新梅园海鲜大酒楼

新梅园海鲜大酒楼 (已結業)

新梅园海鲜大酒楼 (已結業)
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8
leonnakata
科技园新梅园 厨师对不起老板啊!
leonnakata
等级3
2014-06-27
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价格不知道,公司请客!总体感觉,味道一般,明显不如海皇渔港,春满园。甚至不如六千馆,拾味馆 这样的小地方!但是食品材料是不错的,食材质量是有保证的。但是好的材料做出来的菜品味道确实一般。这个一般是什么意思呢~就是说,你这菜做成这样,对不起你这环境,对不起你老板每月大量的资金的投入,灯油火蜡,场租,员工工资。杭椒牛柳 太辣,尽管牛肉很嫩很软,但是过辣,大家不太敢下口。羊排,甜!特别甜!为了压住膻味,用了不少糖,这个比较别扭。鲍鱼汁白灵菇   比较清淡,没有感觉到鲍鱼那种鲜味。潮味拼盘  这个怎么说呢,还比较有特色  稍微有新意,是我最喜欢的了,里面有多味花生,普宁粿条,烧味,普宁丸子。清蒸多宝鱼   这个鱼可以 非常的新鲜。新梅园就给我一个感觉用料 是非常好的非常地道的,就是做出来东西味道一般,气人! 查看更多
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味道
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环境
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清蒸多宝鱼
潮州四色拼牌
源源家的小妞
选菜方便 味道不错
源源家的小妞
等级4
2014-03-29
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新梅园这是一家比较正宗的潮州酒楼,因为距离学校比较近,所以我们经常在这里聚餐。餐厅的环境其实还不错,很大,食物都陈列出来了,选择自己喜欢的菜式比较简单,但是价格有点小贵。我觉得这里的茶香虾和卤水拼盘味道还可以,每次去吃的话都会点!查看更多
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推介美食
茶叶虾
芝麻点小事
性价比不算高,自己花钱吃饭,很难会选这里
芝麻点小事
等级3
2014-02-27
41 浏览
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据说以前很难等座位的酒楼,现在平日的晚上,座位一点都不紧张。可以从一楼坐扶梯上,可以在地下乘直梯到H层。一进门就一股子霉味,说明整个酒楼通风条件极差。电梯口有两位迎宾,如果需要包房,且事先没有预定,迎宾则需要通过耳麦问包房预定情况。大约需要等2分钟左右。场地很大,除了大厅、包房以外,还有几个小一点的大厅,适合摆婚宴。花门、舞台时刻都摆在那里。大厅餐桌上的布置也很漂亮,如果空气能清新些才是真的好。包房里也是霉味,没窗子,这味道也属正常。包房的布置挺好的,门口有沙发,里面可以看电视。空间比较宽敞。据说有些包房是带洗手间的。公共洗手间有点远哦。这里没菜单的,需要去点菜区点餐的,超级大的点菜区,分海鲜、冰鲜、汤、蔬菜、煲等各种区域。别人点的菜,也不知道详细的菜名,这里用简称描述下。个人感觉最棒的菜:枝竹炖牛蹄筋,牛蹄筋非常入味也非常软糯,口感味道都一级棒,而且热量不大还能美容,非常推荐这道菜。胶原鸡脆骨,应该是油炸的脆骨,是我吃到过的味道最棒的鸡脆骨,入味而且相对比较好嚼,没那么硬。但芝麻只吃了两块,主要因为它是油炸的。杂鱼煲,四五种鱼炖的煲,每种鱼的味道都不同,有咸有淡,中规中矩的一道菜。白灼虾,虾处理的很干净,个头也不小,就是味道淡的要命,虾肉没甜味。盐水花螺,也是没有任何的调料,吃的就是原味,餐厅配的酸甜口辣椒酱,哈哈,奇妙的组合。不知道是不是空气里的霉味影响着我的味觉,以上两道海鲜,木有吃出鲜味,很遗憾。冬瓜老鸭汤,每人只有一小碗,总体味道过得去,就是稍咸。里面还加了薏米。青菜:白灼菜心,原料有点老,味道一般。凉菜:凉拌蜇皮、云耳,都木有惊艳的赶脚。小菜:喜欢萝卜条,开胃。另外有种腌制小辣椒,很好玩。主食:葱油饼,味道一般,不过很薄。相比之下更喜欢香蕉饼,甜甜的,还有点奶油味。吃多了会腻。玉米汁,胡嗓子,里面好像也加了奶油,不是很喜欢。不知道每样菜的单价啥样,6个人没点酒,总体算下来还八百多,真心不便宜。出门时候看到别桌点了刺身三文鱼,看起来就很新鲜。这里的食材看起来还都不错,只不过做出来的味道大都一般,这一餐只有牛蹄筋相当惊艳。查看更多
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看上去还不错,但是价格真的有点偏高
2014-03-12
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食物味道也还不错,就是价格相对较高
