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食家推介
三花趾：肥瘦适中，肉质嫩滑，牛味最出我最爱吊龙伴：牛里脊，带肥膏；肉质较爽，比嫩肉、匙肉嫩滑嫩肉：全瘦，有嚼劲。牛味第二出匙肉：肉质软淋，牛味淡牛筋丸：弹牙、多汁；有牛味，牛味越嚼越出牛百叶：爽脆干炒牛河：牛肉唔靓，口感好鞋；河粉保持爽度，唔会太淋；整体偏油，无镬气味道亦唔突出，唔明点解每台都order🤔整体而言，牛肉够新鲜较失望既系牛味其实唔系好浓郁，要认真品尝先食得出说好的超重牛味呢？可能我期望太大了吧～我试一次便够了
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喺香港食打边炉就多，今次就冲出香港试下国内嘅牛肉火锅今次试呢间系主打即切牛肉，出面见到好多师父喺度切牛肉一坐低就睇餐牌，平均价钱都系20几30蚊人仔一碟肉，算好抵食叫左几款试下(冇影到餐牌，净系记得有五花趾，牛舌同肥肉)阿姐一次过放低哂，分唔到边样打边样，净系靠口感去分拣左个牛腩汤底整体味道唔错，D肉好香好好味，下次有时间会再上嚟试下
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我是美国人住在香港和我很喜欢各个中国菜。我的第一火锅是香港的可是只擦不多，可是这个是特别好吃。我以前还没有吃生牛丸，所以我现在不可以吃香港的牛丸。不生的牛丸不同！不足道！这个饭店是我的第二个牛肉火锅饭店我来了，和比较好我的第一个。别个没有生牛丸。已经们，特别好的牛肉闻起来所与你认识这里是真的火锅饭店。我很建议你试试看！你也应该是那个白色的牛肉。（对不起，我的老婆忘记那个名字）很好吃的。我的一个问题是我们等了很久---一小时半！我们外面走路了，可是不来如果你想快点吃。早点来！我的第二个问题是他们没有他们的最好吃的菜---那么最贵的牛肉和牛汤。我不开心八点钟是太晚了！我在一说，早点来！
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去错分店，这家不能用糯米券（我的58抵100不能使用，最后埋单只能用82抵100）其实这家木有传说中那么好吃，点了五种肉都差不多，五花也没有那么神，就是比嫩多一些脆口。这家的超牛河太差了，随便一家牛肉火锅都做的比他家好吃（炒牛河推荐来自潮州牛肉店那家，便宜又好吃）这家肉还是不错的，但分量少，平均一盘都要28啊，两个人最少两百！排队确实多人，对我来说，下次不会特意去吃，因为牛肉真的容易腻。值得赞的是服务还可以，服务员都是年轻人但比其他牛肉店（例如来自潮州）服务态度好太多了！PS；炒牛河能不能换师傅？
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汕头八合里海记牛肉店是吃牛肉的比较有名的店子了，价格一直比较实在的，所以也挺爱吃的。锅底的味道算是挺清鲜的一个，么有太重的牛骨粉的味道吧，就是淡淡的胡椒味居多的。肥牛肉看着确实够肥的了，肥肉的部分绝对是炒过的瘦肉的部分了，不过牛肉煮着很容易，一过汤就可以吃了，麻酱和黄豆酱店子都是提供了的，麻酱做的很香，似乎没有太多的稀释，牛肉蘸着都是完全黏在上面的了。
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