巴国布衣酒楼 (已結業)

几年前去过一次，3人同去，用了30元抵扣券，服务员说抵扣就不能积分了，后来看看大家的点评好像不是这样子的。。。经典的那几道菜：三峡石锅脆肠、鱼香肉丝、水煮鱼，都还比较地道~味道还可以，就是分量太小了，有的菜可以要小份，那分量就更不用说了，性价比不是太高，饮品、菜肴之类的都有些偏贵…查看更多

服务态度不错，招呼很热情，可以自己选位子，大厅还算宽敞。价格也不便宜。三峡石爆脆肠——是主打菜，上菜速度还算不错，盘子很大，但是辣椒，石头不少，脆肠好少呀，有的脆肠太厚了，咬不动，薄的肠很好嚼，也很脆，所以个人感觉在选用石材上还有待提高。味道来说相当不错，辣味十足，鲜香味美。毛血旺——里面品种还算不少，但是血豆腐明显偏多，毛肚、黄喉这些较贵的食材明显很少，建议稍微改善一下。麻婆豆腐——麻辣味具备，豆腐整而不散，豆腐嫩而鲜美，味道很好，建议用勺子盛，筷子会把豆腐夹散的哦。龙抄手——就是红油馄饨，皮薄馅大，配上辣香味十足的辣汁，味道还是很不错的。环境不错，就是冷气不够足，吃饭的时候很热呀，建议加大冷气。…查看更多

川菜馆去过很多，最有感情的当属巴国布衣了，以前总是有30元的抵用券可以用，经常来。现在没有活动了。但是菜的味道还是一如既往的好，重推毛血旺，分量足，够辣够味。川北凉粉，做的超好吃。石锅牛蛙，分量小，味道足，嗯嗯，想起来都馋了，哈哈。…查看更多

挺有名的一家川菜，这里的做的菜味道也挺好，还有就是他家有精品小份菜，很不错，如果人少也可以点好几种菜品呢！就是米饭上来是凉的，和服务员说了倒是态度很好，马上去给加热了，不过后来又要了一碗，上来还是凉的！ 点了喜欢的川西外婆菜32元，结果真是大失所望，菜干干的，吃完后盘子上干干净净的，连一点儿油星儿都没有，不夸张地说，吃完盘子都不用刷了，真是佩服他家的厨师，不用油也能炒菜的！！!上次我还向大家强烈推荐这道菜呢，大家可千万别点了，要不然吃完该骂我了！！！本来想点大桶的可乐，服务员说没有，只有8元一听的，就没点，要了壶白开水，续了一次后，服务员说没水了，就不给上了。…查看更多

居然没有点评过巴国布衣...ex-同事回国，小聚，选了个中心点，许是在国外吃得怕了，居然选了个川菜馆，尽管这家分数比较惨淡，怀着对地安门店的美好回忆，还是比较期待的。位置很好找 国贸桥的东南角 招商局大厦后面的南航酒店 直接从酒店上二楼就ok石爆脆肠 肠很脆 原料不错 但是调料味道太重了 酱放得过多导致咸味重 下饭可以 单吃不行水煮牛肉 牛肉腌制过 很嫩 水煮的料很香~鲜辣椒脱骨猪蹄 脱骨是脱骨了 猪蹄不入味 肉也比较柴 一点也不香 小失望香芋卷 外皮微酥 但咬下去又很酥软 香芋的味道淡淡飘香 芝麻回味 最喜欢的一道菜。。干锅笋干 辣 笋干晒得比较干 很香 腊肉特少清炒野菜 吃完也不知道是什么菜。。。无功无过xx海带丝 无功无过型环境不错 适合聊天 8点的时候还有变脸表演 老外看得嗷嗷兴奋服务一般 总体来说 口味确实没有其他家好 但也不差 人不多 晚餐时间没有满座 适合聊天请客吃饭神马的…查看更多