大红灯笼江南菜馆（翠竹路店） (已結業)

江南菜馆，挺多的，感觉深圳人也挺喜欢吃江浙一带的味道哦，不过我自己也挺喜欢的。这家的环境也挺好，价钱偏贵，分量也是非常精致，但味道也做得不错的。凉拌海蜇头，这个有点辣，但是海蜇头的口感是特别的爽，好吃。葱油拌面，很小一碗，其实要是一个人吃也肯定不够饱，不过葱油的味道确实是很香，面条的口感也挺好的。…查看更多

2010年的冬天在这附近上课，下了公车排队买一个包子，一杯豆浆，就算解决了早餐。他家的包子在深圳来说，算是实诚的，个头还算大，馅料也不坑爹，所以即便价格比别家贵一倍，也是可以接受。我喜欢香菇油菜或者酸菜的，肉包子香味稍微欠了点。最怀念的还是2010年国庆在南京吃的金陵大肉包啊！又是冬天的中午，冷的半死，想吃一碗带热汤的馄饨，就来了这里，谁知道厚重的酱油汤完全没法儿喝，把我吓了个半死，之后就一直不肯再来。直到有一次同事一起吃饭非要选择这里。。。没想到店里居然还有WiFi~【四喜烤麸】烤麸其实就是面筋，面团在水里去除淀粉之后剩下的蛋白和纤维。加入了黄花菜和木耳，甜甜的酱汁浸透了烤麸，淀粉也去除地差不多，口感不算太湿也不会太软，有点嚼头，蛮好。【杭椒炒牛柳】在我的理解里面，杭椒是没有味道的，至少是一点都不辣的，但这里的杭椒简直就是尖椒的味道，把两位广东同事辣得一把鼻涕一把泪的。虽然牛柳还算嫩，也有锅气，但是作为江浙菜来说，这道菜的选料不对，所以只能说不合格。【鸡毛菜】就是年轻的小白菜，或者西南地区人们说的“飘儿白”。油放多了，盐也下得早了导致水出得太多了，不好吃。【板栗烧子鸡】甜甜的很有锅气的样子，味道很是不错，就是子鸡块斩得也太小了，吃起来十分不过瘾啊。【葱油拌面】这个真好吃！我喜欢吃面条，尤其是干拌面。这里的葱油拌面用的是粗面，水分沥得够干，依旧是江南典型的咸甜味道，炸得香喷喷的葱油非常惹味，点睛之笔。很好吃！唯一不满意是灯光，昏黄过头，显得不明亮，而且让人好想睡。…查看更多

喜歡他家的包子,很不錯,都是新鮮出爐的,每次路過,都會買回家當夜宵早點,剛開始只有鮮肉包,菜包,蘿卜絲,燒賣,現在品種也多了,梅干菜,金針菜....最喜歡鮮肉包,梅干菜,香菇素菜包,除了鮮肉包要二塊五大洋外,其他一律兩塊錢,價格算貴吧,但物有所值的,金針菜包味道不錯,但賣了一段時間後就沒有再出了,蘿卜絲的味道沒有剛開始的好,燒賣也是,現在燒賣比較硬,沒有剛開始賣的時候軟,松糕就是我們吃的白糖糕,味道一般,不算甜,來來去去還是決定香菇素菜包好吃,喜歡吃包子的朋友們不妨一試哦,忘了,他家包子還有生凍的,可以買回家自己蒸的,也不錯的哦....…查看更多