皇典美食(五台山店)

五台山的一家主营粤菜的店点心很多~乳鸽，招牌菜了，皮脆嫩香，多汁，连骨头都很香酥，蘸配的椒盐辣椒粉吃很好吃蛋挞，里面蛋液部分很厚实，口感香甜醇厚，就是偏甜，2个一吃就有点腻…Read More

中了2只乳鸽，特地去吃的先点了一份蛋挞蛋挞先来了，3个一份，才7块钱。便宜，也蛮大的。味道不错，美中不足的是，外面一层层的酥皮，很油。乳鸽的蘸料。左边是鸡汁，略有点甜，很鲜，配乳鸽非常美味。右边是盐味精和辣椒粉混合的粉，偏咸了，沾一点都很咸乳鸽闻着就很香。最好吃的是乳鸽头，非常脆，嚼嚼下肚一点渣都没有。最不好吃的是翅膀，本来就没多少肉，柴柴的，烤后更是干其他部位肉质绵软，口感很好。…Read More

鲍汁红腰豆扣皇参，红豆很不错，海参泡发得不到位，与红豆的口感差距大。月婆猪肚鸡，口味很淡，汤味道不够厚。金牌乳鸽一只，不用蘸料还好一点，好吃，不至于惊艳。上汤时蔬不错，菠菜。奇味银鳕鱼没吃出银鳕鱼的味道。榴莲酥好吃，不过没榴莲味道，和蛋挞一样，很香。红豆汁还行。…Read More