洪师父牛肉面

这家牛肉面是朋友带我去吃的，据说在台湾本土还是生意很好的，在上海其实人气也很高啊，吃的红烧冠军牛肉面，这里的牛肉不是一般的多啊，是非常多，而且每块牛肉都切的超级大块的，肉很嫩，面条相比牛肉反而觉得有点少，面条非常的有弹性，汤底也超好喝，非常鲜哦。…查看更多

BF喜欢吃金钱肚，我就推荐他吃这碗金钱肚牛满面咯，48元的价格在这个黄金地段也不算贵了。面对这一碗比脸还大的面，BF负责吃金钱肚，我负责吃牛肉和面，哈哈，谁让这里可以无限续面的呢，绝对能吃饱！…查看更多

从外地出差回来，则周末和同学逛街购物，吃饭就选吃面了。《环境》有二个楼面，一楼大堂，二楼面积很大，木质的装潢结构，吃面也有较好的环境，赞一记；《菜品》养生番茄牛肉面：一大碗上来，色彩亮丽，大块的牛肉和红红的番茄汤汁，好有食欲，牛肉香嫩口味好，面有筋道，番茄汤汁好美味，吃得满足；盐酥鸡：外层香脆，里面的鸡肉嫩而有汁水，是我所吃过的最好吃的盐酥鸡了；最后来个甜品《芒果雪糯米》芒果香甜，雪糯米糯而香，是道不错的甜品；总结：面食、小吃、甜品，品种丰富，小吃的好去处…查看更多

这家洪师傅牛肉面馆，门口的那个会动的大面碗挺有意思的，远远的看过去不知道是什么，就会很好奇的走近去看看到底是什么在一上一下的动，走近一看，原来是碗面。看到门口有宣传，他家出了新款的三珍系列的面条，所谓三珍，就是除了肥牛之外，还可以选择牛筋，牛肚，面条则选择了细面。汤头是红烧的，很入味。牛筋和牛肚的分量不算很多，但同样很入味，而且煮的比较烂，不需要费力就可以嚼断了。平时其实不太爱吃面条的，但是他家的红烧牛肉面，汤汁鲜甜，面条吃起来的感觉是劲道和入味的，所以吃吃感觉也不错。另外点了份金针菇，简单的焯过之后加了点酱油料，不失金针菇的柔嫩。…查看更多

这家店的牛肉面是电视台经常美食节目做广告的，特别是这里的牛肉面口感一直都是有高人气的，加上牛肉质感很嫩，吃上去口感很软。面条选择了宽面条，吃上去更加有嚼劲~口感也是Q软嫩滑。…查看更多