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江北区观音桥北城天街37号九街同创国际商业街二楼
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食记 (2)
首篇食记作者 曾经的郁金香
安安妹
比较喜欢的一家烤肉
安安妹
等级4
2015-09-29
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当初很想来这家主要就是因为他们家是烧烤铁网烤的,因为电烤和纸烤的烤肉一点也不好吃。来了以后果然没有让我失望,不仅味道不错,肉质也是很好的,算是最近吃过最好吃的一家烤肉了。地址就在九街同创国际那里,纯K再往上走一段路的斜对面,店内是比较偏韩国风的装修,不大但很温馨。这家店的烤肉是用干部来命名的,职位越高肉质越好,价钱也越贵,从科长一直到总监的样子。都是从纯碳架上铁网来烤的,这样烤出来的肉最原汁原味,最好吃,调料也是我喜欢的甜辣汁,不再是酱了。【董事】售价88元一份的董事,肉上来是厚实又大块,看红白相间的纹理就知道是比较上乘的肉。放在烤网上滋滋一阵烤,翻个身再烤,直到颜色慢慢变深,以及一直传出来的香味,实在诱人。因为这种烤网是把油全部漏下去的,所以吃起来一点也不腻,但是又保留了肉本身的香味,肉质是比较细腻的,沾点海盐或者沾点甜辣汁,简直好吃的不要不要的~【处长】处长也是不错的,比起董事稍微肥一点点,不过完全不腻,吃下去也是满口的肉香,软硬刚好,大部分人都能吃,即便放冷一点也不会老。【精致牛肉】这家的牛肉品质都是棒棒的,这款相对来说,薄一点,不过比起其他家的牛肉依然较厚。烤的时候放几个洋葱圈上去,更香,添加了洋葱的清甜,口感很是劲道有嚼劲。【五花肉】是烤的猪五花,烤猪肉的时候,老板就给我们换了一个烤网,是中间高四周低的,据说猪五花油很多,所以需要这样来把油都漏下去,才不会那么伤人,又学到新知识了。猪五花也是比较大比较厚实的,分量也很多,感觉2个妹纸过来吃2份就饱了,别的都不用吃了。切成小块以后,包着生菜很好吃,那个多汁又香嫩啊,以为以前吃的猪五花都不是五花肉了。我们还吃了【鸡脆骨】【金针菇培根】【鱿鱼】总的来说都不错,只是没有牛肉和猪肉那么有特色,但是这家的鱿鱼是先拌过作料的,所以特备入味,一点也不腥。他们家还有泡菜饼和石锅饭,饼也很好吃,就是稍微咸了点,牛肉石锅饭也很好吃,那个酱我很喜欢。唯一觉得不喜欢的就是他们最便宜的【科长】了,因为肉质确实很容易烤老,然后就有点咬不动了。。。其他都挺好的,只要不浪费,去消费额话,人均65-70应该差不多了,性价比很高,主要还是味道很好吃。下次还会约朋友再去吃的~查看更多
处长五花肉董事
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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曾经的郁金香
性价比不高的烤肉
曾经的郁金香
等级4
2015-07-22
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 和朋友一起去九街唱歌出来,就在附近的同创国际商业街二楼,吃巨宝盆炭火烤肉.蛮有特色的,带韩国风格的木质装修,每个烤盘上对应了个抽油烟桶,店内基本没有油烟,很干净,蛮舒服的.服务态度不错,上菜非常迅速.菜品:他家牛肉主打,而且是按公司职位区分牛肉等级和价位,董事、处长、精致牛肉、五花肉,但肉类吃多了就一个味道,比较油就感觉腻了,培根大虾不便宜,但是虾是冰冻的不是鲜货,素菜拼盘的种类不是我喜欢的.价格贵,大多数都是冷冻的食品,新鲜度不太好.感觉不太值.查看更多
冰冻的虾,每只16元,真贵这几样烤起来不太好吃
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