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2014-04-15 379 浏览
第一次来到船上的餐厅,这里的环境不错,灯光调的有点昏暗,很有酒吧的气氛,由于韩潮的大热,这里也有星星套餐,啤酒炸鸡,一百多元一位。啤酒很醇挺好喝的,炸鸡热乎乎的,分量不算多,味道还可以。还有炒饭和扒类,蛋糕。人均消费要两百多元。
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第一次来到船上的餐厅,这里的环境不错,灯光调的有点昏暗,很有酒吧的气氛,由于韩潮的大热,这里也有星星套餐,啤酒炸鸡,一百多元一位。啤酒很醇挺好喝的,炸鸡热乎乎的,分量不算多,味道还可以。还有炒饭和扒类,蛋糕。人均消费要两百多元。
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2013-09-16 328 浏览
在上个月一个周末曾经的同事们在这里聚过一次确实感觉很不错首先就是那个船很有特色因为我们是晚上聚餐所以拍照也不是很清晰由于我去得比较早所以还没有照到人呢我们就是在露天的这里聚会的等到上菜的时候就已经天黑了微弱的灯光下非常有意境我们边吃边聊天所以这次聚会不是以吃为主而是聊天为主我们一共是两大桌一桌上面的久都没有喝完说到这个酒,酒壶也是相当有特色的是一个像葫芦一样的器皿装酒的在露天场合里面就是酒吧这里经常会有很多外国人经过不愧是高档餐厅在这里消费还是挺高端大气上档次的
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在上个月一个周末曾经的同事们在这里聚过一次
确实感觉很不错
首先就是那个船很有特色因为我们是晚上聚餐
所以拍照也不是很清晰
由于我去得比较早
所以还没有照到人呢

我们就是在露天的这里聚会的
等到上菜的时候就已经天黑了
微弱的灯光下非常有意境
我们边吃边聊天
所以这次聚会不是以吃为主
而是聊天为主
我们一共是两大桌
一桌上面的久都没有喝完
说到这个酒,酒壶也是相当有特色的
是一个像葫芦一样的器皿装酒的
在露天场合里面就是酒吧
这里经常会有很多外国人经过
不愧是高档餐厅
在这里消费还是挺高端大气上档次的
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2013-07-28 439 浏览
刚来深圳就听老深圳讲过,玩深圳的酒吧一定要去船吧。每次在深南大道经过洲际酒店这段,就会看到一个船型建筑冒出在幽幽绿茵之中,透着神秘和野性。这次有幸抽中参加船吧的试吃,实在是幸运!也是跟OP太有缘啦!来到船吧夜幕已徐徐降落,笼罩在暮色和水汽之中的船吧外景:七点钟的船吧还可以说有点冷清,零星的客人散落在服务生之中。船内光线较暗,只每桌顶上有1-2盏黄色的灯光,在黑暗中切换出一片小天地。今天试吃的是海盗套餐,320元RMB/2位,含船吧自酿啤酒无限畅饮,不另收取服务费。自酿啤酒分为三种:黄啤、白啤和黑啤。都说黄啤味道香醇,是三种啤酒里酒精含量最少的,也最适合女孩子喝,但是对我个人来说还是有些重(有些妹子加了3轮啊,真是同人不同量……)烤面包配啤酒,或者直接配了啤酒蛤蜊的鲜汤,为接下来的畅饮垫垫底。啤酒蒸蛤蜊蛤蜊很新鲜,口感韧度刚刚好,汤也很鲜。唯独加了些许火腿,让这味道变得咸得有些奇怪。香煎三文鱼对一个女孩子来说,在拿不定点什么主菜的时候,三文鱼是个不错的选择。既有肥厚的口感,又不会担心吃下去长了脂肪。这道三文鱼虽然非常熟,落叉下去纹理十分清晰,吃起来也入口即溶。但却没有过份调味,只有一层薄
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刚来深圳就听老深圳讲过,玩深圳的酒吧一定要去船吧。每次在深南大道经过洲际酒店这段,就会看到一个船型建筑冒出在幽幽绿茵之中,透着神秘和野性。这次有幸抽中参加船吧的试吃,实在是幸运!也是跟OP太有缘啦!

