洋可可Memory City主题餐厅

在银河地下商业街广场.比较偏僻的一个地方.就只有他家和旁边的花餐厅比较火一些.客流不断.其他的商铺都关门啦.下午3点半到店.一进门就有个黄色的摩托车.霸气.客人就有那么几桌.选在了角落里的沙发座位.服务员姐姐把菜单拿来.看了下,价格普遍的有点小贵.在接受范围之内.点餐.彩虹蛋糕.28米.奶油细腻,彩虹也不是色素.而是经过一层一层烤制出来的.做法很麻烦啊.味道很不错.和小伙伴很喜欢.就是上面的酱有点酸.整体很好.走时还外带一个.洋葱圈和薯条.炸物.就那么回事啦.火候掌握的还可以.就是洋葱圈有点发软.薯条倒是不错.喜欢.他家在点评还有双人的套餐.主推是羊肉披萨和裸蛋糕.看着也相当的不错.下次有机会去尝尝.环境装修神马的也都很用心.沙发座位之间私密性也还可以.闺蜜小聚.喝个下午茶的首选之地啊..…查看更多

话说PASS卡这种东西真是可遇不可求，在全国部落活动里正巧中了一发，选了这家刚开业不久的洋可可，一直长草他家的彩虹蛋糕，闺蜜种草之后也始终没有探店，正好借着吃简餐的机会来个一箭双雕吧，捏哈哈。地址指引：越秀路与乐园道交口银河地下商业广场B1-108，直接公交车坐到文化中心站，下了电梯出来正对着就是。到的早，拍环境先~文艺复古欧式小清新风格~跟各位妹纸愉快的聊天中，菜品也是随着上桌的节奏。蓝色吉姆莱特(35元*2)，第一款上桌的饮品，因为加了伏特加，适合没有开车有点酒量的食客。外貌协会控表示造型不错~拿铁(32元*2)，想喝热饮就选了这款，卖相还是很棒的，大家的杯子颜色不一，选了小妹妹滴拉花来拍~香草红茶(30元*2)，看这造型也是醉了，有点秘制药酒的赶脚呢。红茶里因为加了香草，闻起来就有淡淡的清香，虽然没有加糖，喝下去也是满嘴的香气，有回甘，非常喜欢。蓝柚桔汽包水(25元*2)，貌似是糖浆+苏打水的组合，冷饮看看就好。荔枝玫瑰巴黎水(30元*2)名字好梦幻的赶脚，感觉女神级别的都应该来一杯。值得一提的是，因为手工调制，两杯的颜色不太一致，有渐变效果的更美好。乡村薯角(19元*2)炸物终归是没有什么大错滴，香脆，表面没有盐粒调味，蘸特制的阿拉伯香料吃起来稍有点辛辣，味道比较特别，不喜欢的亲可以配点番茄酱解腻刚好。洋葱圈(19元*2)对洋葱真是又爱又恨，做菜没有它又很难提香，切它时又泪流满面，吃完它对着别人说话又容易遭白眼。不过他们家的洋葱圈吃着更像面制品，完全吃不出洋葱的辛辣。洋可可水果皇后沙拉(58元*2)沙拉居然做成介样的造型，这货真的不是甜品么~草莓、提子、桑葚、金桔、青橘、蓝莓的组合，切成小块非常容易入口。乳脂奶油口感细腻柔滑，没有劣质奶油的打发气泡口感，很实在，墙裂推荐。吞拿鱼沙拉(48元*2)看起来量很迷你，真的吃起来才发现是真真的多啊。吞拿鱼、生菜和玉米粒腰豆的组合，配上色拉酱，美型美器，清爽。羊肉PIZZA XXL(388元)本次试吃的最大亮点来了，披萨这么大真的好么，厨师偷摸放这么多肉肉老板真的知道么，给9个小吃货这么大一张饼真的不怕我们过年时变胖没办法穿漂漂么，哇卡卡卡，贫气完毕，说正事儿。羊肉披萨并没有想象中的有浓重的腥膻味道，配合着芝士和洋葱、青椒，用孜然和番茄酱调味，恰到好处的掩盖掉了红肉的重口味，和西式烹饪技法丝毫没有冲突。饼皮用的是起酥皮，饱腹感比较足。美中不足的肉肉口感偏咸了些，可能是因为薄饼馅料又太多的缘故吧。鱿鱼巨无霸炒饭(98元*2)用鱿鱼装饭的创意还是不错的，只可惜米饭用的是江米搭配大米，加入腊肠、玉米、青豆等食材，口味类似肉粽，北方小伙伴可能比较吃不惯。不过鱿鱼真真的极好的，口感很Q，有嚼劲但又很容易嚼，照烧酱汁非常到位。可以根据客人习惯切开上桌或者整个上桌，切开时会有爆浆的效果。4寸洋可可裸蛋糕(98元*2)冒冒最期待的甜点环节，所谓裸蛋糕，是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜将蛋糕层次中的材料完全裸露地展现在宾客眼前，貌似是最近新兴的一种甜点制作手法。蛋糕大概是三人份，坯子是浓郁的鸡蛋味道，微微甜，很扎实的口感。每层中间加上奶油，摆上提子、金桔、蓝莓、草莓等各种新鲜水果，丝毫不会觉得甜腻，反而会有种清口的感觉，狂点赞。洋可可家最特色的彩虹蛋糕，老板贴心的为大家准备了一块打包带走，又上桌了一份供大家拍照品尝。每一层的味道都不太一致，美腻，满分。很愉快的一次试吃，老板很健谈，和大家分享了很多餐饮行业的经验之谈。冒冒和小伙伴相识也好开森~感谢点评和带头大哥奈奈~期待下次见啦~…查看更多