满堂海潮汕菜馆

借着年会的幸运，伴手礼写帖子得了pass卡一张，看到这家新开的潮汕菜馆，果断刷卡，之前就因为刷卡慢，错过了一次潮汕菜，这次一定不能再错过了前几天出去玩了，回来的第一个周末就是把它去消灭，看着菜品，没啥硬菜，还写的三人餐，就没敢带男士，带的妈妈和闺蜜去的，我的决定是明智的，基本是喝了一个水饱呀去之前有打电话询问是否需要预约，告知不用，周末我们就直接过来了，验证还算顺利位置： 云峰北街小北三路 ，就是劲大地对着的小路西侧，在路口就能看见，凸出的门脸还有飘着的条幅，除了吃饭还可以品酒的样子店内装修的有点品酒的感觉，不太像潮汕菜馆了，绿植很多还有水，这点一看应该是南方老板开的试吃菜品如下（书写顺序为上菜顺序）：有机树莓汁：喝不出来有机有啥不同，是凉的，酸甜可口，但是由于一锅热粥，导致这个基本没喝到一半，浪费了芒果布丁 ：说实话这个和甜品店的还是有差距，我喝了一口有点奇怪的味道，也是凉的，而且杯子是粘粘的，后来给闺蜜喝了橄榄油拌时蔬：这个算是相对好吃的了，只是也是冷菜，这冷菜配热粥还是有点不搭调啊，这餐感觉不是失败在口味上，而是失败在搭配上，卖相口味都不错，略微一点点青芥的味道，不会很重却很提味道，这要是配点炒饭应该不错，或者喝点小酒虾米有机菜花煲：这个味道也是不错的，一看能认出是有机花菜，另外真的是虾米，很大的那种，口感很紧实，最后被全部消灭干净招牌脆皮乳鸽：记得第一次吃乳鸽还是在广东中山，那边的乳鸽特别有名，做法也是有很多，最喜欢的是卤水的，入味劲道，特别适合下酒，这边的脆皮略微有点油腻，一共5块，头算一块，基本没什么肉，里边也不太入味，需要蘸调料，皮有的脆有的太油招牌虾饺皇:真是不大啊，而且只有三只，除了面皮算是对头，里边和某家比差太多，虾比较小，没什么味道，说不好，反正挺一般招牌蟹黄烧麦：卖相一般，口味也一般，总觉得这个店做这种小吃差了点，而且虽然端上来是热乎的，但是感觉不太像那种现包现现蒸的最后我的海鲜砂锅粥才上来，其实这餐来之前看其他人评价也没报多大希望，就是来喝这粥的，结果貌似也是失望最大的吧，还不如上海的一家小粥店做的地道呢，原因是那个米像没煮熟一样，有点硬，根本不想广东那边熬到米烂花开的状态，所以这是失望之一，另外就是随着粥还上来一盘酱，我也没多合计就都放里了，后来感觉这粥都是酱味，而且有点咸了，所以只喝了几小碗，不过里边的海鲜料还算足，我和闺蜜都不太喜欢，基本都被老妈包圆了，这锅粥最后还剩了半锅，喝不下了，但是感觉还是没吃饱服务：没觉得有多热情和周到，反正我们也没麻烦他们，上菜也算快，就是个别的有点小迷糊，最后提醒大家一下，他家的面巾纸收费，而且他们不会事先和你说…查看更多

第一次见到三人餐的试吃，但中奖后，我就想，虽然是三人餐，但是潮汕菜若是真的三个人去吃必然是不够的，两个人也许会剩些，但也剩不了多少，所以我就想着能找到第三个人就找，找不到的话，两个人去吃也没事~临着试吃即将到期的时候，还真别说，真找到了第三个人，于是三人驾车而往~地点呢，标的很清楚，也很好找，是在一个小区旁的门面房开的，地理位置还算优越，就是停车位太难找了，太太太难找了，所有的停车位都被占上了，后来竟然发现，满堂海家自己有停车位，在店内就餐的话，找保安会把停车位腾出来~虽说他们家的停车位不多，但他们家人也不多啊~这样就不需要为停车位烦恼了~环境是相当不错的，人家走的是高端的路线，所有的领班服务员都静静的服务，我是很喜欢这种风格的~先是给上了苦荞茶，热乎乎的，很开胃~接着开始上菜单上的菜，人家上菜顺序是很讲究的，一一说来：有机树莓汁 3杯 10元/杯 有反应说两个人去只给上了两杯的，我忽然好高兴，三个人来~酸甜可口，凉凉的，纯纯的，我喜欢~虾米有机菜花煲 1例 38元 有机菜花基本没有谁家是做的不好吃的，他们家的也不例外，真的不错，就是虾米少了点~橄榄油拌时蔬 1份 22元 味道怪怪的，可能是我当做蔬菜沙拉吃的，但是也都吃了了~招牌脆皮乳鸽 1只 39元 吃过前面开胃的蔬菜之后，觉得他们家的乳鸽特别好吃，不大的一个，切成六七块左右，外皮酥酥的，味道香香的，就是吃过之后觉得挺罪过的，鸽子那么可爱……招牌虾饺皇 1份 12元 虾饺皇就没法跟别人家比了，都不如三宝家的，特别小，味道也一般~招牌蟹黄烧麦 1份 12元 蟹黄烧麦也不咋的~看起来就没食欲~毛血旺 68元，这个是自己点的，果然还是东北菜川菜最实惠，全靠这个三个人才能吃饱~招牌海鲜砂锅粥 1份 68元 重磅戏砂锅粥竟然是最后上的，导致最后撑得不行，里面应该是一整只螃蟹还有若干虾组成的，粥煮了一大锅，很浓稠，把海鲜的鲜都煮到了粥里，像我这种不爱喝汤的，变成粥反而挺喜欢的，真是滋补良品啊~芒果布丁 3份 3元/位 这个是真的很难吃的芒果布丁，像用添加剂兑的，看价格就知道喽~餐位费 3位 3元/位总体来说，满堂海家挺适合商务宴请的，自家去吃还是去三宝那样的粥铺吧~…查看更多