来到船吧夜幕已徐徐降落,笼罩在暮色和水汽之中的船吧外景:
暮色中的船吧
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七点钟的船吧还可以说有点冷清,零星的客人散落在服务生之中。船内光线较暗,只每桌顶上有1-2盏黄色的灯光,在黑暗中切换出一片小天地。

今天试吃的是海盗套餐,320元RMB/2位,含船吧自酿啤酒无限畅饮,不另收取服务费。
海盗套餐
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自酿啤酒分为三种:黄啤、白啤和黑啤。都说黄啤味道香醇,是三种啤酒里酒精含量最少的,也最适合女孩子喝,但是对我个人来说还是有些重(有些妹子加了3轮啊,真是同人不同量……)

烤面包配啤酒,或者直接配了啤酒蛤蜊的鲜汤,为接下来的畅饮垫垫底。
烤面包
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啤酒蒸蛤蜊
蛤蜊很新鲜,口感韧度刚刚好,汤也很鲜。唯独加了些许火腿,让这味道变得咸得有些奇怪。
蛤蜊
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香煎三文鱼
对一个女孩子来说,在拿不定点什么主菜的时候,三文鱼是个不错的选择。既有肥厚的口感,又不会担心吃下去长了脂肪。这道三文鱼虽然非常熟,落叉下去纹理十分清晰,吃起来也入口即溶。但却没有过份调味,只有一层薄薄的黑椒碎。如果害怕太油腻的口感,淋些柠檬汁上去就好啦!
香煎三文鱼
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烤牛肋排
今天的重头戏,也是我的最爱。牛肉卤过煮过再煎过,全部要四个小时烹制完成。牛肉已经非常软,却又不散。肥瘦兼备。辅以煎炸得外皮已经脆脆的土豆块,底下还铺了一层洋葱,吃得非常过瘾。尤其是土豆,虽然外皮已经炸得很酥脆,但一点没有焦;而内里也不会太软,还有卜卜脆的口感。顾不得几日健身成果,大吃了半盘炸土豆

如果你一个人来船吧,即使单点这道硬菜,也能吃得忘乎所以。我就看到隔壁桌一单身中年男子,一杯啤酒配一锅牛肋骨,吃得相当满意,像在拍《纸牌屋》。记得要加杯船吧自酿的啤酒,否则可能会很腻的!
烤牛肋骨
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芝士蛋糕
到了这个份儿上,已经不再考虑热量的问题。蛋糕有淡淡的芝士清香,不太重,爱吃甜食的女孩子可以一个人搞掂一份。
芝士蛋糕
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从饥肠辘辘吃到脑满肠肥,场子里已经慢慢热起来了,灯光也打起来了,DJ也活动起来了,酒吧的气氛慢慢升腾。撤掉餐盘,上酒!
Pink Lady
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2013-07-19
人均消费
¥160 (晚餐)
推介美食
烤面包
蛤蜊
香煎三文鱼
烤牛肋骨
芝士蛋糕
Pink Lady
  • 海盗套餐 香煎三文鱼 黑啤酿烤牛肋骨
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2013-07-27 258 浏览
太幸运了参加这次试吃!话说从酒店正门找去船吧也不容易。。希望指引做得再好些来到船吧时候正逢落日晚霞,粉色蓝色混搭的天空作为大帆船的背景,煞是吸引这艘船算是深圳洲际的标志了,远远就能看到高扬的风帆因为天气不太好,外围湿湿的,所以没人坐在外面要是天气凉爽其实坐在外面应该也是很舒服的走进船舱内,有股潮潮的味道,并不是很舒服装潢依然别有风情,航行style呀~服务生妹子们都是热裤短袖,非常热情当晚是蕾丝之夜(这名字容易误会呀哈哈),所以演出台上挂了些蕾丝饰品吃的是320元净价的两人套餐,不再另收服务费哟~在五星级酒店中实属难得套餐包含了啤酒、软饮畅饮(在上甜品之前)必须试一试招牌自酿的黄啤呀对不!黄啤的酒精度最小,适合酒量不好的妹子们浅酌,麦香浓郁却又不失清新,忍不住一下就喝完了 ><餐前包是烤西班牙曼切高芝士面包,其实我倒没吃出蒜蓉味 - - 是我太粗心了吗~香脆的外皮软香的芝士内里,搭配啤酒,刚刚好!布兰卡啤酒蒸蛤蜊,蛤蜊很鲜甜,可惜有不少沙。。。啤酒和香菜恰到好处地去掉了蛤蜊的腥味,麦香很好份量足够两人品尝,可惜味道较咸。香煎三文鱼,三文鱼煎得刚好,肉质不会柴,可我个人还
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太幸运了参加这次试吃!

话说从酒店正门找去船吧也不容易。。希望指引做得再好些
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来到船吧时候正逢落日晚霞,粉色蓝色混搭的天空作为大帆船的背景,煞是吸引
这艘船算是深圳洲际的标志了,远远就能看到高扬的风帆
因为天气不太好,外围湿湿的,所以没人坐在外面
要是天气凉爽其实坐在外面应该也是很舒服的
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走进船舱内,有股潮潮的味道,并不是很舒服
装潢依然别有风情,航行style呀~服务生妹子们都是热裤短袖,非常热情
当晚是蕾丝之夜(这名字容易误会呀哈哈),所以演出台上挂了些蕾丝饰品

吃的是320元净价的两人套餐,不再另收服务费哟~在五星级酒店中实属难得
套餐包含了啤酒、软饮畅饮(在上甜品之前)
必须试一试招牌自酿的黄啤呀对不!
