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食记 (1)
首篇食记作者 甘之如怡
甘之如怡
午餐@潮楼
甘之如怡
等级4
2016-01-07
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三五好友相约他们家吃个午餐,潮菜的口味嘛,大家都能吃,是聚会的不错选择。 烧鸭,皮脆肉嫩,鸭子的选材很不错,不是特别肥,但是又不会觉得鸭肉干,也不会有鸭子的腥味。 潮式蚝仔煎,蛋煎得比较透,里面蚝仔不少。 金杯雪花牛肉,造型别致的说,牛肉吵得好嫩哦,带一点点小辣,配了各色丁,口感丰富。 反沙芋头,外层裹着白糖,里面的芋头很酥很糯,深受嗜甜人士欢迎啊。 豉汁蒸盘龙鳝,摆盘漂亮,肉质鲜嫩,蒸的火候正正好好。 虾饺皇,四个一笼,澄粉做的皮晶莹剔透,每个虾饺里面都有很大的两个虾仁哦,吃得很过瘾。配了醋和辣酱可以蘸。 XO酱炒萝卜糕,XO酱自然很鲜辣,萝卜糕炸得口感嫩嫩的,微微的辣味,很好吃哦。 周末他们家生意很好,服务很环境都还不错。查看更多
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