者火Shabushabu料理店

套餐很合适，肉类蔬菜，主食，甜品，都有了。选了最爱的寿喜锅，甜甜的，涮什么都好吃，同行的小伙伴都投靠我了呢~安格斯牛小排最受欢迎，但作为外貌协会的我对雪花上脑情有独终。小料有三种，味道都还不错，分别搭配不同的涮品。微苦的抹茶布丁搭配甜蜜的红豆泥，绝对是最完美的搭配，感觉没吃够呢~…查看更多

者火Shabushabu料理店朝阳区工体东路红街大厦4号楼底商101室, 三里屯.地方很好找的一家餐厅呢，有很多口味的寿司，还有很多的铁板烧，点了不少东西，那个烤三文鱼下巴很不错哦，而且就是纯天然的炭烤味道，感觉非常好吃呢，而且三文鱼味道也不错，挺新鲜的呢。…查看更多

以前听很多朋友说过去吃过者火，我一开始听名字根本想不到是这两个字，后来和闺蜜一协商，那就好好的探店一次。和美女先到的，直接来了二楼，它的总体位置是在主道上的楼，需要走到背面，我只能这样解释了，因为别人在问我路的时候我都只说上左上右，不会按照方向说整体就餐让人感觉很舒服，是灯光和色彩都比较暗的，给人的感觉更像是约会的好地方，好闺蜜们，一起享受了这样的环境还是让人非常欣喜的桌上的垫子一开始我以为是餐盘垫呢，后来发现旁边的火锅支架后，明白要吃火锅啦，为了避免损伤桌子，垫子还是非常必要的它家的餐具就是我喜欢的那种，没有多少花花，安静整洁的摆放，关键是筷子让人用起来很舒服，也方便夹好多肉类啊，它家是可以分套餐点，也可以单点，我们更向往的是套餐，因为对于什么肉质，我们不感兴趣，关注的还是套餐整体的效果冬瓜茶美味评分： 5分 超美味我们四人分别选择了不同饮料我的饮料是冬瓜茶，算是最普遍的，也算是这四个我很喜欢喝的，因为口渴，我一开始就喝了好多，感觉后面吃饱的时候才意识到自己之前太过于浪费了呵可尔必思美味评分： 5分 超美味【可乐必思】总体感觉就是乳酸菌系列的，很适合这种大家一起吃火锅，点点喜欢的酸酸甜甜的仙草蜜美味评分： 5分 超美味【仙草蜜】是瓶装的，所以平时就能喝到，仙草味很浓【黑松沙士】一开始朋友直接就说黑松沙土……还整了点笑话，当它上来的时候我们一喝，感觉就是清凉油是什么味道，就是那样的苦涩，还有清凉的感觉芥辣芦笋美味评分： 5分 超美味【芥辣芦笋】芦笋很脆爽，但是有味道是芥辣，还是有点呛人啊春菊毛豆油醋沙拉美味评分： 5分 超美味【春菊毛豆油醋沙拉】这个沙拉算是我很喜欢的，蔬菜多，拌汁也很好吃我选择的是【昆布柴鱼锅】用进口高等级昆布、干贝以及上等柴鱼熬制6小时以上而成，绝对是日式涮锅的鼻祖啊，因为我不怎么喜欢吃辣，其他的口味也就没选择秋葵山药冷豆腐美味评分： 5分 超美味【秋葵山药冷豆腐】大家都喜欢嫩乎乎的，豆腐它家的口感还是可以的蘸料组分为日式PONZU汁，日式胡麻酱，台式沙茶酱个人还喜欢PONZU汁，感觉像是酱油汁，胡麻酱总体来说有点甜，沙茶酱呢，适合煮菜的时候用和牛板腱美味评分： 5分 超美味【和牛板腱】228元，高级和牛入门，综合指数很高，也可以单点，也可以点半份先说一下套餐里面主要包括肉盘，这个就是价格的所在，选择的肉是多少，你的价位就是多少；锅底是四种选一个；配菜盘还有十几种蔬菜和涮物；蘸酱组，总共有三种酱料；前菜呢，当天的菜单是三种，选择其中之一；主食和甜品也是自选一种，都是两种会有一个点餐攻略让你好好进行一次点菜和牛雪花上脑美味评分： 5分 超美味【和牛雪花上脑】238元，一上来就感觉是有肥牛肉的气魄，它确实是产量极少的柔嫩部位，当时涮的时候我还说涮完感觉肥肉都没啦安格斯牛小排美味评分： 5分 超美味我们这次和朋友选择的是【安格斯牛小排】188元，是性价比与认可度最高的肉，也是我最喜欢的肉，不知道是肉质还是口味，就感觉它是最好吃的配菜组美味评分： 5分 超美味【配菜盘】里面有大白菜，圆白菜，蒿子秆，金针菇，蟹味菇，油菜心，黄瓜片，香菇，榨菜片，南瓜，玉米，西红柿，白萝卜，豆腐，龙虾丸，芝士丸不得不说的就是龙虾丸，那叫一个好吃，真的，回味无穷，煮完很大，吃起来海鲜味很浓，芝士丸也是非常不错，芝士浓郁流淌出来和牛8级上脑美味评分： 5分 超美味【和牛8级上脑】328元，台湾很多店都会选择这款肉做为特色肉乌冬面美味评分： 5分 超美味【乌冬面】还是这个面配着我的汤汁煮了味道好吃，相当有劲道手工宽面美味评分： 5分 超美味【手工宽面】对于这个面平时我也不喜欢看家排骨酥美味评分： 5分 超美味【看家排骨酥】很大的一块排骨，煮了之后整体就是肉肉肉，晚上吃太多还是不怎么舒服，但是入味很好老油条美味评分： 5分 超美味【老油条】相当赞！我和朋友都说这个煮了之后非常不错，不仅入味，关键口感还很好鲜花枝片美味评分： 5分 超美味【鲜花枝片】很好吃，感觉口感像是吃鱿鱼片，很有嚼劲鲷鱼片美味评分： 5分 超美味【鲷鱼片】不怎么喜欢这种鱼肉片，虽然入味，但是整体肉不好吃梅味鲜芭乐美味评分： 5分 超美味【梅味鲜芭乐】本来我就很喜欢芭乐这种水果，口感特别像是水果，加上梅味的粉，酸酸甜甜，正好适合火锅后做为甜品抹茶布丁美味评分： 5分 超美味【抹茶布丁】太赞了，我就喜欢吃抹茶味的，就加上布丁的口感爽滑，非常好吃台湾日式锅，专注于和牛。个人喜欢比较喜欢安格斯牛小排，它的好吃程度真的超过了很多和牛部位，一百多的价格实在超值啊，而且是套餐。一人一锅，四种特色口味，日式昆布柴鱼汤，三种新鲜特调酱料，还有主食和蔬菜拼盘套餐赠送，抹茶布丁相当赞…查看更多

