那次去山小屋是参加一个论坛试吃活动,那次到这家店的时候才刚刚开张,那时候生意不是很好,没有什么人。老板很好人,当时还带我们去参观了厨房。对于饮食业来说,厨房一般都是禁地不让外人进入,可是老板都很热情招呼我们进去,可见是有多自信。进到里面一股弄弄地骨头汤味蔓延了整个厨房,老板们说这汤都是从早上一直熬到晚上的,所以很香浓,这里的拉面就是使用这样的汤底,因此很美味。…查看更多
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食记 (4)
首篇食记作者
candy85623

不知道为什么感觉卓越世纪这家的山小屋比较像"饭堂"的感觉而罗湖那家山小屋因为有烧烤的原因 感觉油烟很大 黏黏的~而Cocopark那家的山小屋就感觉hi卡一点不知道价格有没有差异呢~"饭堂"的感觉比较亲民一点上菜速度很快似乎款式要多一点点还有一些小点心之类的例如葡挞 豆沙饼等价格和味千差不多小菜味道还不错拉面款式要是再多一点选择就好了~…查看更多
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这家店比cocopark冷清好多丫。。。嗯,可能是新开的店,服务态度还行~鱼旦 嘻嘻我超爱的,就是这家人做的很一般。炸鸡排~~这个分量很足,也好吃,满分。。煎饺&章鱼丸子 中规中矩呐。没什么特别的还点了个溏心面,吃了一半才想起拍照就木有图了。。。个人觉得这家人的面的调料下重了,口味比较重,自然吃起来香一点。。溏心面其实也就是一碗拉面加了个切半糖心蛋~总结,其实要不是味千查出了骨汤问题,其实两家人没什么差,在拉面上来说。…查看更多



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