1
0
0
距地铁中山公园站B口步行240m
继续阅读
电话号码
+86 4009967855
特色
陪客吃饭
营业时间
今日营业
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
优惠
招牌菜
早前见K字头旅游平台推介深圳好去处,发现呢个以长安赋主题,可以俾客人身着汉服入宴,当然如需妆造服务,要额外收费。人均港币350 左右,可以体验味觉和视觉的享受,每一道菜呈上之前都会有故事或者礼乐演奏,代入感超强。仲会使用投射技术,认真不错。记得买完之后要向店家直接预约座位,可以提早拣个靓位拍摄影相舞台中。整个表演+餐食总共80-90分钟,大约由12点至两点完场。长安赋主题餐单:【凉菜】樱桃福禄俏鹅肝:呈上葫芦造型,好特别,但吾够鹅肝香气和顺滑。秋风斜日鱼肚乡:够晒麻辣,鱼肚爽脆。朱颜碧玉豌豆苗:豆苗加入麻油非常爽脆新鲜,绝对可以做每一道菜的间场。【主菜】仙桥瑶柱炖花胶:用蜡烛助热,花胶虽然唔系用上好靓嘅花胶,但都算爽口有骨胶原、瑶柱炖至入味,仲有猪肉粒可以食到,汤头比较清淡,但饮落好滋润。涵虚映月蒸黄鱼:黄花鱼稍微有鱼刺,店定要稍微注意,否则会哽到,底层竟然系马蹄蒸肉饼,蒸鱼豉油够甜,不错。竹烟拂日羊肚菌:羊肚菌口感爽脆,配搭有虾滑酿入其中增加口感,配上一只普通流心蛋。玄山素雪焗牛肉:牛肉呈现三角形恍如雪山一样,甜酸酱包裹牛肉,牛肉呈一丝丝口感,不柴,都几好味。碧玉凝波映鲜鲍:鲍鱼手掌咁大只,但咬起嚟很费劲,蒸得过火少少,但配搭着蒜蓉小米椒,整体味道香而不腻,好聪明地用芋丝放喺鲍鱼底可以吸收酱汁鲜味。炊梁马蹄闷芦笋:芦笋和马蹄都很爽脆新鲜,仲保持汁水,很好的间场。虾仁赤酱菜炒饭:口感做到好似糯米饭,但系有虾粒葱花酱油香,一定够饱。琼霜玲珑凝雪露:红枣雪耳百合糖水,甜度适中,非常清润,养颜,非常好嘅作结。总结:整体食物有诚意串连整个故事有得食有得睇视觉和味觉享受
继续阅读