：椒盐大王蛇，他們家的大王蛇，椒鹽入味，而且大王蛇肉質厚實，細緻，肉質一絲一絲的鮮美，令人回味呀~當然啦，洛還是很喜歡涮魚片的，他們家的那個鰻魚片超贊，洛愛食魚嘛~魚片鮮嫩好吃~現在想想仍舊饞涎欲滴~總體來說，和朋友家人打邊爐那是最贊啦，鬧猛開心噠~服務生MM的態度也很好的，上餐也很快，只是換骨盆需要提醒一下，畢竟晚市的生意太好了，幾乎滿座的節奏~看來回頭客不斷啊！~人氣超旺的~感嘆一下附近的居民真有口福啊~PS：餐廳內也提供wifi可以上網，網速還是挺快的~…查看更多

地理位置就在一朋友家小区的旁边 她真是占便宜呢~清汤锅底 18米满是芹菜的锅底 放了点玉米香菇什么的 芹菜真心碍事 又没人吃 直接撩掉忽略了生蚝 12米/个要了八个 看起来蛮新鲜额 加柠檬或者芥末吃的 男人们很爱呢 77一个都没有碰黄喉 12米脆脆的很有嚼劲鹿舌 20米这个算是热气的了 摆盘还真是不好看 吃舌头图的还是那份嚼劲啦鹿的舌头是第一次吃 心理感觉总有些膻味的....o(╯□╰)o手打虾丸 30米一份才六个 一人一个都不够分的 口感还是很Q弹滴生鱼片 28米还以为是日式的那种的 上来才发现是进锅里涮的这个鱼片刀工好的呀 很薄的 一不小心碎在锅子里 撩都撩不到了日本长虾 68米一盘一共20个虾 价格算蛮贵的 是不是日本虾我们是分辨不出来的很贴心的把虾壳去掉了 肉质蛮紧实的 算新鲜~精品牛腹肉 68米他们家只有牛肉吃 选了一个最贵的 要了三盘肉质算是蛮嫩的类 肉片也蛮厚实的 算对得起它的价格吧椒盐大乌梢蛇 180米重头戏的野味来了 这个野味可是一阵好等噢 跟火锅的东西一起点的结果等我们火锅都吃好了 这道菜还没有上来类 过了一个多小时类！服务解释说是现杀现做的 但是要不要那么慢啊！ 点的时候要是知道要等那么久就不回要了~炸得还是很透的 口味撒得也蛮重额 还不错店门口有放活蛇噢 灯光暗麻麻的 都拍不清楚 讨厌！最后结账835米 人均100+ 个人觉得不值得呢！…查看更多

和兴港式打边炉这家店之前电视节目内有介绍过，由于离单位比较近，所以特别去光顾了一下。这家店门口的造型很别致有点类似开在山洞内的饭店，它家比较出名的就是热气牛肉，它家的牛肉听老板介绍都是当天活杀后运送过来的，牛肉色泽特别的鲜艳，牛肉入锅后很块就熟了，入口鲜嫩，牛肉味道浓郁，非常好吃。…查看更多

他们家的港式火锅还是挺正点的呢，里面有很多的中药材，味道却丝毫没有苦涩味道，吃的热气牛肉，价格小贵哦，不过好在材质真的超级新鲜，切得很薄，稍微涮一下就可以入喉了，十分鲜嫩，牛肉丸子也不错，完全没有面粉的赶脚，吃的出牛肉味道哦！…查看更多

很有趣的一家打边炉 装修有点像酒吧的样式 很适合朋友小聚 别有洞天的去处上一次吃蛇肉打边炉是前年好像 就有点迷上了 所以这次又找了一家去解馋在服务员的推荐之下 主要点了蛇肉，椒盐的肯定喜欢 记得有段时间挺流行的 据说大补；本以为蛇肉除了打边炉 也只有椒盐这一种做法了 么想到在这里居然吃到了香糟的蛇肉 保留了蛇肉的原汁原味，特别鲜、香、嫩 实在佩服老板的创意 么想到蛇肉也能糟着吃 还能这么好吃！！！接下来还有一些招牌 主要就是牛肉、牛筋丸之类的 牛筋丸一向是我的最爱 平时也会跑到潮州人店里去买 他家的明显也是潮州正宗的 很Q 汁水多 还能嚼到牛肉的味道 嗲就一个字~~其他嘛还可以配点蛋饺啊 鱼片啊之类的 我要的是特色的河鳗肉 主要还是看重它的鲜嫩自助的调料也蛮多品种 只是打边炉本身就是吃新鲜的海鲜为主 所以 偶然搭配一点调料吃比较好…查看更多

