无论是兰州拉面还是兰州的盖饭或者盖面都有种特殊的味道 很是好吃 而且经济实惠 首先喜欢吃他们家的番茄鸡蛋盖面 面条先是煮 因为是店员拉过 抻过的面 面条十分的劲道,顺滑也很有嚼劲,一般西红柿炒鸡蛋都会有汤汁,面条上在浇上汤汁会很入味,整个饭没有那么单调,西红柿酸酸的,也很开胃,还喜欢里面的土豆牛肉盖饭,兰州家的饭都会比较硬一些,土豆炒出来外脆里软,牛肉用的是比较好的牛肉,很薄一片但是很有嚼劲,吃起来不塞,在配上米饭,很是下饭,而且一般盖饭和盖面都会配上一碗汤,汤比较咸,但是喝起来却很爽口…查看更多
