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和平区滨江道 张自忠路160号恒隆广场5楼5003
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食记 (6)
首篇食记作者 黑眼豆豆118
lukaluka熊
炉鱼
lukaluka熊
等级4
2015-10-22
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草鱼的是八十八一份,还是不错,鱼也不是很小,酸菜口味的不是很辣,一点点的辣,越煮鱼的味道就越好,很入味的,鱼肉很鲜,很嫩,一看就是比较新鲜的鱼了,汤汁的味道做的很浓,所以很好吃,炸大肠二十六,炸的外焦里嫩,很好吃,我就喜欢那个味道。查看更多
草鱼酸菜味
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toy_萌
炉鱼
toy_萌
等级4
2015-04-29
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其实.,早在开业的时候就去啦.真是没法说啊.开业当天有5折的活动.那个人真是没法说.吃饭不要钱的节奏.4点左右到的恒隆.拿了最后2桌的号码.等到6点多小伙伴过来.才叫到20多号.去别地遛了一圈.那都是人多.又回来乖乖的等位.到了8点半才进去.足足等了快5个小时.提前就画好餐单了.直接点单.要的酱香的草鱼.鱼是在旁边一个大火炉里烤制的.怎么说呢.鱼吃着不是很新鲜.而且烤制的也不是很好.点的小菜倒是不错.价位也不贵.基本都是8元.凉皮喜欢.麻酱小料拌着吃很好.海草.清爽解腻.黑米糕和外婆家的一样.甜口的.店内的空调坏了.很热.3人受不了.匆匆忙忙的吃完.结账.因为是5折.花了不到100块钱.还算是可以..查看更多
黑米糕
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卯木
猫咪爱吃鱼~~~美味炉鱼好吃停不下来
卯木
等级3
2015-02-14
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开业第二天去的,宿舍聚餐,商场一开门第一个冲上去,拿到大桌1号,特有成就感。5折优惠当时,打完折后99元。环境和外婆家的感觉一样,幽暗感十足,最吸引人的是那个烤鱼的炉子,看师傅从里面时不时的拿出鱼来检查有没有烤熟,特有感觉。里面依旧是曲径通幽的感觉。不过人真多,里面是做的满当当的人,外面是拿号等进入的人。所以幽而不静了。喜欢这里的环境感觉。可惜,服务员不让拍照。价钱不贵,他们家的鱼按份算,不是按斤,感觉比鱼酷便宜好多。味道也不输给鱼酷,鱼酷是越吃越咸,炉鱼到最后,汤汁也不怎么咸。添汤的小妹说,添得是鸡汤。#黑椒蚝油湄公鱼# 118元一份。整鱼只有中间正骨,无小刺,肉质细腻嫩滑,适合老人孩子点。很赞!黑椒蚝油味偏辣,尤其是黑椒味渗入鱼身,鱼的鲜嫩中带着辣味,吃起来很带劲,推荐!!点的配菜里面的年糕很棒,很入味,而且糯糯的,很喜欢~~#我爱凤爪#3元一只。 凤爪倒是蛮有Q弹性的,但是为什么要侵过醋呢?凤爪的酱香为换成了醋的味道,微微不接受吧。味道3颗半星吧,不脱骨,还是最喜欢大铁勺的凤爪!#土炉烧饼# 12元6只。外面一层白芝麻,刚上来热乎乎的,脆脆的,蛮喜欢的~用小编制篮放着,很喜欢#冰粥# 5元。大米粥里放了陈皮煮的,最后在放一撮肉松,撒把香菜,表示一般,不喜欢。不是冰的,温凉口的。#长寿菜# 9元。名字很好听,正好应景过生日的人,酸酸滴,味道很清淡,喜欢~~#蜂窝豆干# 8元他们家的凉菜貌似都是酸口的,依旧放了不少醋,味道,无功无过,和外面买的豆干差不多,不过好多蜂窝……#风味毛芋艿#10元。芋艿酱香之后应该是加蜂蜜的吧,黏黏的,口味还可以,就是粘腻腻的有感粘嘴巴。整体服务还不错,服务员会很积极的添汤汁。不过收盘子也很积极……查看更多
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teresa0845
炉鱼
teresa0845
等级3
2014-12-16
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很火的一家店,吃饭要排队等候。环境很好,新开业比较干净,服务态度也好,就是人多有时候顾不上。鱼确实好吃,个人感觉他家鱼的分量比较足,口味适中,不咸,鱼肉新鲜比较厚实,造型也好看。麻辣的吃着好过瘾好解馋,配上冰饮料,太爽了查看更多
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铮冒冒
美味烤鱼吃起来
铮冒冒
等级4
2014-11-26
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话说冒并不是个爱吃烤鱼的银,但是好久不吃吧,也会有点馋咩,吃货的好奇心总是无限大的。之前就看到外婆家旁边在装修了,听说是和外婆家同一个餐饮公司出品的店,出品烤鱼,价格实惠口味也不错。正好出了团购,会过日子精打细算星人果断以68米的价格实惠团了一个试试看,又华丽丽的发现大家都对草鱼的评价不好,于是乎退了全价吃湄公了。木制茶杯非常有特色,隔壁桌的小伙伴还询问服务生可以出售么,哈哈。湄公鱼,118米一份。一根大鱼骨,基本么有小鱼刺,吃起来非常方便的说。口感比较贴近清江鱼,鱼肉嫩嫩的,贴近鱼皮的位置是淡粉色,鱼皮经过烤制有淡淡的焦香,没有太多的鱼腥味,很赞。蒜香口味没有充分的体现出来,只是鱼表面有一层蒜末,汤汁微微发红,但一颗辣椒的辣度基本上是吃不出辣的,整体感觉更像红烧口味,大众都可以接受。本来打算点来解辣的酸梅汁也没派上用场哈。青红椒的点缀非常突出卖相,因为只能点四份配菜,就选了青笋、平菇和油豆腐,都是4米。事实证明光是鱼已经吃不完了。配菜直接塞在鱼肚子下,青菜经过长时间的碳烤有点过火。油豆腐吸饱了汤汁非常入味,这点赞一下。服务员经常会过来加汤,话说烤鱼这样吃真的好么,感觉吃到后来味道都不浓郁了呢。酸梅汁,6米一杯。价格非常美貌,不过明显喝的出来是勾兑的,无爱。西瓜汁,8米一杯。最近特别钟爱西瓜制品,8米一杯也算是真爱了吧,比饮料神马的要健康得多了,比较清甜。烤扇贝,9米一只。特别特别不好挖下来哈,最后无奈只能牺牲吃相用牙啃了,蒜香味道浓郁,但没有黄,火候掌握的不好,扇贝肉有点老了。比利时薯球,12米。本来以为能有点特色,结果华丽丽的就是炸小土豆而已,炸物不会出大错,配番茄酱随便吃吃还行。两人消费176米,人均比起鱼酷还是低的,口味不错,服务也还成,菜价都不高。酒吧一般的装潢风格很带感。查看更多
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