湘味缘

同学是湖北人 介绍来吃的这家湘菜馆 环境装修的古香古色的很干净 吃的最好的就是火宫殿的臭豆腐了 黑乎乎的 外皮酥脆的口感很滑嫩 手撕包菜也很爽口做的非常有味道，双色鱼头也很好吃 搭配的面条吃着入味劲道的 价格要相对贵一些 …查看更多

这家店好像很多明星来过，店内挂着老板和明星的合照呢。它家菜量蛮大的，两个人不需要点很多。鱼头是招牌，点了一份，味道不错，挺辣的，辣的很爽，虽然我在不停的喝水，鱼头很嫩，刺也少，适合我这样的懒人。辣鱼头吃完可以拌上一份面，面条蘸上酱汁，很入味。它家的金钱蛋也不错，蛋切开，油里炸一下，和虎皮蛋差不多，女孩子挺爱吃的。…查看更多

离公司比较近的一家湘菜馆。所以我们经常中午来他们家解决。大爱他们家的这道双色鱼头。鱼头真心很大。一半是剁椒味道的。一半则是泡椒味道的。鱼头非常的入味儿。而且真的火候刚刚好。鱼肉很新鲜很细嫩。不会很老的赶脚。如果觉得味儿不够的话可以吃之前再蘸一下汤汁。就更美味了。我们那天还特意加了一份十元的土豆丸放在里面。也很入味。非常的下饭。推荐大家去尝尝啦。…查看更多

又是一家吃湘菜的饭店，位于中山公园对面的一条小路上，从地铁走过来还是有点距离的地方比较小，不过人挺多的，有两层这里的菜式就是一般的湘菜，味道还行吧，鱼头蛮好吃的，还配有面，性价比挺高的！推荐菜: 双色鱼头…查看更多

湘味源，顾名思义主打的是湘菜。但从今天的菜色来看，为了迎合沪上的口味，混搭了一点川菜在其中。 从网上商家点评来看，这家店的分数实在不高，仅有两颗星，但此番体验下来在中山公园如此热闹的地方，这家店的口味和性价比还是具有一定的竞争力的。冷菜：泡椒凤爪（16）：分量不多，凤爪看似白嫩其实入口还是颇有几分辣度的。凤爪若能再肥厚一些，口感将会更好。口水鸡（28）：色面就很诱人，红彤彤色泽却并不如所想象的那般辣。鸡肉香嫩，酥烂非常，不需怎么咀嚼就化开了。不过我更偏好稍微有点嚼头的鸡肉，呵呵~夫妻肺片（28）：比较喜欢的一道凉菜，虽有些许辣，但那种麻、那种香让我一次就夹了两筷子！香菜干丝（8）：价格实惠，色面清爽，但吃口一般，但没留下什么很深的印象。凉拌木耳（12）：看似普通的一道凉菜，木耳却颇为入味，酸酸辣辣，清脆爽口！毛豆（8）：没啥多评价的，反正是唯一不辣的一道凉菜吧。饮料——木瓜汁和西瓜汁：说是鲜榨的果汁，闻起来也有木瓜的香味儿，但喝到嘴里有点淡啊！后来换成了冰红茶和果粒橙。早知道这么辣，还是该来瓶啤酒喝喝的，哈哈热菜：烟笋煮腊肉（32）：笋干和腊肉都切得太细，使得这盘菜没有什么看相。闻起来还是挺香的，就是稍微油腻了一点。金钱蛋（25）：很有特色的一道菜啊，在其他的店里没有吃到。似乎是在蛋白的外面裹上了一层咸蛋黄，外表酥糯，里面的蛋白煎的很香，辣度也很适中，挺喜欢的一道菜！双色鱼头（48）：三斤多的鱼头一端上来，那场景还是颇为壮观的。一时间诸位DPer 上枪短炮的都齐齐上阵，围着鱼头狂拍了起来。俺本来也想找个好角度再多拍几张，不过后来顾着吃去了，就拍了这独一张。鱼头大小和千岛湖的鱼头相当，味道不算辣，由于实在太大我们到最后也没吃完。值得一提的是，后来将面拌入鱼头的汤料中，虽然有点辣但味道真的一级棒！平锅牛蛙（68）：本次聚餐中单价最贵的一道菜！整道菜的分量挺足，不过牛蛙的量少了点，里面的配菜还有笋块和年糕。牛蛙、笋块和年糕都很入味，但美中不足的是年糕煮的太烂了，缺少了嚼劲。可后来听老板说，他们这道菜追求的就是笋块要脆，年糕要软。沸腾鱼片（58）：满满的一盆鱼啊！请注意是一盘！用一碗来形容都想嫌少了~与川菜中的水煮鱼不同，他们的做法显得没有那么油腻，而且几乎不怎么辣。选用的黑鱼，片得厚薄正好，口感鲜嫩。用料好所以完全不会觉得肥腻~酒酿圆子（12）：深受广大人民群众喜欢的一道经典点心！不过分量少了点，十个人分每人还分不到一碗，于是在某冰的要求下又追加了一份。…查看更多