张妈妈特色川味馆

分司厅胡同5号，简单到几乎拥挤的小店子，可想人气之旺。这里的冰粉太好吃了，不大的一碗，口感爽滑，冰凉，解辣。烩肥肠的量相当大，尤其里面的胡萝卜，特别软糯。酸辣粉也是很正宗的，火候足够，粉软而不烂。价格实惠，人均40元。…查看更多

他家算得上有名的苍蝇馆子了，尤其夏天特别火爆，等坐都没的坐。张妈妈小炒每次必点，感觉就是创新的宫保鸡丁，咸鲜口的，鸡肉很鲜嫩，能吃辣的连里面的线椒美人椒都可以吃。钵钵鸡很喜欢，有点像串串香，不过是冷锅做法，各种食材保持了相对较好的口感。环境和服务一般，菜品还不错。…查看更多

这家张妈妈特色川味馆的地址是分司厅胡同5号,外表来看真的是其貌不扬啊，感觉非常没档次，就是普通的馆子，不过味道真心好，辣味很浓郁而且是很香辣，吃着不觉得难受但是很过瘾，我最爱吃特色凉粉了，夏天吃真不错的，感觉很可口，也很开胃的，价格也很实惠，人挺多的…查看更多

张妈妈特色川味馆 分司厅胡同5号, 安定门 钵钵鸡还是很好吃的，串单独点的，味道很好，比较喜欢吃这个，料比较咸，所以先不要放比较入味的，还是很好吃的，他们凉粉味道也不错，不过记得一定要早去，如果去晚了很多串串就没了。他们家人比较多，有些时候会断货的。…查看更多

有一次我们俩也是偶遇这家店，后来突然想起来有次电视台介绍过，很久没拔草了，就进去说尝尝，这家店地铁2号线到安定门出A口过马路往南500多米看到分司厅胡同找到5号就是。店挺小的，十张桌子，人比较多，等了一会，店内的环境还比较干净，卫生也挺好，服务态度还算不错。我们点了张妈妈小炒、回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、酸梅汤和米饭。酸梅汤，冰镇的，酸酸甜甜的，很爽口，里面有真实的果肉，肯定是自制的，而且很开胃、很解腻、也解辣。夫妻肺片，有点咸，薄厚还可以，挺香嫩的，下面还垫了黄瓜片，脆脆的，辣度还可以。宫保鸡丁，辣度还可以，鸡肉很嫩，花生米脆脆的，比较好的是他家宫保鸡丁里面没有别的，鸡肉很多，下饭很香，不过就是油有点多了。回锅肉，肉片有嚼劲，炒得香香的还微辣，下面垫着的貌似排叉还是什么，脆脆的，有创意。张妈妈小炒，就是青红辣椒炒肉丁，很下饭，肉丁炒的很香，有点辣，说明很入味，也挺嫩的。…查看更多