2014-03-13
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3
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
1
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猪鼓励豆
新梅园
猪鼓励豆
等级4
2011-01-07
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这家的特色是不在桌子前点菜的,一定要去菜堂现点,还可以看到活的鱼和蟹,有一个猪脚煲的汤特别好喝,但有次点了个耦汤真的不怎么样,很甜,而且里面只有耦,几乎没有肉,推荐的人姜葱炒肉蟹,泡椒腰花,白灼九节虾,鲜鱿卷这个菜很漂亮也很好吃,饮料可以点玉米汁,是这家自己做的,味道相当好每次都喝好多,环境也很好,包房内有卫生间,服务员的态度也很好,但感觉总要等,小食中有香芋饼和黄金饼还不错,总体有些贵,要收服务费。查看更多
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味道
5
环境
5
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5
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3
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推介美食
卤水拼盘
茄子煲
wasabibee
商务请餐来是好选择
wasabibee
等级2
2010-05-21
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位置可能比较难找.在科技园深南大道,科技园车站下车就看到了环境装修都还可以,几次来都是包房...有一个挺大的点菜广场,材料和菜式都开放式的摆出来~~海鲜不错,潮州卤水挺好吃,还有玉米汁送~商务请餐来是好选择查看更多
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4
环境
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3
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Fiona_sz
同事推荐
Fiona_sz
等级3
2010-05-14
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公司的ANNUAL DINNER在这里设宴,不过当时正好赶上出差,没尝过这家店的味道。听同事说,还行,于是这次也带着HK的同事一块儿来这里尝一下。环境不错的,场子也相当的大。因为一楼被别人包场了,我们只好去到负一楼,不过按他们说那才是一楼,晕。都低于水平线啦,还一楼?中午吃饭时间紧,于是叫服务员赶紧拿菜牌过来,让我们好点菜,结果。。。。原来他们是没有菜牌的。。。哇,太新奇啦。不是没去过没菜牌的饭馆,只不过没想过这么大的一家酒楼,居然同样可以设计为无菜牌的饭馆,真是太有“创意”了。过不久就有服务向我们推销饮料,都是现榨的乱七八糟的汁。。没兴趣。说来一壶茶,结果说:“我们只有凉茶,没有茶”。。我们真是觉得这家店太有个性了。居然连茶都没有?呵呵,这真是我们一般认识的酒楼吗?结果,大家都只是点了杯热水,不想喝他所谓的凉茶,看样子就可怕。点菜也是很有“创意的”,让你去到一个像菜市场设计的地方,看什么点什么,生的熟的都有,假品现成的也都有。不知一般人看了有什么反应,反正我看了倒是大减我的食欲。。。一觉得不卫生,这样生的熟的、假的真的都放一块儿,其次就是卖相也差。看了就没胃口。你还可以看到厨师们现做的样子。真是太有才的设计呀。我们走了两圈才点完,当然只有两个是菜,其他都是主菜。。实在没什么可想点的。好,菜来了,都是些什么呢?蚝烙:蚝很少,而且灰灰的样子,煎得过糊,很干的感觉,胡椒放得很多,不喜欢。瑶柱白玉卷,多好听的名字,其实就是卷心菜包里东西。包很多呀,胡萝卜、金针马蹄等。同样的问题,胡椒粉奇多。什菌煲,还可以,相对前面两道,觉得清淡多了。之后上的就是什么西芹饺、玉米果、韭菜果。都很难吃,特别是玉米果,有股很怪的味道,而且这些相当的油,哇。。油到。。吃一口就不想吃,而且要马上擦嘴。最后,再来了个炒米粉,这个炒米粉颜色很淡,看上去像是没味道似的。同事说还可以,但我吃着还是觉得味道怪怪的,像吃到隔夜油得味道。还是那句,难吃。吃到最后还会送个水果盘,还加不了多少分。。整体来说,除了味道不行,其他服务、环境都很不错。呵呵。但是作为一家食肆,最基本的都做不好,其他再怎么好也是枉然。当然,也有可能我都没吃到他好吃的东西。。。。有机会再试吧,不过我觉得很难再有机会过去了。。。查看更多
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