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营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 15:00
17:00 - 21:30
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招牌菜
餐厅的名称 "小吊梨汤"十分特别。店内装潢以老北京为主题,服务员更穿上复古的衣服👚,古色古香的。餐厅最著名是烤鸭及梨汤,是必点的菜式。*~~~~*~~~~*~~~~*🔸梨球🍐果仁虾🦐¥58/例开边的大虾外皮炸得脆脆,可以一起食埋,肉质弹牙,垫底还有梨球,第一次吃炸过的梨球,味道及口感都不错,值得一试👏🏻🔸小吊梨汤🍐🥣¥38/壶小吊梨汤的名字由来,源于老北京用铜质制作的吊壶作为称量梨汤的器具,一吊为一壶。主要材料是梨、蜂蜜和银耳,以小火慢熬而成!口感浓稠有胶质,微甜的,非常滋润好喝😋👍🏻🔸茉莉烤鸭半套¥108/例跟平常食的片皮鸭不一样,加入茉莉花🌼烹调。烤鸭皮酥脆,每片大小一至👍🏻配合山楂糕吃、酸酸甜甜,绝对解腻👍🏻但没太感觉到茉莉的香味😅饼皮份量非常充足👍🏻*~~~~*~~~~*~~~~*🔸招牌甜品干酪鱼¥12/例🔸豌豆黄¥16/例两款甜品皆中规中矩,亦不会很甜😀工作人员非常热情❤️,服务周到,每个都是笑脸的😘
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小吊梨汤11:00开门,半个钟全场满坐,大家要最好一开门就入去用餐!只接受现场排队等位,无得网试订枱,可想而知是多么的受欢迎!🍐小吊梨汤传统梨汤壶(壶)¥38小吊梨汤的名字由来,源于老北京用铜质制作的吊壶作为称量梨汤的器具,一吊为一壶。它不但有润肺止咳,还有美容养颜等功效!入口清润舒畅,清香的梨汁令人心平气和,四季皆宜!🤎前菜:花雕浸香肝(例)¥38花雕是香甜的味道,非常容易入口,将猪肝的异味去的一干二净,只保留了粉嫩的口感,做到入口即化的美妙感觉,上等佳作,必定要试!🦆茉莉烤鸭半套(例)¥108师傅现场即时切出鸭肉,刀工了得片片色泽红亮的鸭皮,令人唾涏三尺!1️⃣首先:将最肥美的脆皮沾上桂花沙糖,入口即化,香脆而不腻!2️⃣接著:用烟韧的面皮包裹著嫩身的鸭肉、脆口的鸭皮,加上不同配料有甜酱、青瓜丝、葱丝、蜜瓜丝!每次都有不同感受,必定要食❤️🍜北京炸酱面(例)¥30职员会帮手倒配菜,再拌面!配菜切丝和烟靭的面条,在浓郁的炸酱互相融合,相比韩版炸酱面,不是太甜!山药羊肚菌炒秋葵(例)¥48山药片炒的刚刚好,脆而不老,秋葵清清草香,羊肚菌提升鲜味,白果口感软绵!是一道健脾益气的菜肴!
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