名字蛮有趣的，里面环境也比较特别，一楼给人种盘丝洞的感觉，包房也是用的香港地名，看得出老板别具匠心。这边主打蛇肉，价格从180-380不等，貌似一般大众方法都是点椒盐做法。还有人气很高的墨鱼丸，完全的手打作品，口感Q滑软糯，名副其实。牛肉个人感觉也不错，肉是蛮新鲜的，而且都是我喜欢吃的精肉，有质感。…查看更多

打边炉就是火锅来的~冬天经常吃的一家港式口味儿的火锅店~这家的丸类都蛮不错吃的~锅底品种也很多~推荐菌菇锅底的，蛮鲜的，最爱里面的杏鲍菇哦~很厚实，蛮有口感的~潮爆鱼丸好吃的，个头蛮大的，鱼丸面粉的口感很少，蛮有嚼劲的，很鲜美，好吃的~牛肉丸、包心贡丸都不错哦~…查看更多

最近常常要加班加点的，实在是累，所以来这里吃顿好的犒劳一下自己，他们家的蛇肉火锅很不错，不但味道鲜而且外面很少有，不错这个选择了骨头锅做为底锅，清淡点但是也很养身的，他们家的鱼丸之类的丸子都很不错，丸子做的很有弹性，要起来口感相当好，超级喜欢，丸子搭配骨头锅很不错的搭配啊，味道很好…查看更多

难得吃吃人均在150左右的店，当然是朋友请客的，要不然像我这种穷人肯定是消费不起的。这家店的环境真的是很特别的，门面看上去挺正常的，里面一看确实有点吓人，每个区域做成溶洞的样子，上面还写着洞中仙、聚仙堂等等，感觉像是进入了仙洞一般。墙上还有那种类似壁画的图片，也有仙洞的感觉。店里有不少食材都是蛮少见的，所以价格相对来说也比较贵。很喜欢吃他们家的丸子，牛肉丸和墨鱼丸，明显能够吃出是手打的，很有弹性，吸收了汤汁的鲜味。比较特别的乌梢蛇，木有听说过，有做成炒菜和刺身两种，炒菜的话比较香，刺身就能吃出很新鲜的赶脚。店里还有土鸡、椒盐牛蛙、花生米都是不错的菜，都蛮滋补的。…查看更多

和兴港式打边炉他们家的椒盐大乌梢蛇挺好吃的，而且都是现杀现做的，蛇肉炸得很透，外面一层口噶酥脆，里面的蛇肉比较紧实同时也挺有咬劲，椒盐味道咸香入味，还不错。吃火锅的时候点了一个清汤锅底，第一次见到锅底里面还有芹菜，配菜里面的精品牛腹肉挺好的很新鲜，一块块也比较厚实，煮过之后肉质香嫩又不老，鲜鲜嫩嫩的口感还蛮喜欢的。还第一次尝试了鹿舌，吃着很有嚼劲，总之这次体验了很多新鲜的东西，感觉挺好的。…查看更多

和兴港式打边炉这家开在双阳路上,这里交通还是满方便的.来这里是因为看了电视介绍被诱惑来的,这家店面不是很大,开在地下的,店内属于别有洞天.店内服务员不是很多,叫还算能叫动.这里最为有特色的就要算它家的牛肉,这个牛肉可是热气的,唰在锅内时间再长也不会老,牛肉很嫩很滑,沾上酱料更是美味无比,不过价格有点小贵.…查看更多

所谓打边炉就是火锅啦~这家的羊肉是热气羊肉，没有了后顾之忧啊~和家里人大伏天去吃的，补身啊~清汤锅底，羊肉肉质很嫩，蛮肥美的，一涮就熟，很好吃啦~椒盐大乌梢蛇 ，蛇肉蛮厚实的，脆香的口感，喜欢的~腊味煲仔饭，料很足的，腊肉、香肠、香菇，外加一份厚实的酱油膏，满满一大锅子，足够一家人吃啦~…查看更多

打边炉其实是广东人的说法，在上海这边也就是火锅啦，不过他们家有比较有特色的蛇肉火锅，这个外面一般没有，第一次尝试还可以，味道不错，挺清爽的，感觉比较养颜，加入喜欢的午餐肉还有墨鱼丸，都不错，因为汤比较清淡让食材更加美味，而且可以降火，不错…查看更多

店里的环境看上去蛮富丽堂皇的，很干净，所以觉得价位也不低。点了蛇肉火锅，还是第一次吃蛇肉火锅，里面的蛇皮吃上去非常的有嚼劲，百煮不烂。蛇肉非常的鲜美，很好吃。点了牛肉丸，每个都蛮大的，煮完后非常有弹性，一咬下去汁水溢满了整个口腔。…查看更多