地址
南山区后海中心路3019号3019君尚DREAMS-ON L8层
电话号码
+86 0755-86699969 / +86 17722821160
特色
陪客吃饭
营业时间
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
现金, 支付宝, 微信支付
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青波担担面 / 豆花水煮鱼 / 滋味豆腐 / 臻品回锅肉 / 椿庐宫保多宝鱼 / 翡翠白玉
食记 (8)
首篇食记作者 Jjccaa
娇妻小厨
北上必食
娇妻小厨
等级1
2025-09-23
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人均170+打卡黑珍珠融合菜馆,道家美学空间超惊艳🤟🏻儿子们终于上学了,趁上学时间约了闺蜜们北上mi times,今次方便行程就坐大巴到深圳湾,去附近商场寻宝藏餐厅——椿庐!作为社交平台黑珍珠入围餐厅,它家主打川味融合菜,不是传统川菜馆哦~以川菜味型为基底,融合各地高端食材,创新技法让人眼前一亮💓我们四人点了超值团购套餐(rmb698),菜式丰富得惊人:椒麻豉油鸡麻香醇厚、有机番茄煨牛坑腩入口即化、豆花水煮鱼嫩滑鲜辣!最爱云南小菇炒幼瓜,清爽解腻👍🏻 时令蔬菜,炒得刚好。滋味豆腐,好入味。清波担担面,食唔停口。甜品四季花馔,淡淡蜂蜜在口腔里飞舞。百香果益力多冰饮更是画龙点睛!环境完全颠覆想像!东方美学空间以道家文化为灵感,灰调石雕与流线型布局相融,既舒适又高级。包厢私密性极佳,特别适合商务宴请/情侣约会(听说生日还会帮忙布置!)。服务员态度贴心,全程体验满分~ 要推荐比大家来试下查看更多
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Kami0718
高级川味融合菜
Kami0718
等级1
2025-09-22
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上深圳来来去去都系火锅、烧肉?今次就嚟试试川菜,呢间高级嘅川味融合菜餐厅,更获得黑珍珠入围餐餐,而且系港人北上必食清单呢,即刻去看个究竟!呢间主打川味融合菜,将传统川菜烹调嘅技法融合多元化饮食元素,选用各地道地及高端食材,创新呈现出独具特色嘅菜品!店内店外装修雅致,高端嘅格局,以东方美学设计,环境舒适,适合家人聚餐、庆生或商务洽谈,另设有包间,私密度高!见到团购有个超值四人餐,人均 170+ 就可以食到打卡社交平台黑珍珠餐厅,性价比高!🌟 滋味豆腐香煎豆腐口感皮脆内嫩,酱汁带点微辣又带点咸香,开胃又有特色,卖相好特别,好似三角形层层叠咁!🌟 椒麻豉油鸡半只微微嘅椒麻香,豉油味重,鸡肉入口嫩滑入味!🌟 有机蕃茄烩牛坑腩呢个牛坑腩先炖后煮,牛坑腩软腍易咬,再加入番茄浓汤底,浓浓嘅番茄味伴饭一流,真系可以食多几碗!🌟 豆花水煮鱼川菜必食水煮鱼,不过椿庐嘅水煮鱼采用豆花及芽菜烹调,麻辣汤底唔会太辣,入口麻香味重,鱼片无骨啖啖肉,连埋豆花一齐食,鲜嫩滑溜!🌟 清波担担面面条系青绿色十分创新,酱汁系芝麻酱+花生酱,浓香又挂汁,条面弹牙,捞匀一齐食特别美味!🌟 云南小菇炒幼瓜清清地嘅炒云南菇菌,入口清新爽口,可以解一解腻!🌟 四季花馔靓到唔舍得食嘅甜品,以花卉入馔,中间朵花系百合泥,味道清甜爽口,清香淡雅,睇得又好味!🌟 百香果益力多百香果跟益力多嘅酸甜味好夹,入口消暑又解腻又解辣,味道都唔错架!我哋去深圳湾分店,系深圳湾口岸转个弯就到,就系君尚3019,好易揾👍查看更多
