一直就很喜欢这家店,感觉总体来说性价比挺高,并且经常在软件园那边办事,所以光顾次数比较多 店子在二楼,一楼有一个古色古香的楼梯就是入口,店子招牌很大很显眼 店面的环境属于复古中式装修,堂子比较大,空间比较开阔 服务员态度也不错,动作也比较快,就是有时生意太好,顾不过来 巴蜀崽的味道一直是我比较喜欢的,不是那种特别辣的,外地人一般都可以接受,最有特色的是,他家有个自主调味区,那儿有豆豉、花生碎、香菜等等很多品种的调味料,客人可根据自己口味添加。 菜品呢总地来说还是不错的,比较新鲜,分量也还行 精品肥牛:味道还可以,薄薄的片,在锅里涮一涮就可以吃了,推荐 巴蜀千层肚:不绵口,还不错 猪黄喉:比较脆的,也是切得比较薄 虾饺:跟其他火锅店差不多,是从一个塑料盒里拆出来的 鹌鹑蛋:所有火锅店煮这个东西都一个味,但就是喜欢吃 鲜鸭肠:很新鲜也很脆,就是烫的时候火候要拿捏好 另外,喜欢吃他家的甩饼,每次必点呀,哈哈~~…查看更多
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情。
食记 (2)
首篇食记作者
sabervicky

这家巴蜀崽火锅开在软件园这边还有一年多了吧,这回团了一个套餐约了些人来吃这个,团购下来还是比较划算的,份量也没有少。点的是清油鸳鸯锅,荤菜还是比较多,不过觉得好吃的就那几样#油碟#可以自己在配料台去按自己的口味重新打料,有什么花生,芝麻还有各种干酱,像老干妈,小米椒之类的,还可以。#精品肥牛#这个切得比较薄,味道还可以,烫一下就可以捞了,要不然就老了 #巴蜀千层肚# 这个也还是不错#猪黄喉# 这个也是比较脆的,切得比较薄#虾饺# 是直接从一个塑料盒里拆出来的,很新鲜,不是散装的那种#鹌鹑蛋# 放在红锅里多煮下会更入味些#鲜鸭肠# 这个比较新鲜,很脆,素菜的话,#土豆# #金针菇# #藕片# 都还可以#鸭血#这个应该是人造血不是很好吃团购的是198元八人餐,不过肯定是不够的,我们加两个荤菜和一个素菜,才差不多。不过第二天,基本上八个人都拉肚子,不清楚是不是因为实在是太辣了的原因…查看更多






以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好