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黄啤的酒精度最小,适合酒量不好的妹子们浅酌,麦香浓郁却又不失清新,忍不住一下就喝完了 ><
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餐前包是烤西班牙曼切高芝士面包,其实我倒没吃出蒜蓉味 - - 是我太粗心了吗~
香脆的外皮软香的芝士内里,搭配啤酒,刚刚好!
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布兰卡啤酒蒸蛤蜊,蛤蜊很鲜甜,可惜有不少沙。。。
啤酒和香菜恰到好处地去掉了蛤蜊的腥味,麦香很好
份量足够两人品尝,可惜味道较咸。
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香煎三文鱼,三文鱼煎得刚好,肉质不会柴,可我个人还是更喜欢生吃的口感
伴碟的蔬菜我没吃到,倒是土豆几乎被我吃完了
很喜欢手切土豆,配上香甜的cream,赞~
话说配的酱汁我不是很理解,比较呛,却又不够咸。。
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黑啤酿烤牛肋骨,据帅经理介绍,这道牛肋骨是经过腌制、卤、烤才制作完成的
虽然是烤制的全熟牛肉,但牛肉入口即化,可这样也导致了较腻的感觉
配的依然是土豆,这次的土豆应该是先炸过的,外层香脆,内里软香
土豆几乎都被我吃完啦哈哈!
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最后的甜品师芝士蛋糕,上面还淋了巧克力酱,对我这种甜品芝士狂热爱好者来说整合口味
可是经过了前面几道菜之后可能很多人会觉得腻吧,建议可以加一个清新点的甜品选择
芝士蛋糕口感较湿润,但是也偏甜。
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茴香酒,颜色是很可爱的粉红,话说这是和什么一起调制的呢
第一次喝茴香酒,齿颊留香并且感受到类似甘草的甜味
真想再试一次!

干掉了黄啤和白啤又试了黑啤,黑啤酒身较浓,带咖啡及巧克力味道的浓香,仔细一品,又有一点酸
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有别于普通啤酒的制造方法,黑啤原料是黑麦芽,要经过烤焙焦化,才有焦香
喝黑啤要新鮮貨,就是因為香味不能留,如果黑啤苦味重,则是不够新鲜啦
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最后很感谢帅经理赠的Tequila,辣中带甘,味道较呛,非常喜欢带劲的味道

船吧,下次见!
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2013-07-23 259 浏览
2013-07-19,吃货之饱满行程:07:30,在家水果早餐10:30,铜锣湾谢斐道骆克大厦A座,一兰拉面(加紫菜、半熟蛋、豆腐)12:30,铜锣湾希慎广场B2,星巴克(日式焙茶拿铁,抹茶红豆松饼)13:30,铜锣湾加路连山道7号,BurgerRoom(烤大菇牛肉汉堡、薯条、冰咖啡)16:00,铜锣湾波斯富街蛇王二门口,接到OpenRice电话,通知试吃,于是放弃了吃一碗蛇羹的想法,转身钻进地铁站16:25,九龙太子弥敦道763号,胖达人手感烘焙,试吃了几乎店里每一款面包,买了两个,赶17:00的巴士回家。19:00,华侨城洲际酒店,船吧。超丰富给力套餐试吃~~~西班牙的航海史在15-17世纪可谓登峰造极,世界首屈一指的意大利航海家哥伦布就是西班牙王室出资才得以航行发现地球是圆的。在以西班牙为主题、处处体现西班牙细节的华侨城洲际酒店,拥有一艘霸气的帆船是理所应当的,当你驱车从深南大道华侨城段经过,无一例外会看到那高耸伫立的大帆船。进去里面也极曲折,一定要先搭直升三楼的电梯,经过水边木头铺就的栈道,从室外将会坐满俊男美女的座椅中穿过,才能进入厚重的船体内部。室内依旧沿袭了西班牙热情的风
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2013-07-19,吃货之饱满行程:
07:30,在家水果早餐
10:30,铜锣湾谢斐道骆克大厦A座,一兰拉面(加紫菜、半熟蛋、豆腐)
12:30,铜锣湾希慎广场B2,星巴克(日式焙茶拿铁,抹茶红豆松饼)
13:30,铜锣湾加路连山道7号,BurgerRoom(烤大菇牛肉汉堡、薯条、冰咖啡)
16:00,铜锣湾波斯富街蛇王二门口,接到OpenRice电话,通知试吃,于是放弃了吃一碗蛇羹的想法,转身钻进地铁站
16:25,九龙太子弥敦道763号,胖达人手感烘焙,试吃了几乎店里每一款面包,买了两个,赶17:00的巴士回家。
19:00,华侨城洲际酒店,船吧。超丰富给力套餐试吃~~~


西班牙的航海史在15-17世纪可谓登峰造极,世界首屈一指的意大利航海家哥伦布就是西班牙王室出资才得以航行发现地球是圆的。在以西班牙为主题、处处体现西班牙细节的华侨城洲际酒店,拥有一艘霸气的帆船是理所应当的,当你驱车从深南大道华侨城段经过,无一例外会看到那高耸伫立的大帆船。进去里面也极曲折,一定要先搭直升三楼的电梯,经过水边木头铺就的栈道,从室外将会坐满俊男美女的座椅中穿过,才能进入厚重的船体内部。
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室内依旧沿袭了西班牙热情的风格,斗牛士的火红座椅让人血脉喷张。吧台、舞台错落有致,满足不同客人的需要。
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本次的【海盗套餐】,人民币净价只是320元/2位,船吧自酿的啤酒畅饮,非常划算!