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dada_ada
黑珍珠入围餐厅~新派川味融合菜
dada_ada
等级1
2025-09-21
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食正宗川味?今次去深圳湾,揾到呢间人均170+就可以品尝到fusion川味融合菜!获得黑珍珠入围餐厅真系唔易,仲要系港人北上必食清单内,有咩咁特别?呢间主打川味融合菜,将传统川菜烹调嘅技法融合多元化饮食元素,高端食材创新呈现于眼前!将川菜提升至更高水准,以全新口感冲击味蕾!今次点左呢个超值四人餐,团购价只需698蚊!餐厅唔止深圳湾,福田口岸都有分店,一出口岸几分钟抵达够晒方便呀!💫滋味豆腐 🇨🇳 作为前菜好合适!香煎豆腐口感皮脆内嫩,酱汁微辣带甜,柔合川味特色之余仲好开胃!💫椒麻豉油鸡半只 🍗 椒麻味无盖过豉油香味,两者汇合更具特色,鸡肉鲜嫩入口啖啖麻香味道!而且椒麻唔会太辣!💫有机蕃茄烩牛坑腩 🍅 唔好以为川菜一定辣!呢份牛坑腩以先炖后煮方式,再加入番茄浓汤底,川式香料都可以制作出无辣嘅美食,呢份仲要好𩠌饭添!💫豆花水煮鱼 🐟 大爱,食川菜必食,呢份水煮鱼采用豆花及芽菜烹调,其麻辣汤底唔会太呛喉,入口又麻又香,鱼片无骨啖啖肉鲜味无比,食完想再食!💫清波担担面 🍜 面条以青绿免登场够川创新!川味担担面中最欣赏系酱汁,入口条面爽脆之余酱汁嘅芝麻香味浓郁,唔会太辣,创新新颖好fusion💫💫云南小菇炒幼瓜 🍄 食多左麻辣食品想黎个清少少嘅菜品,呢份云南野菌就最合适!入口清新爽口解腻一流!💫时令蔬菜 🥬 蒜香味十足,炒得清脆唔油腻,够晒清新自然!💫四季花馔 🌸 靓到唔舍得食,直头系视觉最佳体验💓采用食用花卉入馔,味道清甜爽口,清香淡雅!💫百香果益力多真系唔饮唔知,原来百香果嘅酸甜可以完全融合益力多,入口够解顺滑解腻解辣!#椿庐 #川味融合菜 #黑珍珠入围餐厅 #港人北上 #深圳美食 #探店 #美食推荐 #吃货日常 #深圳探店 #川菜创新 #高级中餐查看更多
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babebowie
深圳必食川菜
babebowie
等级4
2025-09-19
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.🔥港人北上必食详细食评!170+叹黑珍珠川菜融合盛宴!💥唔使再问深圳有咩好食啦!今次同大家分享一间超正嘅川味融合菜——椿庐🌶️,仲要系黑珍珠入围餐厅!🎉 作为港人北上探店嘅必食清单,呢间绝对系聚会首选!👯‍♀️川味融合菜系咩?就系将传统川菜嘅技法同味型,融合多元饮食元素,再用高端食材创新呈现!💯 唔系打破传统,而系让川菜基因以更轻盈姿态,游向更辽阔嘅味觉境界!🌊超值四人餐团购价698蚊!人均170+就打卡到黑珍珠餐厅!💰 福田口岸/深圳湾口岸转个弯就到,超方便!🚇 套餐包括:1️⃣ 滋味豆腐 🇨🇳 外皮微脆内里超嫩滑!酱汁咸香中带一丝甜辣🌶️,完美融合川粤风味~口感层次丰富,一入口就惊艳!😋 绝对系必点前菜!2️⃣ 椒麻豉油鸡半只 🍗 鸡肉嫩滑到离谱!椒麻味唔会盖过豉油香,反而带出更深层次嘅风味~麻而不燥,辣度温和,连唔食得辣嘅朋友都大赞!👍3️⃣ 有机蕃茄烩牛坑腩 🍅 牛坑腩炖到超软烂!番茄汤底鲜甜浓郁,带微微川式香料香气~中西融合嘅感觉好巧妙👌,捞饭食简直一流!4️⃣ 豆花水煮鱼 🌶️🐟 传统水煮鱼升级版!