张妈妈特色川味馆

张妈妈特色川味馆

张妈妈特色川味馆
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张妈妈特色川味馆
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等级4
2015-09-28
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分司厅胡同5号,简单到几乎拥挤的小店子,可想人气之旺。这里的冰粉太好吃了,不大的一碗,口感爽滑,冰凉,解辣。烩肥肠的量相当大,尤其里面的胡萝卜,特别软糯。酸辣粉也是很正宗的,火候足够,粉软而不烂。价格实惠,人均40元。查看更多
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冰粉
¥5
睿921128
张妈妈特色川味馆
睿921128
等级4
2015-08-21
10 浏览
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他家算得上有名的苍蝇馆子了,尤其夏天特别火爆,等坐都没的坐。张妈妈小炒每次必点,感觉就是创新的宫保鸡丁,咸鲜口的,鸡肉很鲜嫩,能吃辣的连里面的线椒美人椒都可以吃。钵钵鸡很喜欢,有点像串串香,不过是冷锅做法,各种食材保持了相对较好的口感。环境和服务一般,菜品还不错。查看更多
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张妈妈特色小炒
¥20
我木有钱
张妈妈特色川味馆
我木有钱
等级3
2015-07-20
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这家张妈妈特色川味馆的地址是分司厅胡同5号,外表来看真的是其貌不扬啊,感觉非常没档次,就是普通的馆子,不过味道真心好,辣味很浓郁而且是很香辣,吃着不觉得难受但是很过瘾,我最爱吃特色凉粉了,夏天吃真不错的,感觉很可口,也很开胃的,价格也很实惠,人挺多的查看更多
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特色麻辣两份
¥9
幽灵如水
张妈妈特色川味馆
幽灵如水
等级4
2015-05-23
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张妈妈特色川味馆 分司厅胡同5号, 安定门 钵钵鸡还是很好吃的,串单独点的,味道很好,比较喜欢吃这个,料比较咸,所以先不要放比较入味的,还是很好吃的,他们凉粉味道也不错,不过记得一定要早去,如果去晚了很多串串就没了。他们家人比较多,有些时候会断货的。查看更多
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钟水饺
¥8
蛋奶星星茶
味道蛮好的张妈妈
蛋奶星星茶
等级4
2015-05-19
24 浏览
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有一次我们俩也是偶遇这家店,后来突然想起来有次电视台介绍过,很久没拔草了,就进去说尝尝,这家店地铁2号线到安定门出A口过马路往南500多米看到分司厅胡同找到5号就是。店挺小的,十张桌子,人比较多,等了一会,店内的环境还比较干净,卫生也挺好,服务态度还算不错。我们点了张妈妈小炒、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、酸梅汤和米饭。酸梅汤,冰镇的,酸酸甜甜的,很爽口,里面有真实的果肉,肯定是自制的,而且很开胃、很解腻、也解辣。夫妻肺片,有点咸,薄厚还可以,挺香嫩的,下面还垫了黄瓜片,脆脆的,辣度还可以。宫保鸡丁,辣度还可以,鸡肉很嫩,花生米脆脆的,比较好的是他家宫保鸡丁里面没有别的,鸡肉很多,下饭很香,不过就是油有点多了。回锅肉,肉片有嚼劲,炒得香香的还微辣,下面垫着的貌似排叉还是什么,脆脆的,有创意。张妈妈小炒,就是青红辣椒炒肉丁,很下饭,肉丁炒的很香,有点辣,说明很入味,也挺嫩的。查看更多
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4
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回锅肉
¥28
我乐意1987
我乐意1987
等级3
2015-01-26
21 浏览
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喜欢吃这里的麻婆豆腐,做的色香味俱全,豆腐嫩嫩滑滑的,口感特别好,辣椒辣味合适,挺喜欢吃的。回锅肉做的很好吃,肉块大,不油腻,吃起来很香。吃饭的时候看这家店特别火,来的晚的都需要排队,估计都是回头客,确实挺值得的,特别推荐给大家去试试。查看更多
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oOo飞鱼oOo
张妈妈特色川味馆
oOo飞鱼oOo
等级3
2015-01-17
11 浏览
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张妈妈特色川味馆,位于东城区分司厅胡同5号, 挨着安定门的附近,是一家专做川菜的餐馆。店面不大,装修的也比较简单。喜欢吃他们家的毛血旺,做的非常正宗。菜品口味鲜辣可口,里边的午餐肉非常棒,肉质鲜嫩。查看更多
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薄皮大蜜