先来一杯船吧自酿的啤酒吧!先从酒精度最小的黄啤开始,味道非常清淡爽口,夏日消暑首选!跟着是白啤小麦啤,麦香浓郁,十分纯正!最后才是稍重口的黑啤,在饭饱之后来上一杯,那别提有多赞了!
自酿啤酒
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给饥肠辘辘的人们准备的,是【烤西班牙曼切高芝士面包】,烘得香脆的外皮,搭配蒜味芝士,吃完连手指都很想舔一舔。
烤西班牙曼切高芝士面包
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紧跟着的开胃菜,是【啤酒蒸蛤蜊】,淡淡的酒香轻柔地拂去蛤蜊的腥气,美中不足是整体调味咸了点,遮住了蛤蜊的鲜。
啤酒蒸蛤蜊
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鱼膳,是【香煎三文鱼】。三文鱼是十分鲜美又极富营养的鱼类,欧米伽-3不饱和脂肪酸可帮助人体清除“坏脂肪”饱和脂肪酸,但就口感而言,我个人还是喜欢生食,这样更为柔滑肥美。单就这一片三文鱼来说,煎的火候刚好,肉质刚好全熟,却又不柴,撒上淡淡的盐和胡椒,挤上柠檬汁去腥~搭配黑醋调味的沙律菜,味道很平衡~~~有妹子喜欢伴碟的烤土豆,我也喜欢,不过感觉有点多余~~
香煎三文鱼
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肉膳,是硬菜中的硬菜【黑啤酿烤牛肋骨】。据帅帅的经理介绍,这道牛肋骨是先腌制、然后卤,最后再烤,历经四个小时才制作完成的。虽说是烤制,但肥瘦相间的肉质十分酥烂,入口即化,牛肉能做成这样十分不简单!个人认为比王品集团著名的全熟牛排——台塑牛排——还好吃!并且,热爱烹调的我发现上菜用的锅子是我钟爱的法国品牌铸铁锅LE CREUSET哦!顿时好感倍增!
只是吃这道菜一定要搭配饮料,比如略酸的果汁或者冰凉沁爽的啤酒,否则浓厚的酱料和肉质一定会让人觉得有点腻~~
黑啤烤牛肋骨
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最后的甜点是甜味很重还不怕死地浇上巧克力酱的芝士蛋糕,在前面浓墨重彩的牛肋骨之后来这么一块蛋糕,请问是要让人活活腻死么
~~~~我浅尝一口就好~口感太湿了,芝士不够厚重,还可以改进~~作为一个给力套餐的结尾,芝士蛋糕可以换成柠檬雪芭之类更清爽的甜品,让整个套餐错落有致,才更招人喜欢~~
芝士蛋糕
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最后,慷慨的大帅哥经理请我们的——Tequila!!!哦也!嗨起来!干杯!19岁的DJ和来自加拿大的乐队也超赞哦!太有气氛了!!
Tequila
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只是人民币人均160元的价格,就能在五星级酒店High上一整晚,实在是太开心了有没有!城中最热蒲点,非+船吧+莫属啦!