豆花嫩滑如布丁,鱼片鲜嫩无骨~麻辣汤底香浓但唔呛喉,麻香回味悠长!🌶️ 食到停唔到口!5️⃣ 云南小菇炒幼瓜 🍄 清新爽口的一道!云南野菌香气浓郁,幼瓜清脆清甜~完美平衡麻辣菜式,解腻一流!💚 素食者都会爱上!6️⃣ 时令蔬菜 🥬 简单却见功力!蒜香十足,炒得清脆唔油腻~保留蔬菜原味,清新自然!🌿7️⃣ 四季花馔 🌸 视觉与味觉享受!食用花卉入馔,清香淡雅~味道清甜爽口,如春风拂面!🌺 打卡必点!8️⃣ 清波担担面 🍜 川菜经典创新版!面条劲道,酱汁芝麻香浓郁~辣度温和,肉碎香口!系一碗有深度嘅担担面!💫9️⃣ 百香果益力多 🍹 完美收官!百香果酸甜清新,益力多顺滑解辣~饭后饮品首选!😌 清爽解腻,一杯唔够饮!📍门店资讯: 🌆 南山·华侨城店:南山区华侨城创意文化园恩平街3号(导航搜索:椿庐)☎️0755-86969697 🌆 福田·中航城店:福田区中航城君尚购物中心C区2层L273-2☎️0755-86068609 🌆 福田·中洲湾店:福田区中洲滨海商业中心二期1栋B座3层L301☎️0755-28999019 🌆 南山·壹方汇店:南山区前海壹方汇商场L3-033号☎️0755-86568700 🌆 南山·深圳湾店:南山区中心路君尚3019八层☎️0755-86699969#椿庐 #川味融合菜 #黑珍珠入围餐厅 #港人北上 #深圳美食 #探店 #美食推荐 #吃货日常 #深圳探店 #川菜创新 #高级中餐查看更多
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aplinglingbabe
非常抵食嘅四人餐
aplinglingbabe
等级1
2025-07-30
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今日同家人黎到椿庐和家人聚餐,而家好多港人都会上嚟呢度食饭,因为呢度只系香港价钱嘅一半,有个好抵嘅团购四人餐,而且系选用各地嘅地道同高端食材,香港呢个价钱设计食唔到,而且好近关口,我哋今次经深圳湾口岸出发去到蛇口行街,所以拣咗呢间餐厅,而呢间餐厅最大嘅卖点系有包间,私隐度高,可以同家人喺包间轻松食饭畅所欲言呢个四人套餐里面包含有辣同唔辣嘅餐点,可以满足到家人有些吃辣有些唔吃辣,而且人均只系150左右,已经食到高端川菜,食完今餐之后我哋都决定要再一次嚟食!套餐价钱系$698里面嘅餐点包括滋味豆腐、椒麻豉油鸡(半只)、有机蕃茄煨牛坑腩、豆花水煮鱼、云南小菇炒幼瓜时令蔬菜,仲有甜品玫瑰水晶冰粉、坚果玫瑰酸奶,仲未讲完,仲有清波担担面 同饮料百香果益力多!套餐仲已经连咗茶位既费用!喺香港饮茶都10几蚊一位茶钱-豆腐外脆内软非常开胃-豉油鸡皮脆肉嫩 好有鸡既鲜味 同香港嘅鸡唔同 好滋味-有机蕃茄煨牛坑腩 用火炉在下面加热 摆盘高级 牛坑腩热辣辣食最好食 仲炆得好腍好入味-豆花水煮鱼 喺呢度嘅招牌菜 鱼片嫩滑 再加上鲜豆花 是这里的灵魂菜式-云南小菇炒幼瓜 用不同的小菇拼炒而成 食材非常新鲜 小朋友吃到不停口-时令蔬菜 金银蛋苋菜 蔬菜很清甜 好适合家人-清波担担面 面条系绿色 手工面 弹牙爽口-甜品🍮玫瑰水晶冰粉同坚果玫瑰酸奶让两碗可以分享一齐食去结束一餐真系好满足!#椿庐#川味融合菜#椿庐原创菜#黑珍珠入围餐厅南山·深圳湾店南山区中心路君尚 3019 8楼电话☎️0755-86699969查看更多
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