我一直以为是老村长的一家分店就进去了,店里面装修而风格也是大同小异的,感觉没差的。后来拿菜谱一看一研究,才发现是完全不同的店。都是湖北家常菜,点起来也不费事。选了滑藕片、蛋白炒牛肉配上腊肉炒豆丝,两个人正好。滑藕片刀工不行,厚薄差别偏大,挂的芡汁挺厚,味道还行,藕片脆脆的咸中带点清甜。蛋白炒牛肉份量还不错,这个菜也是烧入味后勾芡,所以蛋白变得浅酱色吃起来倒是很有味。牛肉软嫩滑,就是咸了点,需要和米饭一起吃才好味。腊肉炒豆丝,豆丝看起来都油汪汪的,部分豆丝炒得很焦硬,一部分脆一部分软,这是湖北常吃的杂粮之一,而且都很喜欢这个,很有嚼头。…查看更多
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招牌菜
干锅野鸭 / 辣子黄鳝鱼
食记 (10)
首篇食记作者
hc198387

这家老乡长店的店面还是比较大的,内部环境也还不错,服务也还可以,他家的粉丝蒜蓉烤基围虾做的挺不错,基围虾摆放看着很有型,虾子也很新鲜,处理的也蛮干净的,肉质很嫩,蒜蓉口感和味道都挺好的, 香米蒸排骨卖相也挺好看的,看着也很有食欲,排骨蒸的还挺柔软,味道也好,香米的口感和品质很棒,那种干锅的豆油皮也很喜欢吃,豆油皮吃起来还有些嚼头,味道也很赞哦!…查看更多
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环境挺有特色的,装修风格简朴,给人感觉挺有乡土风情的。鲜菌土鸡汤炖得非常好喝,菌香味儿浓郁,喝着特别鲜美。里面的鸡肉也还不错,吃着一点儿都不柴,挺香的。蒜蓉烤基围虾看着就挺不错的,虾肉吃着挺嫩的,蒜香味儿十足。…查看更多
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老乡长的定位也是农家菜额风味,和简朴寨的口味略微有些相似,但是跟高端一点,菜是很符合湖北人的重口味的,最喜欢他家的玉米烧排骨,玉米非常的入味,排骨也很香,还有他家的腊肉炒豆丝,腊肉非常的香。家里还有同学聚餐经常选择,性价比不错…查看更多
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