【🌶️ 舌尖上的徽州韵味｜深业上城这家徽菜让我念念不忘一整年！ 】去年11月尝过一次后，脑海里总浮现那口咸香浓郁的徽州风味～终于抽空回访！这次带上朋友，点满一桌经典，彻底满足了我对徽菜的思念～💘——🔻必点推荐🔻——✅ 地锅鸡（必点！）一上桌香气扑鼻！贴在锅边的面饼吸饱汤汁，鸡肉炖得软嫩入味，酱香浓郁，绝对是灵魂菜肴～👍🤤😋😍✅ 皖厨香浓臭鳜鱼(臭鳜鱼，又名腌鲜鳜鱼，是安徽省黄山市一带的特色菜肴，用鳜鱼制成，也是徽菜的代表之一)通过腌制和发酵的臭鳜鱼，闻著「臭」，吃著鲜！鱼肉紧实蒜瓣状，肉质鲜嫩、醇滑爽口。发酵香气完全融入浓稠酱汁中，搭配米饭一绝。朋友一试便爱上，我一向抗拒腌制和发酵的食品却敌不过诱惑～就试一口～还行～🤣✅ 咸肉菜饭焖炒得油润香口，咸肉碎提鲜，瞬间光盘～必吃～👍😋🤤😍✅ 皖南香千肉丝：豆香与肉丝交织，咸鲜辣～超下饭～北上觅食最爱这种辣辣又够镬气的小炒～👍🤤😋😍——🍚主食与小吃——👉 徽式卤猪蹄卤得软糯弹牙，胶质感满满，咸香中带点微甜，啃起来超上头，佐酒一流～👍👉 手工油酥烧饼：外酥脆，内里绵软，单吃或蘸汤都优秀～😍👍👉 妈妈手工豆腐圆：内馅是手工豆腐与猪肉的鲜美组合，汤头清淡却醇厚，瞬间有种回家吃饭的温润感～😀👉 现烫鸡毛菜：清爽解腻，青菜嫩脆汤汁鲜甜～👍✨ ✨ 总结：浓郁重口却不腻，每一道都充满徽州传统手工的温度～会为了地锅鸡和咸肉菜饭无限回访！ 💯📍 **餐厅资讯** 👨🍳：皖厨🏠：深圳市深业上城南区T3092…查看更多
