做得是本帮口味。印象比较深刻的是酒酿蒸鲥鱼,还有红烧肉。酒酿蒸鲥鱼,鲥鱼的肉质很细腻,鱼刺虽然多,但是入口香气浓郁。红烧肉,肉食还蛮肥腻的,红烧的作法会有点小甜。人均消费在八十五元左右,性价比还算适中。…查看更多
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食记 (6)
首篇食记作者
Leanne_f

大佬馆这家店是以本帮菜为主的,这家店开在中山东二路上,这里交通非常方便.这家店面不算很大,但是店内干净整洁,服务员也很热情.个人比较喜欢它家的椒盐排条,它家是把大排切成条状做成的排条,排条外面包裹了层蛋黄面粉,被油炸的外皮松脆,里面肉质鲜嫩,非常美味可口.…查看更多
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这家本帮菜馆在附近一带人气还是蛮旺的,店面很大气的,适合家庭聚餐之类的,价格蛮亲民的,都是很普通的家常菜,味道也蛮正的,符合上海人浓油赤酱的味道哦~推荐这家的红烧肉,猪肉切块还蛮大的,炖的比较的酥烂,入口即化,蛮好吃的,不肥腻哦~本帮熏鱼,和菜场里的区别是这家的熏鱼是先腌制好后再炸的,鱼肉酱汁的味道更浓郁,很酥很脆,甜甜咸咸的,蛮好吃的~生煎包也蛮喜欢的,个头很大的,肉馅紧实~…查看更多
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这家店做地道的本帮江浙菜的.店面还是蛮大的,里面很干净.生意也是很好的,基本上都是坐满的.很喜欢他家的醉鸡和醉虾,很爽口,很鲜适合夏天吃.红烧肉上面有芝麻的,浓油赤酱很不错,就是味道稍微有点咸了,价格也蛮实惠的.…查看更多
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