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2013-07-19
推介美食
自酿啤酒
烤西班牙曼切高芝士面包
黑啤烤牛肋骨
Tequila
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终于不负期望,人品爆发,中了7月19日洲际大酒店 – 船吧 的豪华试吃盛宴。而且美女领队小葳童鞋也告知我,当晚是酒吧的蕾丝之夜,超期待的。首先感谢OpenRice这个平台,感谢领导,感谢领队小葳和小编覣瑭,认识你们很开心。帅帅的经理也全程陪同讲解,今晚啤酒任喝~嗨森~【自酿啤酒】酒一上来,我就闻到麦芽的香味,听说是自酿的,就多喝了几口。这个味道的确不像国内的那些品牌,酒精味重。这款啤酒,有着浓郁的麦芽醇香,口感清爽,酒精味很少,还蛮解渴。很适合夏天喝。桌上西餐盘的风格和红色都是我的最爱,嘻嘻~我的皮包和钱包都是这个颜色,好想抢一套回去~··-前菜【烤西班牙曼切高芝士面包】这道是把烤好的芝士条面包对切,面包表层很酥,内层蛮有韧劲。切面涂上我最喜欢的芝士,芝士般的奶香配合微咸的口感,整个融合的很好。个人蛮喜欢。唯一让我感觉不太好的是,装面包的那层是真报纸?还是报纸样式装食物的专用纸?-头盘【布兰卡啤酒蒸蛤蜊】这份蛤蜊的味道很鲜甜。西班牙火腿和香菜的点缀也恰到好处,看起来很有食欲。份量还是可以的,美中不足的是厨师今天下盐下重了,较咸。在此鸣谢 @黑色唱片 ,跟我换了位置,让我坐到了中间,光线
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终于不负期望,人品爆发,中了7月19日洲际大酒店 – 船吧 的豪华试吃盛宴。
而且美女领队小葳童鞋也告知我,当晚是酒吧的蕾丝之夜,超期待的。

首先感谢OpenRice这个平台,感谢领导,感谢领队小葳和小编覣瑭,认识你们很开心。

帅帅的经理也全程陪同讲解,今晚啤酒任喝~嗨森~

【自酿啤酒】
酒一上来,我就闻到麦芽的香味,听说是自酿的,就多喝了几口。
这个味道的确不像国内的那些品牌,酒精味重。
这款啤酒,有着浓郁的麦芽醇香,口感清爽,酒精味很少,还蛮解渴。
很适合夏天喝。

桌上西餐盘的风格和红色都是我的最爱,嘻嘻~
我的皮包和钱包都是这个颜色,好想抢一套回去~··
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前菜【烤西班牙曼切高芝士面包】
这道是把烤好的芝士条面包对切,面包表层很酥,内层蛮有韧劲。
切面涂上我最喜欢的芝士,芝士般的奶香配合微咸的口感,整个融合的很好。
个人蛮喜欢。
唯一让我感觉不太好的是,装面包的那层是真报纸?
还是报纸样式装食物的专用纸?
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头盘【布兰卡啤酒蒸蛤蜊】
这份蛤蜊的味道很鲜甜。
西班牙火腿和香菜的点缀也恰到好处,看起来很有食欲。
份量还是可以的,美中不足的是厨师今天下盐下重了,较咸。
在此鸣谢 @黑色唱片 ,跟我换了位置,让我坐到了中间,光线好好噢~
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主菜 鱼类【香煎三文鱼】
这份大家很期待,也不负我们众望。
稍微煎过的三文鱼块近闻蛮香,形状也好,很厚,上面撒着黑椒末很诱人。
趁热时,切口是平整的,待凉后鱼肉则有点碎了。
不过,我记得王品有道菜就是生牛肉片和青菜端上来也是完整的。
把生牛肉片和青菜混着吃才好吃,他们的肉也是容易碎的。
不知道这道混着吃是不是才更好吃呢?

我更喜欢的还是配盘的手切土豆,cream加在切开的土豆上像花儿般绽放。
像花蕊则是火腿肉粒,卖相不错,味道也好。
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主菜 肉类【黑啤酿牛肋骨】
这道菜一上来,大家被盛器而惊讶,这不就是我们平时煎肉的煎锅吗?哈哈哈
我个人蛮喜欢的菜之一。
块状的牛肋骨有五花的感觉,肥瘦兼半,即使外表看起来全熟,切开后肉质还是非常嫩的。
腌制的调味我也喜欢,大蒜和干葱的味道把黑啤的酒味中和了。
有深度的烹调手法~

这道也配土豆,西班牙人这么爱土豆吗,哈哈哈哈。。。
这道的土豆粒是大家都啧啧称赞的。
被切成1.5cm正方形块状的原味土豆外酥里嫩,加上一丁点提味的辣,再淋上酱汁,perfect~
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甜点【cheese cake】
cheese味很浓,上面淋了蓝莓酱,吃起来绵密又不觉得腻,口感更丰富。
这个属于饼底蛋糕,都是被我吃完的,在写食评的时候不停吞口水,oh my god~!
坐我对面的小编貌似不爱吃甜食?(*^__^*)
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【茴香酒】
茴香酒应该是法国的最为有名。
这款酒是蕾丝之夜的特别赠送?
