石锅鱼

石锅鱼他家是各种各样的石锅，最近天气冷了，吃点石锅还是不错的，选择多多，我今天点了都是豆腐牛肉煲，豆腐是老豆腐，很厚实，比价入味的，他家的牛肉是酸辣的，上面是一些青辣椒，比价酸，类似于贵州的做法，还挺好吃的，开胃…查看更多

石锅鱼他家有很多石锅的菜肴，选择多多，我点了番茄海鲜锅，很大一份，番茄酸酸的，里面有一只完整的膏蟹，有一点点辣辣的，类似于泰国菜，蟹的肉挺多的，搭配杂粮馒头，还不错的，78元一份…查看更多

点了一份酸菜石锅鱼，38元/份~一份石锅饭，38元/份~蔬菜要了菠菜与娃娃菜各一份，价格统一价都是8元~王老吉要了一罐，6元/听~一次性餐具2元/人~石锅饭率先上桌了，觉得量还是蛮多的，虽然洛只有一人~口感略同于酱油饭，配料有玉米粒，青豆，bacon粒，薏仁等等，米饭一粒一粒的，颗颗分明，吃口不算油腻，还算清爽~酸菜石锅鱼，选用的鱼是鲶鱼，份量十足，鱼片切的厚度恰好，鱼皮肥美鱼肉鲜嫩，感觉入口即化~鱼片+酸菜，泡椒的组合，使得汤头更加鲜美了~酸酸辣辣的口感甚为开胃也~随即再放些菠菜或者娃娃菜，蛮不错的，蔬菜吸引鱼汤汁还是蛮美味的~他们家的菠菜与娃娃菜选材也蛮新鲜的~清洗的也算干净~吃吃酸菜鱼再喝喝王老吉，还是蛮enjoy的~一个人吃不完，菜量还是蛮多的，最后只能打包酸菜鱼片了~他们家打包盒1元/个~打包了2个~其实石锅饭也剩余了许多，略有些浪费了~总体来说，地段还是不错的，在静安寺。而店内的环境，与先前的姚餐厅还是略有相似，红砖头依旧~每桌间隔适中，中午的生意也不错~午市还有商务套餐提供，99元/份，可供4-5人享用~至于服务嘛也可以打2分，上菜速度快，服务生很勤快地，会主动帮食客盛饭，蛮热情的~…查看更多

地方其实不是很大...不过还算干净...做得种类不多...来来去去就那几样...但是食材蛮新鲜的...喜欢这家的石锅鱼加千叶豆腐...算是很多人都常点的搭配...人均消费在四十元左右...算是实惠的...石锅鱼...这家店的招牌...味道真的很灵啊...鱼肉的口感很鲜美...鱼刺很少...味道会稍微有点辣...千叶豆腐...很多人都会加点这个...放在石锅鱼里面味道很赞...吸饱了汤汁...在嘴里感觉很绵软...总的来说还是不错的...随便吃吃啦...…查看更多

朋友看到美食节目的介绍，说这家店离我很近，于是大老远的（从浦东）赶到这里，拉我吃石锅鱼。如果没他告知，我还真的没在意过这家店呢。他家的店门小有点吸引力，进去之后看见是一间长方形的空间，左右两面墙上用竹帘代替了墙纸，最显眼以及最鲜艳的当然是店内墙上描绘的那柱盛开的梅枝，我喜欢。当然要点石锅鱼了，鱼片伴着沸腾红火的汤底果然是被盛放在石锅中，不过感觉这石锅并不是很厚。鱼肉用的是青鱼，个人不是很喜欢青鱼，刺多而且鱼肉不够嫩，但相对的，它的肉质也有一种厚实的感觉，入味之后会觉得很实在。鱼肉吃完了就可以点些其他的配菜了，虽说是鱼羊鲜，但我们没有点羊肉，只是点了些蔬菜，店家推荐的千叶豆腐，不知道其名何来，感觉品相介于冻豆腐和白豆腐之间，在锅内涮的时间越久，味道越好。烫底本身的味道就很浓郁厚重，所以基本不需要蘸料了。…查看更多