店面不是很大,布置简洁雅致。浅木色的桌子,深色椅子,木色的墙壁,黄光的吊灯在墙上形成拱形光影。白瓷餐具,每个桌上有盆小小的多肉植物。一边有餐吧,现做果汁饮料。做的是所谓的时尚素食。据经理介绍,老板做这家店是为了推广有机蔬食的概念,所以定价不高。食材都来自一家叫欧根尼克的有机农场。菜单上有点简陋,彩打白纸,上面标出了部分菜的卡路里方便控制热量。中西菜式都有,仿荤菜就二个,菜式少油。蔬菜和果汁18元左右,一般的热菜三十多元。菜是现做的,上菜有一点慢。石锅头道素食:里面加了百灵菇、木耳、鸡蛋花、小青菜和年糕。汤头是金汤,很鲜,年糕很软滑细糯,味道不错。看起来更像上汤年糕。香椿酱鹰嘴豆泥:摆盘蛮精致的,底下垫着圆生菜,豆泥做成柱状,上面铺上酱,旁边点缀一片番茄。豆泥凉凉,非常软糯,带着一点点甜味。香椿酱的香椿味倒不是很浓,油多了点,吃多了有点腻。咸味重了点和甜味有点搭不起来。黄瓜柳橙生姜汁:鲜榨的,有黄瓜的清香,带一点淡淡的酸甜味,没啥姜味。总体感觉还行。…查看更多