这里的也很带劲儿,茴香味浓厚,味重而刺激,口感妙不可言。
光泽也很好,液体很透凉。酒精度数应该不高,30以下。

其实实物的液体颜色是粉色,非常美,但是被我照成橙色了,灯光暗也是一部分原因。
好吧,我承认,这是我的错。
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【tequila】
这杯应该是纯龙舌兰,杯口配有一圈盐和一片柠檬片。
正确喝法是,滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指之间,再撒上一点盐,先舔一下。
最后才喝一口龙舌兰酒。
全称陪着我们的帅气经理就是这么喝的。。
tequila属于烈酒,鸡尾酒的基酒,口感醇厚,芳香扑鼻。
不同人喝出不一样的感觉,超爽。试了才知道~还上了两个果盘,水果很甜很新鲜,赞。免费赠送哟~
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最后抽奖时间到了,我抽到了印有OPENRICE的围裙,好专业呢。
决定收藏起了。。


酒吧的入夜10点后,氛围很好,约上三五个好友,周末的晚上还有各种主题party。
有乐队驻场,也会跟台下客人互动,放松自在。
繁华的都市,卸下心房,尽情的享受这独有的异国风情~

今夜也认识了几位志同道合又可爱的小美女,超开心,爱你们~·
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2013-07-19
推介美食
  • 茴香酒 黑啤酿牛肋骨 香煎三文鱼 芝士蛋糕
等级3
36
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终于不负期望,第一次人品爆发,赢得了7月19日洲际大酒店 – 船吧 的豪华试吃盛宴。首先感谢OpenRice这个平台,感谢领导,感谢领队小葳和编辑微糖,认识你们很开心。由于我工作关系每逢艺术展,总要往何香凝和华美术馆跑,而每次都看到隐藏在后面,但造型却霸气侧漏的西班牙大型帆船。。也是因为这次的试吃,才知道这艘大帆船原来还是洲际酒店的酒吧,之前还单纯的以为就是纯造型景点,以为没啥看头咧。。原来她还有个这么魅惑的名字,【桑塔玛丽亚】号。。这家洲际大酒店位于华侨城,对面就是世界之窗,从外景就能看出该酒店的高档定位。四周绿化非常好,林荫环绕,迎宾人员的服装也是异域风格,西班牙风情,态度不错,交谈中显露着各种风趣,表情也丰富,哈哈哈~-几个吃货集合,终于穿过豪华的过道,来到了真正的目的地。【外景】这里的服务还蛮好,出了电梯门口就有侍应生来领路。出了电梯,看到泳池里的就是大帆船模型,超夸张超霸气,泳池边的平台由木板组成,上面还摆有露天的卡座。粉色的晚霞伴着夕阳,徐徐微风波光荡漾,巨大的船帆在微微摇曳。宁静而又惬意,像是来到了海港,好浪漫。此情此景,让我们每个妞都不由得拿起相机打破这个宁静,咔嚓咔嚓
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终于不负期望,第一次人品爆发,赢得了7月19日洲际大酒店 – 船吧 的豪华试吃盛宴。
首先感谢OpenRice这个平台,感谢领导,感谢领队小葳和编辑微糖,认识你们很开心。

由于我工作关系每逢艺术展,总要往何香凝和华美术馆跑,而每次都看到隐藏在后面,但造型却霸气侧漏的西班牙大型帆船。。也是因为这次的试吃,才知道这艘大帆船原来还是洲际酒店的酒吧,之前还单纯的以为就是纯造型景点,以为没啥看头咧。。
原来她还有个这么魅惑的名字,【桑塔玛丽亚】号。。

这家洲际大酒店位于华侨城,对面就是世界之窗,从外景就能看出该酒店的高档定位。
四周绿化非常好,林荫环绕,迎宾人员的服装也是异域风格,西班牙风情,态度不错,交谈中显露着各种风趣,表情也丰富,哈哈哈~
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几个吃货集合,终于穿过豪华的过道,来到了真正的目的地。

【外景】
这里的服务还蛮好,出了电梯门口就有侍应生来领路。
出了电梯,看到泳池里的就是大帆船模型,超夸张超霸气,泳池边的平台由木板组成,上面还摆有露天的卡座。
粉色的晚霞伴着夕阳,徐徐微风波光荡漾,巨大的船帆在微微摇曳。
宁静而又惬意,像是来到了海港,好浪漫。

