客家本色客家菜 (罗湖宝能环球汇)

【客家菜探店小记】 今日试咗「客家本色」喺笋岗宝能中心嘅分店，整体有惊喜！必点推荐✨「春菜咸骨汤」真系全场MVP～咸香浓郁得嚟又唔会过腻，春菜煲到软淋入味，汤底平衡感极佳，饮完即刻想encore！「客家盐焗鸡」鸡肉鲜味突出，咸度调得刚好，唔点酱都够味。唯一系鸡肉偏有嚼劲，似系走地鸡特色，可能未必个个接受到，但风味确实正宗。「清炒菜芯苗」用猪油渣爆炒，菜芯嫩绿爽口，油香十足又唔会腻，简单却见功夫。埋单人均唔使¥100，抵食！会再嚟试埋其他招牌菜～…查看更多