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招牌菜
今次去试咗间主打烧肉嘅餐厅，真系有惊喜。先讲个汤底，清汤里面有鱼、番茄、洋葱等食材，味道清甜，作为打边炉嘅开始真系唔错。重点系啲烧肉，美国极黑和牛同澳洲M6和牛，肉质鲜嫩，油花分布均匀，简直就系烧肉界嘅顶级享受。尤其系美国极黑和牛，入口即化，牛味浓郁，令人回味无穷。另外，呢度嘅猪颈肉都几有特色，切得薄薄一片，烧到微微金黄，口感爽脆，加上特制酱料，味道一流。环境方面，餐厅装修有特色，座位宽敞，服务周到，价钱虽然唔平，但胜在食物质素高，性价比都算唔错。如果你都钟意烧肉，呢间餐厅绝对值得一试。
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