此情此景,让我们每个妞都不由得拿起相机打破这个宁静,咔嚓咔嚓~ 哈哈哈哈哈```


船吧的门口也挺特别,船舱侧边割开两块木板作为入口,里面黑乎乎的,很有神秘感。
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【内景】
进了船吧,空间真的挺大。
进门左边半圆的吧台,各种酒的摆设和调酒师在调酒,中间是座位,桌子不少也不会很拥挤,也有沙发卡座,对面那边是半开放的烹饪厨房,最右侧中央才是圆形独立的舞台,井然有序的格局,环境摆设也挺别致,粗木纹的桌椅、墙上的裸女模型、帆船油画、复古的财宝箱等,各种西班牙风情的显露。
整个感觉置身在加勒比海盗电影里,很有画面感。。哈哈哈。。。
如果服务员也是海盗造型就更完美了。。

不过,也有一点遗憾,可惜没到二楼甲板上一游。
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船吧白天不营业的,晚上10点前是餐厅,入夜10点则是真正party bar,满座了,蛮多外国人的,而且不乱,整体的素质还是挺高的。
营造的氛围也很到位。
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听说专程从国外请的驻唱,而且经常更换不同国家的乐队,风格多样。
这次这个美女唱功了得,唱的很有感觉很卖力,旁边的黑人大叔搞气氛很在行。
表演的乐队水准颇高〜有时轮流唱,也跟台下客人有互动,跳舞。。非常好。
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接下来是【美食篇】
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2013-07-19
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2013-07-21 328 浏览
很荣幸被OPENRICE抽中船吧的试吃。第一次在船上品尝美食,感觉很新鲜.船吧就在洲际酒店的3楼,从外面看,是一艘依原物仿制的西班牙大型帆船,傍晚霞光的衬托,像是凯旋而归,很有气势~船里边很大,座位布置很酒吧,中间位置摆放了乐器,晚上有驻唱。在这里吃的是船吧的特色套餐320/两位,看着餐牌觉得吃的东西不多,但实际吃完才觉得分量十足啊~餐具都很有特色,色彩缤纷的如西班牙的热情,大红色的碟子,像国际象棋一样的黑色杯子~开餐前一人来一杯解暑的自酿啤酒,漂亮的淡黄色,细腻的泡沫,还能看见液体中不断有泡泡升起,口感冰爽清新,好喝!虽然度数不高(记得好像说是4-5°)但喝了大半杯脸颊已经微热,感觉进入了微醺状态~(>~~< )首先上来的是烤西班牙曼切高芝士面包。面包片烤的焦脆,配上奶味浓郁的曼切高芝士,有点停不了口的状态~看了餐牌说是有蒜蓉,但我没吃出来,味觉问题吧?接着上桌的是布兰卡啤酒整蛤蜊。除了淡淡的酒味,还有一股特殊的肉味,找了找,才发现里边有切得很小片的西班牙火腿,主角的蛤蜊肉有点老了,蘸着汤汁才好吃,汤有点偏咸;香煎三文鱼,肉一切就散了,但是肉质很嫩,蘸着黑椒汁或者挤些
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很荣幸被OPENRICE抽中船吧的试吃。第一次在船上品尝美食,感觉很新鲜.
船吧就在洲际酒店的3楼,从外面看,是一艘依原物仿制的西班牙大型帆船,傍晚霞光的衬托,像是凯旋而归,很有气势~
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船里边很大,座位布置很酒吧,中间位置摆放了乐器,晚上有驻唱。在这里吃的是船吧的特色套餐320/两位,看着餐牌觉得吃的东西不多,但实际吃完才觉得分量十足啊~
餐具都很有特色,色彩缤纷的如西班牙的热情,大红色的碟子,像国际象棋一样的黑色杯子~
开餐前一人来一杯解暑的自酿啤酒,漂亮的淡黄色,细腻的泡沫,还能看见液体中不断有泡泡升起,口感冰爽清新,好喝!虽然度数不高(记得好像说是4-5°)但喝了大半杯脸颊已经微热,感觉进入了微醺状态~(>~~< )
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首先上来的是烤西班牙曼切高芝士面包。面包片烤的焦脆,配上奶味浓郁的曼切高芝士,有点停不了口的状态~看了餐牌说是有蒜蓉,但我没吃出来,味觉问题吧?