张妈妈
薄皮大蜜
等级3
2015-01-05
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地理位置,分司厅胡同5号, 安定门口味,钵钵鸡是冷锅串,给一锅辣汤沾着吃,或者直接泡锅里吃,点的鸭肠,毛肚,百叶,青笋都很新鲜。麻婆豆腐,豆腐切的很小块,肉末少了一点,味道很好。查看更多
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4
服务
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相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
~★大然子★~
张妈妈特色川味馆
~★大然子★~
等级4
2015-01-05
27 浏览
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张妈妈特色川味馆位于分司厅胡同5号,小店地儿不大,人气十分火爆,排队伤不起啊,喜欢吃宫保鸡丁和麻婆豆腐,麻婆豆腐很有卖相,辣椒鲜红,豆腐特别软,但每一块都很成型,口感又麻又辣的,拌饭很好吃!查看更多
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5
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薄皮大蜜
张妈妈
薄皮大蜜
等级3
2014-12-31
33 浏览
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地理位置,分司厅胡同5号, 安定门口味,回锅肉,没几片肉,但每片都超大,下面垫的是排叉,都很好吃.钟水饺,麻辣咸甜,四味齐全,比例搭配的不错.冰粉里有花生碎,微甜.查看更多
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相关食记
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暴躁蘑菇
张妈妈
暴躁蘑菇
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2014-12-30
15 浏览
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地理位置,分司厅胡同5号, 安定门口味,店面小要拼桌,等位子.自制酸梅汤很解辣.宫保鸡丁,鸡腿肉很嫩,酱汁调的很好,回味辣里带甜,均匀的包裹着鸡肉块.花生也炸的酥脆,很喜欢.查看更多
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林小落
妈妈特色川味馆
林小落
等级4
2014-12-30
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特别特别小的地方,但是真的是超级超级的火爆啊,店里就7张桌子,一大堆人等着吃饭,估计两三点就开始排队了,天哪,但我这次是决定一定要吃到,所以拼了等了大概两个小时,终于吃上了。。。环境真的不敢恭维但是味道嘛,其实是还不错,挺正宗的,点的都是大家推荐的菜,钵钵鸡,小炒,夫妻肺片什么的,很好吃,价格也实惠查看更多
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哀莫大于心死
张妈妈特色川味馆
哀莫大于心死
等级4
2014-12-29
11 浏览
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这个张妈妈特色川味馆的地址分司厅胡同5号,他家就是一家很小的商铺,门脸也很不起眼,东西到时还不错的,我很喜欢他家的担担面,面条口感不错,很劲道那,里面的辣椒油很清澈感觉很干净,肉末有点咸,拌面很好吃查看更多
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想象2008
张妈妈特色川味馆
想象2008
等级4
2014-12-17
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张妈妈特色川味馆,位于东城区分司厅胡同5号, 挨着安定门的附近,是一家川菜餐馆。店面不大,装修的也比较简单。喜欢吃他们家的麻婆豆腐,很简单的一道菜,但是做的非常地道。豆腐口感嫩滑,非常的入味。查看更多
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赛赛
张妈妈特色川味馆
赛赛
等级4
2014-12-12
19 浏览
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       这家店店面大不,但是人气很旺,店里面错综放置几张桌子,饭点的时候人头攒动,很是热闹,老板很是热情,周到。       他家是正宗的川味点,员工也全是四川人,推荐他家的钵钵鸡       钵钵鸡,很是地道的四川菜,要的是微辣,但是感觉已经很辣了,里面红红的辣椒看着就很是诱人,采用的是地道的四川辣椒,鸡肉是事先腌制的,很是入味,在炸制,吃到嘴里很是酥脆,但是有点干,辣椒可以打包,很是划算。       价位一般,可以尝试。查看更多
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