张记酱牛肉

这家店位于南新华街131号, 西城区，他家也算北京的老字号了，牛羊肉、羊杂、酱牛肉之类的做的特别地道，每次路过都会买一些回家。羊杂处理的非常干净，有羊肠、羊肝、羊肚之类的，做汤喝不错，熬出来的汤特别鲜美，还没什么膻味，推荐哦！…查看更多

这家店就在南新华街，店面不算小，门口有个卖熟食的，店面虽然是基本装修，但是很干净。他家的白水羊头非常好吃，一盘28元，还搭配了椒盐粉，而且椒盐粉磨的还挺细腻的，麻味很浓，羊头肉特别好吃，基本没什么肥油，赶上脆骨的地方，特别有嚼头。…查看更多

这家店就在南新华街，可算是一家老店了，门口的外面窗口卖熟食和主食。他家的烧饼做的不错，而且才1元一个，而且都是现烤的，买的时候还是热乎的，非常好吃，麻酱的，层儿特别的多，上面芝麻也挺多的，趁热吃一个，真酥。…查看更多

有一次开车路过虎坊桥，其实是想去别的餐厅吃，但是那边看到这家张记了，记得以前电视上的美食地图推荐过就进去吃这个了。这家店地铁7号线到虎坊桥出A口往北300多米就能找到，门牌号是131号。店内环境比较简单，食物还挺干净的，卫生还不错，服务态度感觉还不错吧。我们俩点了姜汁松花蛋、2个烧饼夹肉、2个糖火烧、酱牛肉、烧羊肉和羊杂汤，另外店内还有免费的小米粥。姜汁松花蛋，一盘还挺多的，软软的松花蛋，配着姜汁就不会感觉腥了。小米粥，质量挺好，不稀，挺香浓的。酱牛肉、烧羊肉，这两个拼了一盘，炖的很入味也很软烂，是用老汤炖的，非常香，烧羊肉也是，很软烂的羊肉，膻味不大，也是老汤做的，这两种肉虽然都有点咸了，但是肉质特别好。羊杂汤，有羊肠、羊肝、羊肚、羊肺等等，处理的都很干净，其实羊杂汤就跟没有火烧的卤煮一样，汤头很香浓，放了麻酱更好吃。糖火烧，红糖放的不少，甜甜的、糯糯的，层次很多，虽然甜，但是吃起来不腻。烧饼夹肉，香酥的烧饼，里面夹着满满的肉，肉超级好吃，很入味也很软烂，主要是店家很实在，给的太多了。…查看更多

张记酱牛肉在南新华街131号, 西城区。 酱肉还是挺好吃的，也是老字号的酱肉馆了，东西做的挺入味的，有门市，里面也有坐的地方，酱肉很好吃，夹在火烧里面的特别的香，他家芝麻酱烧饼也很好吃的，还有板筋也挺不错的。…查看更多