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接着上桌的是布兰卡啤酒整蛤蜊。除了淡淡的酒味,还有一股特殊的肉味,找了找,才发现里边有切得很小片的西班牙火腿,主角的蛤蜊肉有点老了,蘸着汤汁才好吃,汤有点偏咸;
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香煎三文鱼,肉一切就散了,但是肉质很嫩,蘸着黑椒汁或者挤些柠檬淋在肉上直接吃亦可;配的奶油土豆,要趁热吃,否则奶油会融化,综合沙拉酸酸的很开胃;
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另外一道肉菜黑啤酿烤牛肋骨,是我最喜欢的一道菜,土豆切成粒,炸过后淋上酱汁,外脆内软,还有鲜榨土豆的那股热腾腾的味道,吃着停不了口;主角牛肋骨用大蒜、干葱之类的调料焖熟再煎的,即使是全熟,半肥瘦的牛肉还能锁住肉汁,不会太柴,味道也刚好!很喜欢,尤其是切开还能看到里边粉嫩粉嫩的肉色,想起就流口水~
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最后的一道甜点是芝士蛋糕,外形跟纽约芝士一样,表面淋了朱古力酱,切开发现其实不是纽约芝士那样的重芝士,芝士和饼底之间有一层蓝莓酱,减少了芝士的腻感,味道更丰富。
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吃晚饭,刚好是他家女士蕾丝夜的开始,两款酒给我们试喝:一款是粉色的茴香酒,茴香味道好重,喝下去倒有点酸酸的感觉,并不难喝;
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另一款没听到名字,估计是龙舌兰?杯口有盐,还有柠檬角,看着太烈,已经有点醉的我不敢喝~
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这次的以酒会友让我又认识了好几位漂亮的、活泼可爱的MM,唯一的一位男士由于距离有点远所以基本O交流~有点可惜~anyway,感谢OP让我吃到另一种特色的西餐美食:)
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这个酒吧在外面看给我的感觉就是很有个性、是一艘船的造型、很好、给你感觉很新颖、忍不住想进去看看、这个酒吧有点想清吧的感觉、里面驻唱还可以、唱的还不错、不过里面吃的是真心贵啊、一个汉堡就要一百多、不过也可以理解、这样的环境东西肯定不便宜、不过汉堡味道不怎么样、感觉还没有外面的几十块的好吃、不过里面的汉堡还蛮大个的、总体来说感觉还是不错。
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这个酒吧在外面看给我的感觉就是很有个性、是一艘船的造型、很好、给你感觉很新颖、忍不住想进去看看、这个酒吧有点想清吧的感觉、里面驻唱还可以、唱的还不错、不过里面吃的是真心贵啊、一个汉堡就要一百多、不过也可以理解、这样的环境东西肯定不便宜、不过汉堡味道不怎么样、感觉还没有外面的几十块的好吃、不过里面的汉堡还蛮大个的、总体来说感觉还是不错。
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卫生
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等级3
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2012-10-25 220 浏览
在洲际大酒店里面,造型奇特,是一只船的模型,离很远就能看到,很有意思里面是一个清净的小酒吧。里面环境不错,酒吧的格局,但是不是那种很乱的酒吧的类型,而是清吧。专门从国外请的驻唱。一个披萨要一百多,价格稍微有点贵,不过味道还是不错的,长长的芝士丝滑顺爽,料也很足。
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在洲际大酒店里面,造型奇特,是一只船的模型,离很远就能看到,很有意思里面是一个清净的小酒吧。里面环境不错,酒吧的格局,但是不是那种很乱的酒吧的类型,而是清吧。专门从国外请的驻唱。一个披萨要一百多,价格稍微有点贵,不过味道还是不错的,长长的芝士丝滑顺爽,料也很足。
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服务
卫生
抵食
等级4
226
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2012-05-10 24 浏览
来这的爷们有福啦,因为这里不需要像别的酒吧那样费劲心力的去寻找美女,这里的Waitress都是那种气质非凡的小美女··· 菜品不会贵的离谱啊,披萨100左右,沙拉50,汉堡从99-138不等。三层牛肉汉堡138元味道还算不错,个头非常惊人,很大,8成熟的牛肉很好嚼,会配上苹果沙拉,这样就不会太腻人。鳕鱼汉堡138元的鳕鱼肉是油炸的,这个就比较油腻啦,鳕鱼堡会配上土豆条沙拉。 酒类推荐他们自己酿制的小麦啤酒,(500ml一杯50,一桶380)味道很棒,喝进去会感觉到强烈的小麦发酵的味道,这才适合喜爱啤酒的爷们。那些清爽淡的没有滋味的啤酒只适合女人。8:30之前啤酒是买一送一的,很划算啦。 船吧的环境确实比较幽静,不会特别的吵闹,周二到周日晚上9:45到11点会有驻场的乐队表演。坐外户座位外可以感觉潺潺流水和细腻的城市夜色,朋友聊天的话是个很不错的选择。
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来这的爷们有福啦,因为这里不需要像别的酒吧那样费劲心力的去寻找美女,这里的Waitress都是那种气质非凡的小美女···
菜品不会贵的离谱啊,披萨100左右,沙拉50,汉堡从99-138不等。三层牛肉汉堡138元味道还算不错,个头非常惊人,很大,8成熟的牛肉很好嚼,会配上苹果沙拉,这样就不会太腻人。鳕鱼汉堡138元的鳕鱼肉是油炸的,这个就比较油腻啦,鳕鱼堡会配上土豆条沙拉。
酒类推荐他们自己酿制的小麦啤酒,(500ml一杯50,一桶380)味道很棒,喝进去会感觉到强烈的小麦发酵的味道,这才适合喜爱啤酒的爷们。那些清爽淡的没有滋味的啤酒只适合女人。8:30之前啤酒是买一送一的,很划算啦。
船吧的环境确实比较幽静,不会特别的吵闹,周二到周日晚上9:45到11点会有驻场的乐队表演。坐外户座位外可以感觉潺潺流水和细腻的城市夜色,朋友聊天的话是个很不错的选择。

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