环境非常好，有时就和朋友聚会在这里。美食的种类很多，价格也很公平合理，年轻人还是挺多的。喜欢牛肉，猪颈肉，肉质新鲜，吃起来软嫩，口干很棒，还有冬瓜茶，味道很特别，很好喝！…查看更多

者火，比较高端的一家不错的餐厅，带了盆友来这里品尝，地方很好找就在工体西东路红街附近，店面是背对正街的，但是来的人也不少，有上下2层，一层有吧台和几个小桌子适合人少的盆友一起就餐，楼上就是稍微大点的4人左右的桌子，坐下就赶紧休息休息，这个季节适合不适合吃火锅呢，也还好不热不冷的不错，就位之后直接就点比较赞的套餐好了，因为套餐比较值内容丰富，不仅有肉和蔬菜拼盘，竟然还送甜品，这点也是很吸引人，点了牛板腱套餐，价格适中肉量不少，且颜色很诱人，煮到锅里的感觉真心赞，我搭配的是麻辣锅，是属于台式的，这个锅底倒是配合肉很不错，如果涮菜的话还是推荐沙茶的，这个味道很赞有很浓郁的茶香，配合蔬菜和肉都很赞，麻辣锅还是有些辣，不太能吃辣的亲还是尝尝别的锅底。牛8级上脑套餐也是很不错的一款，至少之前吃都没有这种超新鲜的感觉，很赞，肉质的条纹很清晰且能明显不是冻得，都是相切的肉，哇塞，这种高端的服务享受的呀！很喜欢，搭配的蔬菜也是很新鲜，蔬菜里有玉米很喜欢，赞！主食是乌冬面和宽面，煮下去口感很好，适合放在昆布柴鱼锅底里，类似醋的一种倒是煮进去很好吃，蔬菜也是涮出来一种酸酸的感觉，很喜欢！后来加了油条和排骨酥，这两个煮到寿喜烧的锅底里保存了食材的新鲜感看似清汤的锅底也是用排骨熬出来的很喜欢，清淡爽口，甜品是布丁和巴拉，一种神奇的果子，很脆酸甜的~很喜欢！比较解腻也可以缓解下这种上火的胃，因此还是绝配饭后吃甜品还是一种不错的习惯，爽口多喝他们家的大麦茶也有这种功效！…查看更多